熊猫星厨创始人李海鹏表示：熊猫星厨的成立源于个人对于食品安全的追求，想要塑造一个让消费者听到品牌名就能联想到“产品卫生，吃着安全放心”的深刻烙印，而不是为了盈利而进行的商业品牌塑造。因此，对于熊猫星厨品牌而言，社会贡献将远大于商业价值。
“社会贡献”这个词从学术的角度，应该有它比较明确的定义和内涵，如果谈一个公司的“社会贡献”，很多人联想到最多的会是“商业贡献”，从而使品牌产生商业价值。殊不知，在那些知名品牌成名的背后，社会贡献绝对是商业价值的基本。
例如，腾讯通过联合公安部反击电信诈骗，通过互动平台推进公益项目；美团通过搭建弹性配送团队，解决国家“去产能”过程中转岗产业工人的就业问题；刘一手火锅通过坚持以“扶残创业，为残创新，敬残创效，立残创牌”为核心，从根本上解决就业、发展的问题……
普希金曾说过：世界的设计创造应以人为中心，而不是以谋取金钱，人并非以金钱为对象而生活，人的对象往往是人。
故而，企业生存在以人为本的社会中，如果仅想着趋利，很快就会被社会所淘汰，但如果可以不断的输出，为社会创造价值，提供贡献，实现商业价值也是指日可待。
熊猫星厨的使命是“让餐饮变得简单，让梦想变得简单”，目前熊猫星厨服务企业已达700余个，覆盖北京、上海、杭州、深圳等城市。
通过统一的管理与运营，提高餐饮行业效率、改变成本结构。一方面，帮助餐饮创业者降低创业成本，“以相对较低的价格，实现品牌创业的目的”；另一方面，熊猫星厨也在帮助一些知名品牌，进行快速拓店。
当然，对于李海鹏来说，现在服务的这些企业仅是熊猫星厨生存的表现，更深一层，他想要通过统一的管理方式，让外卖更加的合规，更加的干净。
“以前我们订外卖，都不知道产品出自于哪里，有可能你订的餐就在家里的厨房完成，且不说市场管理很困难，消费者订餐也存在很大的隐患。”而当熊猫星厨把外卖商户聚合在一起之后，不单单是监管变得简单，外卖骑手从曾经的多点对多点的取餐方式，变为单点对多点的分发方式，也大大提升了效率。
午餐高峰期间，在熊猫星厨的门店，我们看到许多“黄蓝骑士”，井然有序的去各个窗口取餐，每个人提着少则两三份、多则七八份的外卖走出门店，骑上小车，送去给等待用餐的食客。
从2016年熊猫星厨成立以来，从30个人的北京团队，逐渐走向南方，先后成立了上海、杭州、深圳分公司，员工也急速增至几百人。短短两年下来，我想熊猫星厨的社会贡献，除了向政府缴税，提供更多的就业岗外，推动餐饮进步以外，主要还可以从：对消费者的价值、对产业的价值，以及对社会的价值三方面表现出来。
《2018年阿里本地生活数据》年度牛人榜显示，2018年，有人点外卖花25万，有人一年点2567单外卖；最贵订单榜则显示，2018年客单价在100元以上的外卖订单较2017年同比增长56%，最贵订单来自一位北京用户，该用户于2018年9月单笔消费3.1万元，买了74份阳澄湖大闸蟹。
现在熊猫星厨的商户，平均每家每天可以出300单左右，而一家门店根据面积不同，商户也在15-25个不等，每家门店每天就能完成外卖六七千单送达到消费者手中，换言之，熊猫星厨每天至少可以解决六七千人的一餐问题。
在这庞大的触达背后，我们也能深入从两方面，看到熊猫星厨为消费者提供的价值。
一方面，提升消费安全。
在熊猫星厨创立伊始便按照IOS9001标准打造厨房场地，并设立“熊猫诚品”认证体系，保证从熊猫星厨出品的每一份外卖都是有质量保证的餐食，大大提升了消费者的用餐安全。
另一方面，构建新的消费场景。
熊猫星厨通过聚合外卖商户的方式，加深一体化后端服务，构建全新的消费场景，让消费通过外卖、自提、堂食三种方式，多元化的体验秀色可餐的美食体验，实现了“所见即所得”。
阿里巴巴试图让人们获得商品的体验更好，相继诞生了淘宝、天猫等产品，影响消费者的同时也诞生了电子商务；腾讯试图让人和人之间沟通交流的体验更好，无论PC时代的QQ，智能手机时代的微信，重新阐述了交流的含义，推动了社会人文的发展。
而作为wework模式的熊猫星厨，则是通过打通上下游产业链，打造优质供应商的模式，开始倒逼餐饮行业发展。
从创立新辣道，到成立信良记，餐饮老炮儿李剑曾多次畅谈品牌方法论，其中很重要的一点就在于C端倒逼供应链。
中国物流与采购联合会王国利院长对此解释道：通过标准化产业链建设，由人工走向智能，有效缓解了农业一二三产的问题，加快了我国智慧农业的发展，也推动了餐饮企业发展。
而熊猫星厨现在的做法也是与上述行业大佬不谋而合。一则熊猫星厨聚合商户的方式，提升了外卖员的配送效率，降低了差评率；二是，熊猫星厨通过A类地段C级位置选址策略，也在一定程度上降低了餐饮创业成本，提升了创业成功率。
如，大多小本经营的商户不可能去花钱做品牌宣传，找专职摄影师拍照，更不可能在搜索引擎上投放关键词广告，而入驻熊猫星厨的商户，则会得到菜品图拍摄、门头设计、线上运营等服务，统一的品牌包装，适度的广告投放，不仅可以增加线上打开率，更能提升复购率。
熊猫星厨为商户拍摄的图片
