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主题：鲜丰水果加盟商李镔：细节决定成败

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鲜丰水果

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发表于 2019-09-05 18:24 | 只看他楼主

“在临安，顾客就认鲜丰。顾客把鲜丰高端的象征，拎出去送礼‘有面子’。我在临安开鲜丰水果5年了，别的水果店都不敢开在鲜丰旁边。”

李镔很注重细节，从他待人接物的态度上，就可以感觉到他对于细节的重视。这也是鲜丰水果一直追求的，细节蕴含在门店经营的每个环节当中。“细节决定成败”是从各个方面验证出的真理，李镔说：“现在的人追求享受型消费，顾客的消费感受需要重视起来。”

门店卫生

李镔2014年就加盟了鲜丰，从2014年的7月开始，临安门店每周一下午都会进行大扫除，从冷柜和门店头等一些不常打扫的地方，到收银台设备、柜台卫生都仔细清理。一直持续到现在，每周执行。“公司对于门店卫生的要求很高也很细致，我一直按照QSC营运标准严格执行。”

产品及陈列

李镔自豪地说：“顾客认可鲜丰，买水果就认鲜丰。经常听到顾客说，鲜丰的水果品质高，包装也好看，买鲜丰的水果送礼‘有面子’!”鲜丰水果从源头把控果品品质，产品专家常年驻扎种植基地，实地调研出最优质的水果，做好最关键的把关。

督导每周都会来门店进行指导、打样，做出标准模板，李镔拍下照片发到门店群，要求门店执行到位。李镔分享：“我们一直严格遵循公司的果品摆放标准，整齐有序摆放，把水果最漂亮的一面展示给顾客，准备好了迎接顾客的到来。”

门店服务

鲜丰本着“以顾客为心”的服务理念，将“用心真诚，无限亲情”的理念传递给每位加盟商。李镔认真学习，总结出“服务是软实力，时刻站在顾客立场上考虑问题”。

向顾客推荐时，李镔要求门店客观介绍，告知顾客水果甜度，富含哪些营养成分，科学引导，不让顾客产生误解。“每一种水果上市时，公司都会做详细分析介绍，帮助我们门店了解产品，更好地进行销售。”

李镔践行鲜丰“无差别服务”的理念，真诚对待每一位顾客，对待高客单价的顾客不卑微，尊重低客单价顾客，“不能因为顾客消费能力高，就区别对待，这样无形中其实伤害了更多的顾客，他们觉得被差别对待，无形中就会流失这部分顾客。”

李镔严格执行公司的营运标准，认真执行作战计划，对待顾客真诚，用心服务，逐渐从1家门店发展为现在的临安区域的18家门店。鲜丰与加盟商是命运共同体，李镔与公司一路同行，紧密配合，李镔门店的发展历程同样也是鲜丰发展的缩影。谈及未来，李镔信心满满，表示继续和鲜丰一起走，将门店做成顾客全面认可的“五星级品牌”！