现在农民返乡创业是一个很好的趋势，有不少农民离开城市回到家乡努力创业做出了一番成绩。上世纪60年代，我国出现过“知青潮”，那时候是城里人去农村，搞了10年，结果都回城了。改革开放后，我国出现了个“民工潮”，是农村人到城里来，搞了30年，现在出现了回乡创业就业热。卤三国加盟给农民工带来了希望，也带领了很多的农民工走上了致富之路。

农民返乡创业潮的背后，更有着对家乡故土的深深依恋。现在看来，大量农业劳动力“离土离乡”式的转移并没有获得预期的效果，原因在于农村土地制度和城乡二元的社会结构没能在大量农村劳动力的流动中实现相应的变革。当前大量农民工的返乡创业就业，使农民“离土离乡”式的转移转变成了“离土不离乡”，甚至于“不离土不离乡”的创业就业，这既是他们的理性选择，又是农业劳动力输出地经济社会发展的标志。

对于农民返乡创业来说，风险小、成本低、投资收益快的餐饮连锁项目便逐步显现出其优势所在。年青的王烁，通过一番前期考察，王烁认定卤三国在家乡很有前景，于是就有了将卤三国带到家乡河北的想法。在卤三国总公司的一系列帮助下，王烁的卤三国河北店顺利开张营业了。营业初期，卤三国美食在河北一炮而红，王烁也为当初正确的选择感到很庆幸。
                                                           
在农村出生的张英，在外打工多年，也有过创业的经历，有了一定的自己积累后她回到了家乡，并经营出租车的生意。逐渐的，经过对家乡情况的一番考察，她认为选择特色小吃会是个不错的项目，所以她亲自联系了卤三国总公司，实地考察公司的情况后，她还在卤三国的网站上得知了许多女性因为加盟了卤三国，最后走向了成功创业之路的故事。于是，她毅然决定投资加盟卤三国，成为了当地卤三国的加盟商。

在现在工作难找的时代，“面对机遇，谁不想创业？”说起返乡农民的创业问题，返乡农民也有创一片天地的雄心壮志。金牌餐饮连锁加盟品牌卤三国正为返乡创业农民们展开一副美好的创业画卷，更是让农民工看到了希望。

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