三是，通过搭建平台，深耕产业链，利用大数据、专业人才引进的方式，完成产业链条建设，从而推动餐饮行业发展。
诚如瑞幸咖啡，在企业发展初期，仅有模型，却缺少快速发展根据地，熊猫星厨通过大数据选址，为瑞幸咖啡提供了29家门店场地，快速覆盖北京核心区域，一定程度上释放品牌张力，推进市场竞争势能。
当然，对于餐饮产业而言，仅一个瑞幸咖啡可以说是杯水车薪。
2018年12月21日闭幕的中央经济工作会议认为，我国经济运行主要矛盾仍然是供给侧结构性的，必须坚持以供给侧结构性改革为主线不动摇，更多采取改革的办法，更多运用市场化、法治化手段，在“巩固、增强、提升、畅通”八个字上下功夫。
“供给侧结构性改革”，在全国层面，主要是去产能、去库存、去杠杆，钢铁、煤矿、房地产的供给在很多地区都出现了过剩的情况。但这个词放到很多领域都能说明情况，在居民消费品中，媒体广泛报道国人去日本抢购电饭锅、马桶盖，在服务消费中，出国游也节节攀升，消费者对消费质量、品质的追求与日俱增，而要满足这些需求，必须依靠产业自身的变革、发展，这也正是我们通过“互联网+”可以大有作为的地方。
熊猫星厨正式通过简化餐饮企业操作环节，深入贯彻“专业的人做专业的事”，加深供给侧结构性改革在餐饮产业中的应用，在外卖市场占有率达到20%的今天，熊猫星厨以直线上升趋势快速占领核心区域，贯穿企业成熟所需的专业产业链条，极速推动外卖行业年收入增长，一定层面上也在迫使餐饮行业井然有序上升。
社会始终由人来构成，而为了维护社会长治久安，则会划分出各个职能部门，而往往上层职能部门在社会构建中，起到的是核心指导作用，例如制定总体的经济社会发展战略；推动依法治国，让法律成为社会运转的基石；保障基本的民生等等。
熊猫星厨暖冬公益活动
在此前的很多年，职能管理部门和企业之间的关系比较简单，企业依法经营，依法纳税，管理部门为企业的发展创造外部软硬件环境，维护公平的市场秩序。
直至2011年，双微产生，互联网蓬勃发展，越老越多的平台型企业成为习惯的出现在社会当中，如阿里巴巴、京东这样的电子商务平台，其自身是一家企业，同时在它构建的平台上，有很多入驻的企业，平台要承担类似于“上层管理者”的职责，构建平台治理规则，对入驻商户进行管理，提供服务。
在这个过程中，平台介于入驻企业和管理部门之间，成为一个中间层，这一中间层依托于高效率的互联网平台，一方面为管理部门职能的转变提供了动力，另一方面也让零散的消费者、零散的商户所遇到的问题可以进行集中的梳理，通过平台和管理部门的的合作互动，让社会协同治理成为可能。
熊猫星厨内部商户培训
熊猫星厨就是这样的平台型企业，要做好生活服务产业的中间层。
与此同时，在中央政治局第三十六次集体学习时，国家最高领导指出，随着互联网特别是移动互联网发展，社会治理模式正在从单向管理转向双向互动，从线下转向线上线下融合，从单纯的政府监管向更加注重社会协同治理转变。
外卖的出现让老百姓吃饭变得非常方便，尤其是极端天气情况下，餐饮商户依然有生意，老百姓依然能吃饭不凑合。可此时，外卖食品安全问题也受到各方面的关注，如何提高外卖产品质量，平台管理因与上层紧密结合。
针对消费者的食品安全投诉，熊猫星厨率先与海淀食药部门合作，为出品产品贴上“食安封贴“的同时，还购买了太平洋百万保险，制定“先行赔付”的机制，解决消费者的问题，然后通过信用管理等手段倒逼商户改善服务，同时，我们还在和保险公司推进商户的食品安全责任保险，帮助商户提高风险抵抗能力。
随着产业链深入，熊猫星厨也在积极和政府部门、智囊机构、学术机构沟通，展现餐饮外卖行业的发展蓝图，树立早计划、早动手，防患于未然，也希望随着熊猫星厨的发展，可以为社会创造更大的价值，会和各级政府成为良好的合作伙伴，共同保障消费者权益，共同维护市场公平，共同推进生活服务业升级。
去年，商务部领导在新闻发布会上介绍：长期以来，我们国家的经济发展“三驾马车”当中的投资和出口对经济的拉动起着比较重要的作用。这个局面到2014年发生了变化，2014年消费成为国民经济增长当中的第一驱动力，这个状况已经延续了三年。
高部长说，在中国经济发展进入新常态的情况下，这一变化充分说明我国的经济结构正在经历着历史性的重要转变，也就是说，朝着进一步扩大内需的方向在转变。当前，我国消费品的主要特点，可以概括为五个重要转变：
· 一是消费需求由满足日常需求向追求品质转变；
· 二是消费方式由单纯的线下向线上和线下融合发展的转变；
· 三是消费品类从商品为主向商品和服务并重转变；
· 四是消费行为从千人一面向个性、多元转变；
· 五是消费理念从讲排场、重攀比向绿色节约转变。
这是对现在餐饮业所处的时代背景的一个很好的总结，过去这些年，我们见证了这些变化，更是在推动这些变化。应该说，我们生逢其时。
历史不会停下脚步，熊猫星厨李海鹏说，今年是餐饮新业态的分水岭，未来的发展趋势是为餐企提供强大的全流程服务。
那么。2019年餐饮行业究竟又会如何发展？是否真的会有更多的社会价值所产生？这将是一个值得思考的问题。
