提高店面的销售量增加营业额，老板首先要考量的就是了解顾客的购物心理和需求，同时再自助提升店面的人员服务质量。软件硬件两手抓，还担心便利店的业绩上不来吗!那么如何具体做好这两大方面，【时尚货架】来支招，教你这样做：

　　1.首先要了解顾客的需求，卖大家想买的产品。

　　顾客的购物心理是复杂的，老板要时刻观察他们的消费行为然后去调整自己店内的产品结构。一方面他们会在某些产品上面会期望有更多的选择空间，所以买家要丰富自己的商品种类，例如有的人喜欢可口可乐有的人就偏爱百事可乐;而在另一部分的产品中，客户都有自己固定使用的产品品牌不愿意接受其他的，所以要及时减少掉固定客户所不会选购的同类产品的其他品牌数量。例如开在小区的便利店，附近居民只接受中等价位的某一两个品牌的酱油，那么就可以减少其他品牌酱油的采购量。

　　2.做好店面的清洁卫生，注意产品陈列整齐。

　　一个舒适的购物环境总是能无形中延长顾客的消费时间，干净整洁的产品陈列会给顾客带来信赖感。试想走进一个便利店想进行消费时，拿起熟食面包产品发现隔壁摆放的竟然是蚊香和杀虫剂产品，我想没有多少人会勇敢去购买吃这个面包吧;在下班高峰期的傍晚走进商场想买菜，看到新鲜蔬果区地面有积水未清理，商场里人声嘈杂播放着聒噪的音乐，甚至老板为了省电费开支连空调都没有开，我想你的内心一定是崩溃的只想赶快逃离这儿。

　　无论是空闲的销售淡季还是过年等节日的销售高峰期，永远保持店面的清洁和整齐是做销售一项基本的原则。

　　3.营业人员应掌握商品知识，提高店面的服务水平。

　　现在在商场购物当你拿着一件商品询问营业员详细的功效时，有的就会很抱歉的对你微笑说不怎么清楚，无形间就让人感觉好不专业的样子。营业人员要掌握正确的商品知识，熟悉商品的性能，有礼貌地对待顾客。商品知识很重要，如果营业人员都不知道商品怎么使用，如何能向顾客解释清楚、做好销售呢?

　　以上就是【时尚货架】整理的一些提高便利店、卖场销售的技巧方法，你学会了吗?