今天(4月9日)，由中国零售业第一门户网站联商网主办的零售业年度盛会——2015联商网大会暨全球零售创新峰会在杭州举行。
本届大会主题为“决战供应链，决胜服务力”，会议重点围绕“如何变革供应链”、“如何整合全球商品资源”、“如何提升服务力”、“如何创新门店顾客体验”等话题，邀请海内外知名零售企业高管，站在全球的高度，共同开启年度行业交流盛宴。
论坛将进行直播，不断更新中，敬请关注。
浙江大学人气教授孙家良：宏观经济对实体消费市场的影响
1、中国目前贫富差距有多大呢?北京大学公布的一个研究报告，他说目前在中国最富有1%的人拥有中国社会30%的社会财富。第二个是中国最低收入的25%的人，只拥有了中国社会1%的社会财富。
2、人口的结构，在中国社会发展中间，女性比男性更加长寿。我们女同胞可能都会感到非常高兴，你们先不要高兴，以后可能越长寿越难受。 中国的人口年龄基本上或者大致呈现一种菱形的结构，中国人口最多的是哪一群人?45岁到49岁。超过1.3亿。
3、中国的人口老龄化一定是2030年以后，2035年以前达到历史上最高点。2030年以后60岁以上的人都会超过4.5亿到4.8亿。4.5亿是什么概念呢?就相当于目前美国总人口再加上日本总人口。
4、文化产业和体育产业。这个在中国才刚刚开始起步。养老和养生产业。你有没有发现信息消费、绿色消费、住房消费、旅游度假休闲，文化产业和体育产业，养老和养生，和一部分绿色消费以外，最起码六个东西里面，有4.5个以上跟第三产业相关，这就意味着第三产业已经成为这一届政府政策的重要支点，政策鼓励这个。
5、我希望给大家两个东西，第一是换角度思考问题，跳出传统商业去看商业，不要再超市里面看超市，要跑到大楼里面看超市。这样的话视野就会更多，你的方向就会更多。所以给你一种思考问题的角度。
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大润发中国区董事长兼飞牛网首席执行董事黄明端：飞牛网的运营经验分享和感悟
1、网购是否冲击实体店?网上网下互动创造的是活力，是更大的空间。现在只要跟“互联网+”沾边的，最近股票都涨的很厉害，所以想象的空间很大。互联网金融，互联网不动产，互联网医疗等等很多。我记得有一个人说站在风口上，猪都可以飞起来。马云说风过去了之后猪就会掉下来，飞牛网不会，因为这头牛本来就会飞。
2、飞牛网公司的定位是什么?诉求重点是什么?第一点就是正品，第二点是低价。
3、今年1月份的订单跟去年比较成长了十倍以上，原因有两个，第一个是生鲜的O2O，我们做生鲜要把握哪些重点?把握四个字：心，就是让顾客买的放心、吃的安心。鲜，就是新鲜，快，就是快速送达，第四个是全。 第二个原因是12月份我们上了手机APP，上线以后，移动端从5%、10%、30%，不到三个月的时间，现在移动端的订单占比超过50%。
4、飞牛网5月份还会推出另外一个重大计划，“飞牛商城上线”。现在飞牛网主要是以自营为主，很多大的专业品牌商他们也希望进驻飞牛网。我们也准备增加我们飞牛平台商城，现在已经开始在招商当中，明天开始我们飞牛商城就开始内测。预计5月份飞牛商城就会上线。当然很多人会说，为什么要增加平台业务。除了给客户更多选择以外。电商要靠自营获利实在是太困难了，所以几乎全球所有的运营商城都会加上平台的业务。
5、传统零售业进入电商碰到的主要问题。我归纳了主要四大问题：第一个就是技术问题，第二个是流量的问题，如何引流，如何取得精准有效的流量入口。第三个我要谈的是模式的问题，就是我们模式的选择，我们飞牛网的技术合作模式是台湾，我们是采用B2C自营的综合百货的模式。第四个问题是资金。我想电商经常会听到A轮融资、B轮融资、C轮融资、D轮融资，所有电商都面临同样的问题。
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荷兰凯睿咨询创始人兼CEO Suzette Moerman：针对荷兰零售市场，分享实操成功案例！
