引用“ 狼牙 ” 发表于 2015-04-20 09:42 的帖子:
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问题是在于你超市的地理位置不够好，有外部商圈竞争因素，也有基础设施，比如有没有停车场；动线设计不合理，商品品类管理问题。要改善就得做调整，动线调整，商品品类梳理，抓住核心问题，以顾客为中心，抓住顾客的心里，提高服务层次，拴住顾客的心。

引用“ 峰 ” 发表于 2015-04-21 20:55 的帖子:
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引用“ 银鍠朱武 ” 发表于 2015-04-20 19:42 的帖子:
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引用“ 峰 ” 发表于 2015-04-19 21:31 的帖子:
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把卖场调整一下，让2楼的顾客必须要下到一楼来买单，必须从一楼出去，2楼不设置收银台，因为都是通过生鲜带动食品百货的。其次在一楼做一些惊爆价的商品，选择一两款低价位的食品做负毛利来带动其他商品！本人经验不足，希望有经验的前辈也给点意见。
这些方法用过 但是效果不好 一是顾客因为不方便直接丢下东西走掉 二是专柜反感 一楼的品牌商品都做了超低会员价 但是效果不明显

顾客的习惯是长期培养出来的，短期内是看不到效果的，因为你们那边的顾客已经都养成习惯了，介意你看一下一些心理学方面的书籍，我真的很好奇，你们超市为什么会在2楼设置收银台让顾客直接在2楼买单直接走呢，我们这边的超市，大部..