联商网消息：备受零售行业关注的年度盛会——2016联商网大会暨全球零售创新峰会于4月8日在苏州国际会议中心如期开幕。
在急剧变革的大时代，在思考战略转型的同时，如何推行精细化经营，秉持匠心精神，强化运营管理各环节的创新，是重中之重;本届联商网大会以“大时代，微创新”为主题，探讨传统零售业变革的更多可能。今年年恰逢联商网15周年，大会规�？涨�，吸引了超半数零售圈知名高管到场参会，嘉宾演讲更是精彩纷呈。
中百集团总经理万明治是难得的在线上线下都有丰富经验的“两栖”零售人，他在联商网大会上以独有的视角分析了未来的零售商业趋势。
线上零售已陷入瓶颈
万明治说，他当初也是看到了实体零售的萧条，又对繁花似锦的电商充满好奇，但考虑到自己实体零售人的身份，所以最后选择去了同样有着实体零售基因的苏宁。
进入到电商企业内部就能接触到最核心的数据，万明治说，2015年时，电商GMV和用户数增长率已经低于30%，单位绝对值达到3.88万亿。另外，他还发现2015年开始，真正单纯的线上零售已经陷入瓶颈。
万明治就这一现象分析了原因——盈利模式存在问题，运营成本太高!
一是物流成本。
以做生鲜O2O为例，我们来计算一下成本，首先冷链配送，冷链物流，冷链包装，冷链干线运输，甚至到店里面打包送到顾客手上，平均一个生鲜电商的旅单接近98块，做得好的是76块，但是你知道一个生鲜电商平均客单价是多少吗?150块钱。其中物流这个旅单成本占了一半，50%利润已经没有了，请问哪一个生鲜产品有这么高的毛利?还要负责其他成本，包括运营成本，引流成本等等，如果这样的话，你卖一个香蕉毛利至少80%才可以盈利。
二是引流成本。
说实话每次拉一个新会员，这个会员最后在你这里达成购买之后，你可能为他付出了100-300块，但是这个会员极度的不忠诚。以我自己为例，我全身上下除了这个戒指，其他都是网上买的。西服网上买的，1790块，如果奥特莱斯买的话是5700块钱。衬衣凡客买的，鞋子唯品会买的，皮带唯品会买的，眼镜也是网上买的。但我一共下载了19个购物APP，27个服务型APP。也就是说，我是这么多平台的会员，哪家便宜买哪家，真的不忠诚。无论想做一个什么样的线上企业，如果你不是用户，你根本不会体会到用户在想什么。当然也出现了假货风波，只进口十吨奶粉，卖出五十吨，这样的事情也好多，这种单纯的模式需要线下的实物体验和线下的引流。
线下零售如何逆袭？
线下逆袭三部曲：1、苦练内功。2、收复失地。3、逐步逆袭新生代。
前两步做好了才能做第三步。Costco是会员折扣制，但我们还有食品超市，大型购物中心，社区生鲜超市，便利店，品类专业店，精品超市，潮牌折扣店，百花齐放。当然学它的长处，学它的产品为王的长处，这是没得说的，因为我也是Costco会员。
供应链这块我们需要扁平化，做买手制，做自有品牌，宜家是这样，迪卡侬也是这样，我们统一把它叫做供应链的扁平化。
还有就是联盟制和联合采购，步步高跨国联合采购，还有一些中央大厨房，永辉、中百、家家悦也是供应链的扁平化，所以我们希望用工匠精心去做供给侧改革，这个我们是完全认同的。
当然服务是有不同的，比如说胖东来侧重人性化服务，大润发侧重SOP，香江百货侧重卖场规范，伊藤洋华堂侧重细节服务。
另外，还有两个电商攻不破的堡垒：生鲜和便利店。关于生鲜，包括生鲜大卖场、生鲜社区超市、水果连锁店今天就不展开了。便利店，电商不仅代替不了，而且有求于我们，最后100米在我们手上，我们是社会的毛细血管。同时我们不要忘记业态创新。
做真正的大互联网零售
大互联网零售，首先B这块要买手制，供应链扁平化。另外电子化需要精细化服务，C是以会员为核心，我们需要建立线上线下互联平台，通过手机APP端实现连接。将来崛起的一定是融合B2B2C大互联零售企业，没落的是二房东模式的零售企业。
2002年的传统百强，如今尚在列的已不足半数。再等五年，可能连1/4都不到，或许那个时候半数实体零售企业都具有了互联网基因，做的是真正的大互联零售。
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（联商网 苏州报道）