具体的案例是关于英国百威啤酒的案例。
其实消费者在选择啤酒产品的时候，他心中也是有一点疑惑的，具体应该选择哪一种品酒。就算在特制啤酒这个子品类当中，消费者对这个子品类还是有自己的区分方法，分别是颜色、口感、酒精度。
1、所以我们就把原来简单的啤酒品类继续细分，细分到更细的子品类当中。
2、开启方法跟香槟一样，方便朋友进行庆祝。
3、把特制啤酒包装在个非常精美的盒子里，让它成为礼物的选择。
4、建议零售商在六瓶包装的旁边放一个单独的小瓶，就更便于消费者尝试一个新的产品。
5、将特制啤酒的货架用不同颜色进行标识，购物者可以快速找到他想找的特制啤酒。
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步步高商业董事长王填：云猴网全球购项目的运营与发展
1、步步高全球购，我们想在中国打造一个网上的跨境电子商务精品超市。而且这个精品超市，我们是想把全球各地的优质商品通过我们精选以后我们再面向中国消费者进行销售。
2、我们筹划在长沙有一个70万方的新天地，我们规划了一个5万平米的跨境奥特莱斯，通过跨境电子商务能够做到同步上市。跨境对于我们跨境电子商务，对中国的零售业，我相信是一个新的机会。
3、我们不仅仅是构建线上和线下的消费体验，我们同时把线上和线下在顾客和其他的消费场景怎么连接起来。第一个就是云猴电商交易平台，第二个是我们的云通物流平台。第三个就是我们的大便利平台。
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长益科技董事长曹国兴：一体化商业引领未来
1、我们从实体零售店的角度出发，到底是“互联网+”还是“+互联网”呢?我们应该认真思考的是“+互联网”，而不是“互联网+”。这就说明什么?你做的时候一定还是立足于本身，线上线下同时做，你首先要有一个新兴的战略，一体化零售，主要是把渠道都打通了。。
2、线上线下一体化，或者叫线上O+O这样的概念。我们现在是什么呢?我的理解，将来的商业没有线上线下的，就是叫商业，线下包括线上，是一个完整的整体，所以我觉得大家也不需要迷盲了。
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日本大丸松坂屋百货执行董事吉川辰司：关于打造一个国际标准的商业设施
1、我发现无论到哪里，都有很多中国游客在购物。最近有很多中国游客也来日本购物，但中国人在国内的消费却是不火热的。原因难道真的是由于中国和海外的价格差引起的吗?
2、我们应该建设出一个符合世界标准的商业设施来满足已经到中国以外的海外去体验奢侈品消费的这三千万人之多的消费受众体。
（1）第一是商品的组合，把国际化的世界上的好的品质的东西，和咱们国产的好的品质的东西，如何能够紧密的连接在一起。
（2）第二是人性化的服务。
（3）第三是环境。
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伊藤洋华堂中国总代表三枝富博：成熟社会所需要的零售业经营模式
1、我们很多人都在过去打造实体店时获得了成功的经验。但我认为现在的时代，我们必须舍弃以前成功的经验，一切从零出发，重新打造我们的店铺，不断提高我们的速度，不断改变才可以在今后的社会中生存下去。
2、我们伊藤洋华堂的经营方式，经营目的，并不仅仅是赚钱，我们经营理念忠诚于顾客的城市企业，忠诚于供应商、股东、地区的、社会的城市企业，重视于员工的城市企业。我们的运营方针，提供优质的服务。我们的奋斗目标，我们每天都要充满愉快、有新意的伊藤洋华堂，我们员工成长就是公司的成长。
3、基本四原则具体包括我们丰富的商品、待客服务以及整洁，落实下去以后更加贴近我们地区的社会，让顾客觉得有了伊藤洋华堂真好。
4、今后我们伊藤洋华堂要做一个被顾客选择的店铺，为此我们要不断的提供一些让顾客心动的服务，一些商品、提案，通过这些不断的挑战，最终获得顾客的支持。
