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主题：超市生鲜水果如何盘点？

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超市店长

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发表于 2014-04-20 20:14 | 只看他楼主

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要说是这个问题我都不好意思说，可是我们这里的领导让我们每个星期都要盘一遍，把水果上下来回的拿，但是有的员工不想弄就直接倒在上面，晚辈只想请教一下前辈们有没有什么方法，比如下个星期我们水果盘点不用上下来回的弄，因为弄到最后还是把好多的品像好的水果也给弄坏了，这个事情很紧请大家想一想？

AC.Tank

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发表于 2014-04-21 11:15 | 只看他 2楼

不同的地方，相同的问题。

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佛道，魔道，不在身处，在发心处！剑宗，气宗，至善兼修，奈何相争？

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工作着

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发表于 2014-04-21 11:22 | 只看他 3楼

请参考，体积重量法，用倒减损耗的办法。

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Kevin

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发表于 2014-06-20 16:22 | 只看他 4楼

你这个不是周盘是否合理的问题，而是员工工作积极性与盘点技能的问题。这是考验你的经营意识和带领团队的能力的问题。首先是你自己的认识，你认为领导安排周盘点合理吗？会带来什么影响（正面的、负面的）？其次是员工的思想工作如何做？怎样降低盘点操作带来的损耗？

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我の未来不是梦

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发表于 2014-06-24 12:34 | 只看他 5楼

那么2个钱在那战着卖货摆货就不错了

还一周一盘点.几千斤的东西上百样三五个人一样一样的秤能不烦ma? 是谁谁都烦

自己的东西都没那么盘点的.更不用说公家的.盘点坏了很正常.

让你们领导把货架上按上很多磅秤！去定做去！想知道库存去看下秤

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发表于 2014-07-06 15:16 | 只看他 6楼

收藏了...谢谢!

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