2014年1月16日，位于中环西路与楫川路交汇处的泊金湾大酒店迎来开业的好日子。当天锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，来自嘉兴各界的友人共同参加了此次盛举。将近年关的喜庆氛围也为此次泊金湾大酒店的开业增添了气氛。开业当天，嘉宾、友人及业内朋友数百人参加了开业典礼。

晚上六时许，开发商在泊金湾大酒店三楼设宴招待嘉宾、友人及业内朋友。美味的海鲜令人食欲大开，以各色海鲜为主的菜式独具特色。精彩的表演让人赏心悦目，酒店员工也为大家奉上了自己精心准备的节目，一曲《青藏高原》获得了经久不息的喝彩。而激动人心的抽奖活动则将晚宴推向高潮，主办方为来宾准备了丰厚大奖，一等奖奖品为ipadmini。地段优越，交通便捷，自身实力雄，毗邻中润·嘉兴中心等商业综合体，先进管理观念，都令泊金湾大酒店备受期待。

空间感十足，开放式厨房，美味随心畅享

泊金湾大酒店是集餐饮、客房、商务、会议、康乐于一体。酒店共16层，总建筑面积2万多平方米，拥有195间客房，34间中餐包厢，600多个车位。

其中地中海自助餐厅是以各式海鲜美食为主题，引进最地道、新鲜的国外高档食材，整个自助餐厅在设计上，主打简洁牌，显得明亮而又空间感十足，餐厅同时引进欧美风行的开放式厨房理念，顾客可以全程目睹美食调理过程，品尝到中、西式、意、日式料理及各式经典甜点，增添了享受美食的乐趣。

 （来源：中国房产超市网）