5、我们想要培养怎么样的人才呢?所以我们重视员工自助行、自立人才的培养，让员工主动发现问题，发现问题之后就进行信息的收集自己去思考解决方案，最终做出实施，让他自己能够去很好的沟通。通过我们员工不断的提高自己，打造我们良性的企业。
6、我们今后是由什么创造出市场的呢?以前是适用性的需求，政府政策的提出。今后是稳定的增长，更多是做出一些心灵上的满足、精神上的满足。
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SAP流通行业价值工程专家苗文成：“决胜供应链”的SAP战略观点
更多的精力是放到了网店去，这无疑是非常正确的。
一种是官方的数据。2014年，中国社会消费品零售总额已经超过26万亿，比2013年增长12%，其中网络零售占比超过10%，网络零售比2013年的增长接近超过50%的增长率。在这样一个环境之下，注重网店是非常重要的。
一种是SAP的数据。2014年，SAP公司在大中华地区销售出去的与客户行为，与客户的商务有关的软件系统，是2013年的10倍。我们也做了一个简单的分析。SAP比其他两位竞争对手在中国市场上销售出去的这类产品，也是增长了10倍。
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邓韩贝信息技术咨询亚洲区新业务总监Dr.SimonJury：基于顾客视觉的个性化无缝全渠道体验
1、消费者开始去想，我去什么地方买，用什么消费渠道，到哪个零售商买，然后购买，购买之后怎么支付，怎么结帐，是自己拿产品还是快递过来，还是朋友帮我拿。这是一个新的阶段，也是越来越重要的阶段，就是回顾的阶段。
2、我们整个O2O的过程当中，最关键的东西，就是首先我们有各种各样的系统要建设起来，所以基础设施是非常重要的，而且每个公司都能够通过这样的基础设施进行数据的获取和分析和加工。
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联商网特约专栏作者、来自山东众邸生活便利有限公司(7-11)的蒲哲：日本7-11舌尖上的微改善
1、主题里有三个想讲的内容：第一个是7-11是做什么的，第二个是7-11的商品力为何强，第三个是7-11的微改善给我们带来的启示。
2、我们看一下7-11的研发能力到底有多强。现在日本7-11提供的商品大致有4800种。自主研发占到60%以上。鲜食商品占到46%以上，每周会推荐新商品100种以上，年商品替换率是70%以上。
3、7-11独资研发的商品核心竞争力是有哪些系列呢?一个是7-11黄品产品系列和7-11自己的PB五商品，还有7-11日配商品系列，和7-11生活商品系列。
4、7-11的好吃还有三个所谓的秘密。第一个是食材温度带管理，第二个是生产委托型管理，第三个是商品化流程的管理。
5、7-11的商品力强主要是这三个角度：第一个，确确实实在看顾客的需求。第二个是互制，7-11这个系统是加盟主和总部互相制约的。最后一个就是微改善。
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台湾宝岛眼镜董事长王智民：如何通过SCRM，加强品牌社会化，与消费者共舞。
1、我们去年总结的就是这两个最重要的事情，一个是未来我们跟消费者之间的沟通，必须是以内容驱动的，第二个是叫技术驱动。
2、每个企业未来在思考跟消费者交互的时候，从四个不同的纬度思考这件事情，痛点、兴趣点、兴奋点、利益点。
3、我发现一件事，点我们任何公司官方微信和微博，频率最稳定的，通常都是我们的竞争对手。不是消费者，因为我们竞争对手一定会关注我们的微信跟微博。所以这是以前旧的传统做法。
4、我的大数据团队已经进来一年半了。在一年半里面我们选了几个事业部，开始不断的在兴起。从O2O，我常常说我们内部不讲O2O，是O+O，线上和线下同时存在。
