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主题：怎样解决超市散货串货及水果降价的相关问题

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zzmmzm

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发表于 2010-04-30 12:15 | 只看他楼主

1、散货串货：

超市中散货品种很多，且很多商品价格都相同，大部份顾客在购买的时候，都会将相同价格的商品装入购物袋中付款，而收银员只好以其中一种商品的条码进行销售，这样就会造成月终了时某些商品库存增多，某些商品库存减少，请问怎样才能用较好的方法来避免这种情况或者怎样规范管理呢？

2、水果降价：

由于水果易烂，一但水果烂后，为了减少损失，我们只好将这种水果混合在一起用同一种价格来降价销售。但问题是，烂的只有一部分，且都是混合来卖的，一到月底盘存就会出现库存不准。如果将每种烂的水果分开销售又太麻烦，请问大家有什么好的方法和建议来管理这种现象��？

在这里，我谢谢大家给我点建议��！

chuzhenji

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发表于 2010-04-30 22:39 | 只看他 2楼

1.很多商品既然价格一样，怎么不能把他们弄成一个条码入库，然后一起销售？

比如：山楂片山楂卷山楂条如果售价一样，完全可以设置一个条码

如果2个商品差别较大，价格却又相同，那么请把它们分开陈列，避免顾客装到一起去，散货是食品中毛利较高的商品，建议派专门的营业员为顾客服务，不仅可以提高销量，还能防止将不同商品价格相同的装到一个袋子中去。

2.水果易坏，建议做联营啊，少扣点。用做吸引客流吧

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卖场一兵

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发表于 2010-04-30 23:58 | 只看他 3楼

主码子码

毛利控制.做变价处理

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streetchina

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发表于 2010-05-02 00:47 | 只看他 4楼

做卖场，就别怕麻烦，怕烦。做自营的时候，降价出清是对于控制损耗很关键的方法。所以也只好去分类去打条码。如果要混合，那么请查看成本。是否相同。就算库存有出入，盘点过后，你的损耗也不会有太大问题�；褂心愕牡谝桓鑫侍猓退慵鄹褚谎�，顾客混装，那么你的员工是磅秤时应是可以分辨出的，

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做最好的零售业管理，最完善的服务，更优质的商品。

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你是我的女人

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发表于 2010-05-25 11:03 | 只看他 5楼

RE:怎样解决超市散货串货及水果降价的相关问题
都来说说，快点把你不开心的事说出来。。让大伙开心下撒。。。

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pklg

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发表于 2010-12-07 09:55 | 只看他 6楼

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小人的海岸

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发表于 2011-06-12 11:36 | 只看他 7楼

出来扎到、希望得到大家的帮助！求助各位大虾、、

本人刚做散货、想取点经！

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小人的海岸

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发表于 2011-06-12 11:36 | 只看他 8楼

愿意帮忙的+QQ75200117有悬赏的！

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我好想哭

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发表于 2011-06-15 09:11 | 只看他 9楼

纯属路过，如有打扰，包涵。

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Nile

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发表于 2013-04-13 16:48 | 只看他 10楼

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是银子总会发黑的。

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