鱼是很多人爱吃的美食，不管做成鱼汤，还是蒸鱼，样样都鲜美，好吃健康，老少皆宜。七秒鱼养生鱼火锅对鱼和鱼片都很讲究，所有的鱼都是活的，营养价值高，每一片鱼片都薄如纸，而且都一样大小。除此之外，它的做法也是独一无二，无可复制的，锁住香味，也锁住了营养。

七秒鱼养生鱼火锅项目优势：

对鱼和鱼片都很讲究：

鲜活黑鱼：七秒鱼主材为黑鱼，被称为“水中人参，食中瑰宝”，营养价值极高；

鱼片极薄：鱼片经过专业厨师层层手工片制，晶莹剔透，润滑细嫩，入口极鲜。

锁住鱼的营养和美味：

将薄如蝉翼的鱼片放入秘制的汤中，数上七秒，即可食用。极薄的鱼片遇到高温，表面蛋白质迅速凝固，孔隙闭合，锁住鲜汁不外流，能最大程度的保持鱼的营养价值和鲜美滋味。

提倡创新美食吃法：

“七秒鱼”坚持以绿色、健康、营养之路，以鲜、香、嫩、爽、滑为特点的新派鱼王锅，其味通老少，宜南北，食不上火，具有美容养颜，开胃健脾，明目益智等功效。

七秒鱼养生鱼火锅好吃不贵，营养丰富，带给大众最高性价比美食，成为朋友聚会常去的地方。该品牌每年都能获得荣誉，品牌知名度一再被提升，成为受欢迎的十大美食品牌。