提到法国，美食是不能随便翻过的一页，ren不管社会发展到如何现代化的程度，人的思想和行为表现得如何前卫，法国始终未丢弃本国传统而古典的美食艺术。（可丽饼配方）为了不使下一代的味蕾退化，政府定期请饮食专家进行味觉检查和训练，以使孩子们有一个正常的味觉，能够充分地享受悠久知名的法兰西美食。（可丽饼加盟）
可丽饼自然是其中的华彩乐章。可丽饼以其美味可口出名，且种类繁多，烹调方法独特。可丽饼几乎都是法国人烹制的，这是因为法国人对饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美，（可丽饼做法）甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹�？衫霰�具有选料广泛、用料新鲜、成品美观、品种繁多的特点。（可丽饼技术）
从形态上讲，跟可丽饼最为接近的当属天津人的煎饼果子：都是面糊摊出来的极薄的面饼，都是要卷些东西一起吃，都是街边摊的经营方式。当然可丽饼跟煎饼果子的区别还是挺大的，（可丽饼加盟）首先是跟其它种类的面糊饼相比，可丽饼的最大特点就是比较薄，厚度一般小于1/16英寸，也就是1.6毫米。再者，煎饼果子是软皮的，而可丽饼是脆皮的。（可丽饼配方）
可丽饼是在法国以及其他法语地区，比如加拿大的魁北克非常流行的一种面点，其发源地在法国北部的布列塔尼地区。现在的布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典，法国人把2月2日定为“可丽饼日”。（可丽饼技术）每年的2月2日庆典时，人们在街上、小酒馆或餐厅中手拿可丽饼，唱起歌，跳起舞，欢天喜地的庆祝丰收的来临，使得布列塔尼浓厚的地方性色彩，更添些许神秘的样貌。（可丽饼机器）
虽说“可丽饼”这个中文译名听起来很有些小家碧玉之类的意思，不过它实质上就是一种面糊饼而已。薄薄的可丽饼可以直接吃，当然这未免显得有些乏味，跟法国人的浪漫情怀很是格格不入。要想讲究一点情调，最简单的选择就是卷点儿什么别的东西一起吃。（可丽饼机器）可以包裹热的焦糖香蕉苹果，也可以跟冰淇淋或者奶油之类搭配。馅料，相对来说就丰富许多，可以放蔬菜，也可以放鱼呀肉什么的，这些都可以当成小点心或者正餐食用，除了这些，可丽饼还可以做成甜品。（可丽饼加盟）
可丽饼本身的制作也有很大的灵活性，跟蔬菜和肉类配的可丽饼可以用专门的咸可丽饼的配方，跟甜食配的可丽饼可以用甜可丽饼的配方，不一而足。这种极具平民特色的点心，（可丽饼做法）在布列塔尼省古色古香的迪南小镇的街道上，你可以看到四处林立的可丽饼专卖店，而且，每到中午时分就有一大群人涌进空间狭小店内，大嗅可丽饼浓厚的奶油香味。（可丽饼技术）
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