推内部加盟试水开店计划

　　这家创立于1997年的本土便利店连锁公司，最新定下的发展目标是，到2018年，经营店将争取达到1000家。

　　有别于芙蓉兴盛、锦和、快乐惠等本土社区连锁加盟方式，千惠打算先采取“内部加盟”试水，再逐步推开。便利店7成左右销售额来自食品，千惠的方向是，在现有千惠食品公司基础上，大力开发千惠牌食品，并将门店的服务性项目，如卖杂志、缴费等的销售占比，从目前的5%，提升至15%以上。

　　千惠的计划或将受到对手的有力对抗。从2011年6月后，步步高旗下便利店“汇米巴”已在长沙低调开出了数十家门店，并计划未来三年在长株潭三市开店300家，五年目标直指600家。步步高董事长王填坦言，目前步步高正在研发新的商业模式，即通过移动社交、互动营销方式，顾客可以直接在步步高购物网站上下单，然后到汇米巴便利店取货。汇米巴还将选择与20000家中小企业开展合作，组建一个庞大的线上线下社区便利组织。

　　租金和人工成本是最大瓶颈

　　曹升阳说，“便利店70%的商品都是食品，如果纯粹靠外部采购，不能满足公司发展需求。而想自己建立品牌生产，就必须要有自己的基地。”海航家润多一位负责人也证实，便利店货量需求较小，但基本每天都需要配送，直接的结果是配送成本居高不下。

　　除了物流瓶颈，让便利店老板们深感痛苦的，是近两年高涨的店面租金和人工成本。

　　便利店通行的开店标准是，一个居住人数超过3000人的社区，才能养活一个100平方米左右的便利店。“人流量大的物业，销售额才提得上去，但租金成本却非常高。”上述海航家润多的负责人表示，人流量差的物业，便利店又很难生存。

　　曹升阳称，由于租金很难谈拢，千惠目前开出的店面中，不少租期只有1-3年，等到店面到期后，又必须重新开店。“表面上看，这是一个租金问题，往深层次探究，这其实是长沙物业租赁市场的问题。”

　　有了物业，找到合适的人也成了一道槛。曹升阳给记者晒了一个账单，2010年以前，店长的工资大约是1800元/月，现在至少是在3000元/月以上，普通店员工资也从两年前的不到900元，一路涨至1600元上下，两年时间里，店长和店员的工资水平几乎涨了一倍。
　　 （潇湘晨报 记者 戴和清）