5、传统企业与互联网企业区别：传统企业：不装逼就不会被雷劈。互联网企业：不装逼就约不上VC。
6、未来每一个传统企业一定要花时间跟他们了解和沟通，因为90后是我们未来的市场，未来得消费者。
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天虹商场董事总经理高书林：天虹商场的O2O实践经验
1、零售商转型升级的第一点，就是他必须从原来简单的以来一个通路，要去转向他必须成为一个真正在创造别人所创造不了价值的企业。这也是现在天虹我们转型当中，我们在深刻反思的问题。
2、零售商和商业模式也有很大的变化。这个模式的转变会出发我们思考三个问题。第一个就是我们未来发展过程当中，我们利益相关者应该做一些什么样的变化。第二个就是我们的利益相关者，在我们自身的价值创造过程当中，角色会发生什么变化，包括我们的员工，我们员工永远是我们利益相关者。第三个就是利益相关者之间的交易结构。
3、现在实体店开店成本越来越高，聚客的时间周期越来越长。而且不断连锁复制实体店的模式应该会有很大的挑战。我们怎么样扩大顾客群实现更多顾客的连接，我们认为全渠道应该是非常好的未来商业的模式，也就是线上线下融合的模式。
4、全渠道的核心思想是什么?全渠道就是以原来的实体店为中心，以这种地理位置为中心的零售，真正的转换成以顾客为中心，也就是说未来的零售一定是按顾客需要的方式，提供顾客所需要的内容。
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富基融通董事长颜艳春：如何通过互联网+完成全渠道营销
1、我今天从三个方面给各位一个分享，第一个他们到底做对了什么，第二个，我们看看这后面有哪些“互联网+”的思维影响了他们的决定。最后是分享一下，“互联网+”作为一个战略，一种思维，我们不能天天去谈，我们要做。
2、今天我们已经有接近6亿的移动互联网人群。5年以后这个数据会超过10亿。对我们在座的诸位来说，我们怎么去抢这10亿的蛋糕呢?它们在哪里?谁拥有这个最大的移动互联网人群?
3、“互联网+”商品是怎么做的，“互联网+”商品是让商品讲话，商品第一次从一个哑巴变成一个自媒体，这时候我们对我们商品供应链也提出了很大的挑战，我们必须建立一个最短的供应链。
4、“互联网+”的顾客，我们让顾客成为我们的啦啦队。把消费者变成我们的粉丝。这时候我们把原来的买卖关系变成一个有温度的客户关系、粉丝关系。
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江南布衣CIO王歆：O2O战略布局与资源整合
1、我们主要的线上是在天猫，天猫里面有100万会员，100万顾客购买过我们江南布衣的产品，线下有60万会员，重叠率是多少?1.7%。怎么算呢?拿他们的手机号码跟我们现在的手机号码做匹配，所有的过程当中，真正替我们产生销售的是线下会员。
2、江南布衣到目前为止是31.7亿过程当中，68%是会员销售。会员销售的占比又是说90%以上的是线下会员。所以说我们所有的东西是倾向于线下，既使线上做的也是往线下流。这是我真正讲的主题。我将分成四个主题，第一个是战略、布局、资源整合。所有的都是基于江南布衣做的事情。
3、线下渠道过程中，销售等于什么?接到客流量×进店率×驻率×试衣率×成交率×件单价×可淡数×折扣率。
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IBM中国区总经理周庆伟：如何用大数据深入洞察客户
1.一个公司因为改变了客户，抓住了客户就重新改写了这个行业的游戏规则，成为一个非常有影响力的公司，所以客户是这个行业真正的驱动力，也是我们未来企业一个新的资源。
