在人工成本不断上涨、攀高的当下，无人便利店陆续在国内多个城市诞生，和传统便利店相比，无人便利店加盟(许:159.9822.8310)无人便利店具有建设快速、成本低廉、布点范围广泛的多种特点。而据从业者表示，无人便利店只是无人模式的一个简单形态，“无人”模式真正的目标是把服务和商品从“最后一公里”推向“最后一米”。

飞速成长的无人便利店

近日，在北京市海淀区苏州街优家青年创业社区，环鑫科技体验了当下零售业最火的业态之一——小麦无人便利店。

这家无人便利店大概有15平方米左右，在进入之前需要先通过手机关注微信公众号成为会员，扫码之后即可入内，在便利店内拿取需要购买的商品后，用手机扫描商品上的二维码或者条形码进行结算，随后就可以离开。此时，在这家无人便利店里有一个值守店员，他对腾讯科技表示自己的职责主要为备货，同时为一些不是太熟悉流程的顾客做相关解答。

而在另一家无人便利店里，环鑫科技则没有看到相关店员，店面也约为15平方米左右，结算方式则为消费者把商品放在收银台“商品识别区”内，显示器实时显示商品的价格并生成链接，随后扫码支付。

无人业态多样性

尽管无人便利店暂时遇到挫折，但长远来看，这个行业背后的无人业态却正在呈现多样化的形态。

以近日生鲜电商每日优鲜推出的“无人零售”项目每日优鲜便利购为例，每日优鲜通过冷柜、食品柜等模式，将零食直接推向办公区域的“最后一米”，每日优鲜便利购分为冷藏柜、常温货架和冷冻柜，分别用于水果、零食等商品的存放，和自动售货机相比，每日优鲜便利购商品品类更为丰富。

每日优鲜相关负责人对环鑫科技表示，每日优鲜便利购免费为企业提供三种设备：冷藏柜、常温货架和冷冻柜，提供以水果、零食为主的多种商品。依托每日优鲜的前置仓体系，由专人负责补货及设备维护。用户可通过微信扫码选购、自助付款。

事实上，这种模式意味在新的零售环境下，仓库将进一步前置，这个仓库可能是办公楼，可能是社区，甚至可能是学校或者旅游景点。

风口？陷阱？

在欧美等发达国家和地区，无人售货早已成为重要的销售方式。数据显示，通过自动售货机出售的商品超过6000种，而人均年消费金额超过3300元；美国平均35人一台自动售货机，日本平均23人一台自动售货机，与之相比中国目前的数字则是6500。这意味着无论是行业需求还是消费者需求，无人售货在中国都有巨大的提升空间。

另外，很多无人售货模式还正在承担营销的模式，比如设置二维码让消费者关注并获得优惠，从某种意义上来说，无人售货也能承担一部分潜移默化的广告效应。

无人零售店采用的机器视觉方案会随着店铺面积增大、**量增多，识别精度将难以保证。而且运营成本也成了无人超市实现普及的难关之一。虽然不需要员工收付款，但无人超市的正常运作却需要大量的研发及技术员工。在不影响用户体验的前提下，无人超市采用的技术以及管理方面的成本就相应提高。

这种趋势已经出现，数据显示在今年上半年进入无人值守货架的品牌已经超过10个，模式和玩法基本相同，但由于无法在产业链方面进行深耕，一些无人值守货架的商品比“有人”便利的商品价格高出三成甚至更多，在新鲜劲过去以后，一些无人值守货架甚至可以用“门可罗雀”进行形容。想找最完善无人超市便利店加盟开发找(许:159.9822.8310)。