近日，“哈尔滨市4家沃尔玛7月下旬将全部闭店”的消息在朋友圈热传。记者联系到沃尔玛方面并走访哈尔滨市的大润发、家乐福、永辉、好百客等大型超市，探访哈埠大型超市的运营之道。

城集生活超市排队称重的顾客。

大润发超市肉品区促销。

国内多地沃尔玛也在陆续闭店 未来或以其他零售形式进驻冰城

关于网络热传的“哈市4家沃尔玛7月下旬全部闭店”的消息，记者了解到，不光是哈尔滨，近期国内许多省市的沃尔玛门店也在陆续闭店。一时间，沃尔玛门店纷纷关门的原因引起热议。记者从沃尔玛方面了解到，此次哈尔滨市的4家沃尔玛闭店，是基于全国战略布局的调整，大卖场虽全部撤出，但未来还可能以其他零售形式进驻哈市。

大润发陈列整齐的货品。

“大超市”VS“小仓买” 消费者喜好各有不同

这4家沃尔玛的闭店宣告着这家世界零售行业的巨头将彻底撤出哈尔滨。记者“紧跟”消费者的脚步走进其他卖场，看看市民是怎么选择卖场的，民众消费习惯的改变将对零售行业带来怎样的影响。

沃尔玛超市内常用的日用品货架不再补货。

在永辉超市，正在挑菜的徐大娘告诉记者：“我就愿意来大超市买东西，不仅售货员服务态度好，而且超市地方大、种类全，最重要的是不同种类的商品都会定期打折，不着急用的东西我都是促销的时候买，日积月累也能省不少钱。”

沃尔玛超市外的商铺进行清仓甩卖。

“大超市虽然产品齐全，但是去一趟要浪费不少时间。现在小超市遍地都是，而且种类也不少，价格还差不多，我还是喜欢到小超市购物。”市民韩先生告诉记者。采访中，市民张女士说：“平时做饭临时少一些调料，在小超市购买结账不需要排很长的队，也可以打电话让他们直接把商品送到家，这种小超市更能满足顾客的应急和便利需求。”记者发现，不少小超市“麻雀虽小，五脏俱全”，不仅能满足消费者购物的需求，还有彩票站、代缴手机费、裁缝店等特色服务。让消费者可以在一个空间，完成不少事，不仅可以少走路，还节约了时间。

沃尔玛超市外面的商铺张贴合同到期、即将关业的通知。

越来越多消费者选择电商 冰城也有大超市试水B2B

近年来，电商的火速发展，更是给大超市带来了不小的冲击。大润发超市南岗店总经理张宝强告诉记者，电商确实对实体店造成了一定影响，但大润发在2014年5月，就开始投资B2C电子商务网站飞牛网，目前已在东北区正式开始运营。同时，“大润发e路发”平台在B2B领域全力出击，为小型零售超市进行批发、送货。截至2018年6月，南岗店“大润发e路发”已实现注册商户1400家、活跃商户700家、平均每日可配送70张订单。大润发超市还在淘宝开启“淘鲜达”入口，让顾客可以直接购买大润发的商品，满足了年轻顾客群体的需求。

沃尔玛个别货架出现空档。

专业人士支招超市经营：明确客户群靠“特色服务”突破

在远大好百客超市记者看到，就算是工作日，也有许多消费者在收银台前排队结账。市民刘先生表示，自己平时愿意去好百客购买有机蔬菜，虽然价格比普通生鲜店要贵上许多，但对于一贯注重求健康饮食的自己来说还是值得的。“这里有许多精致的半成品菜肴，买回家自己炒一下就可以吃了，虽然价格卖的不便宜，但是味道确实不错，也算是“懒人”福音了。”在远大附近上班的白领李小姐告诉记者。

永辉超市海鲜区。

记者也就超市经营的相关问题采访到了哈尔滨市商务局相关负责人，他分析，当前，以大型超市为代表的零售业从以渠道为中心变为以消费者为中心，消费体验和个性化消费需求更加突出，大型超市需要重构与以往不同的销售模式。超市应该搞好管理、明确货品结构、做好陈列布局、研究促销策划方案、损耗控制。同时，要明确自己的客户群，准确定位超市发展的方向，靠“特色服务”寻求突破。

（来源：东北网 记者 周秘）