2.这个时代速度是非常重要的。我相信各位已经有了很多客户的资料，包括客户基本的信息，他在商店做了哪些消费，大家有没有真正去用客户的数据，这些数据拿来以后有没有对我们客户产生什么影响。数据是有时效性的，假如说你拿到的是去年的数据，今年再用其实价值就会大大降低。
3.IBM不是一家单纯的IT公司。大家知不知道在IBM我们有多少位数学家?我们有400多位数学家，这些数学家是完全专注在公式和数字当中的。另外还有一些心理学家，这些人IBM把他们组织起来，在一起研究大数据怎么样在零售行业能够帮到大家。这些研究几年前就开始了，到今天形成了一个针对客户的解决方案，叫预测性的客户分析。在这边他首先是完成了360度的客户分析。第二个有一个预测性的概念，可以站在今天帮你看到明天的变化。
4.刚才也有嘉宾讲到客户是没有忠诚度的，这是非常正确的。所以我们要实时的去看他的忠诚度现在是在哪一个范围之内。这个跟谈恋爱很像，每时每刻都要关注对方对你的感觉，体会他和你的温度是有多高。
5.另外还有社交媒体的分析，比如说之前大家讲到我们有微信、微博，这些我们叫做内部数据，就是企业自有的数据。还有外面的数据，就是在百度、新浪的频道里面，这是外面的，你不能控制的对你企业相关的信息就在那上面。不管是自有的信息还是外部的信息，这个太都可以把他们有机的结合起来，统一帮你，知道你目前消费者当中口碑和形象是怎么样的。
日本阪急阪神百货执行董事金井康博：如何打造一个“剧场型百货”
1.在日本来讲光是网上购物已经不能够吸引客人了，同样在做网上购物，但你要有一个非常实在的实体，才能够吸引客人。我们这个阪急阪神店大家可能知道在日本大阪为中心的百货店，我们营业额一个店大概是1980亿日元。我们现在把主题放在阪急阪神总店，他一年的业绩营业额就是1980亿的日元。我们中国的购买力非常强，实际上来我们梅田购物的中国大陆客人已经翻了四倍。
2.1991年到1993年之间日本泡沫经济的崩溃，还有冷满事件之后，日本的百货店已经走到下坡路了。第一，中就是一个生育率越来越减低；第二是高龄化；第三人口越来越减少，所以现在日本消费者已经走向成熟化了。这些原因就造成了日本百货店的客流量减少。经过我们的分析，我们中国的市场可能会产生这种现象，比日本要晚15年到20年。
3.我们打造营业额的话，我们是怎样做起来的呢?所谓剧场型百货店就是说让客人能在百货店里面给他一种惊喜、发现、学习、崇敬的实际感受。
乐城超市总经理王卫：小业态零食店“乐大嘴的幸福”
1.通过乐大嘴这个尝试，我们把超市化整为零，撒豆成兵。把原来合而为一的超市再给他分开，把超市拆分成很多业态，我们有七大业态，是红黄蓝绿青橙紫。发现每个小业态做的都非常有意思。
2.我们除了在这种所谓全球首家动漫主题超市卖场做的很漂亮以外，我们产品结构做了深刻的变革。深刻的变革来源于小业态的组合，所以我们有专门做文具的乐先生文具店，我们超市也分为标超、社区店和微超。
3.所以很多人问我商业的模式是什么?我经常只说两个字：“尝尝”。现在的采购是进了进拿来就吃，这个好吃，进两箱试试。这才是业态的灵魂，一直发源于员工本人，是一帮非专业的专家，这确实是年轻人的视野。所以想做这样的业态，千万不要请一帮做超市的什么采购、老总。
4.第一个是核心的品类。我们是基于建立于淘宝的数据库，淘宝一直在占我们便宜，说我们现场是试衣街，到淘宝买东西。淘宝给我们做了贡献，他的数据都是真实的，基本不用做什么数据研究了，没有比淘宝这么无私的对手了。
5.第二个就是敢于PK淘宝的价格，如果当你看到淘宝以后，你想我去找个供应商，我去找谁进货，这个事情开始死了，你在想厂家在哪里，代理商在哪里，我进的货能不能比淘宝再便宜。
6.这个店不仅仅是产品结构经营模式，也是一次技术上的革新。这里面来源于非常多的朋友和企业给与乐城的帮助。
7.所以这里我讲一个核心观念，我们这么多年做商业以来，我们一直在解决我们缺什么的问题，所以我们做超市一直在想，我们跟竞争对手比我们少了什么，我们应该补什么，但这个时代变了，你缺什么不重要，问题是你有什么。
