便利店，相比于一般超市投资回报较高。比如，美国 7-11 便利店的毛利通常能达到 40% 以上。在经营得比较好的便利店，一般的毛利都在 30% 左右，最高的可以达到 40% 。这主要是因为便利店实行“小而精”的经营原则，价格比一般大型超市高 10% 左右 , 而便利店里货架上的商品都是一些销量比较大的商品，商品周转快，库存也就相对减少，而且还可以根据销量从供货商那里获得一些返利。

    开一家便利店要多少钱？目前在深圳，投资一家 50 至 70 平方米的便利店，一般需要 20 万至 30 万元的资金，主要花费在店铺的装修、购买各种设备以及货物等；房屋的租金因地段的不同各异，平均来讲，一般 200 至 300 元 / 平方米；在管理方面，因为要 24 小时经营，因此一般需要工作人员 8 到 10 名左右。

经营窍门：便利店为了便于固定顾客购物方便，故应保证商品的大类的摆放尽量不变；门店的特价商品堆头应醒目，堆头不宜过大、过杂，以免影响堆头效果；店铺的走道设置在 80 至 90 厘米左右。根据门店的高峰期合理安排商品的布局，将难挑选的商品和畅销商品分开，以避免高峰期购物者堵满走道，不便于其他顾客的购物；货架的高度应当照顾到众多的家庭妇女的需要，中心货架不应高于 165 厘米，最好不要超过 6 层。同时要注意对端头货架的利用，因为这是门店的黄金点，顾客在这些地方的驻足时间最长，应摆设一些高毛利的畅销。

经营要诀：生意从细处做起。据了解 , 在每间便利店每次花费在 20 元以内的消费者占 68.2% ， 40 元以上的仅有 8% ，基本上没有超过 100 元的。因此，便利店要做好，必须从小处做起，做好每一笔生意。与一般的大超市不同，便利店既卖日常生活用品，又可提供多元的便民生活服务，如免费供应开水、代缴费、为手机充电、为自行车充气、打印数码相片、代收干洗衣物、代订鲜花、代订各类演唱会门票以及设立自助缴费终端，甚至代办培训报名、代订考试教材等，这种深入社区居民生活的增值服务，有助于聚集人气。

此外，由于便利店的主要消费群体定位在 30 岁以下的学生和上班族 , 针对这一群体易接受新事物、消费力强劲和追求时尚的特点，因此在商品的选择上要注重创新与更新，结合时尚主旋律。

选择好店址尤为重要。投资便利店，选择合适的店址非常重要，这是便利店成功最重要的因素。便利店的优势在于“便利”，因此便利店大多设在社区和娱乐设施比较集中的地区，使得顾客购物更加方便。

当然，在对便利店所使用用的展架和必备的杂志架等也要仔细琢磨一下，譬如现在的香烟推进器，又叫做商品推进器，是用于便利店，药店，超市，商场等行业的 一款全自动补货的 产品，当客户取下第一个 商品时，推进器就 会将第二的 商品往前推，这样就 免了 管理员去重新整理产品，既解决了 美观又节省了员工工作 时间。

总之，便利店行业，从设备到商品，都是一个从小处着手，从细节着手的工作，希望对大家有帮助。

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