50多家商界大腕与郑州市政府一席话“过冬”！昨日上午，郑州市商务局主办的“郑州商贸流通工作座谈会”上，一派热闹的讨论声。席间，大家讨论最可喜的事，即是郑州市08年度的社会消费品零售总额，已是提前突破了千亿元大关。讨论最中肯的话题，即是必须承认冬天的存在。
郑州市副市长薛云伟所言，正确认识现状不是为了产生更多的“恐惧”，而是该在这种背景下，政府与企业都应去深刻思考。政府能够为企业提供什么帮助，企业是否该借机自省经营质量与方向，二者齐心协力、充分探讨，才能产生过冬的“法宝”。于是在会上，各商家毫不吝惜地对2008年的经营状况及应对危机的计策进行了“抖料”。
阿五美食：感谢“金融危机”拯救了“豫菜”
在昨日的会议上，阿五美食董事长樊胜武的出现，还是让到场媒体多少感到吃惊。依照河南餐饮企业的年销售规模，怎会挤进内外资大牌云集的商界，就连樊胜武也自娱自乐，“我能够荣幸的参加今天高规格的商贸流通会议，不得不感谢这场‘金融危机’啊，是它让政府认识到了餐饮行业的繁荣，对拉动城市消费内需，提高河南形象，是的确存在现实意义的。”
时至今日，阿五美食在全国发展了27家门店，成为了“新豫菜”军团连锁拓展最快的品牌。而樊胜武则感叹到，当四川的官员拉着川菜厨子跑到国外去做推介的时候，当国内很多菜系对河南市场狂轰滥炸的时候，河南政界对发展餐饮市场的取向，甚至有“容易滋生腐败”的看法。
“百姓生活怎么样，就看菜馆开的旺不旺。”樊胜武认为，此次金融危机，虽说不是促动政府层面促动“豫菜”全面发展的核心因素，却也至少起到了推动作用，侧面印证了餐饮行业直接关系民生。
樊胜武另透露，自今年下半年起，受消费疲软状况影响，中高档饭店的销售额下滑在10%～20%。但从经营中的感觉来看，主要原因在于消费者对金融危机心里“太过恐惧”，而其实并非是消费者切身了感受到多少经济危机的寒意。“我们不能太在乎，也不能不在乎”，樊胜武借机发挥，在目前的情况下，行业内多数企业也认清了发展方向，并未减少投资与扩张发展。但截止目前，餐饮企业在投资发展之中，还存在诸多不利因素，而急需政府帮助。其一，政府承诺，获得了“豫菜品牌示范店”与“豫菜风味店”的企业，政府给予资金奖励，希望能够尽快兑现，别再是往年的“说说罢了”；其二，银联对餐饮企业的刷卡手续费为2%，对零售行业则为1%，这显然有失公允；其三，负责城市停车管理的主管部门，特别喜欢在饭店门口设立收费位，每次产生了矛盾，都是要饭店出来为顾客埋单……总之，还是希望政府能够尽快把帮扶河南餐饮行业发展，落到实处。也让“豫菜”能够继“豫剧、武术”之外，尽快成为河南的第三张名片。
丹尼斯：全年62亿元的销售计划已无悬念
昨日，丹尼斯总经理蔡英德作为首个企业代表，就08年公司发展状况与09年发展趋势，做以总结宣布，该集团已完成全年销售任务，河南市场全业态总业绩贡献为62亿元，较上年同比增长仍在20%以上。其中，郑州市场完成销售额为39亿元。
当谈及对拉动河南内需的构想，蔡英德称，丹尼斯作为全省最大的本土零售集团，因此有义不容辞的责任。将保持09年既定投资计划，分别为CBD步行街、丰乐路店与巩义店。而从当前金融危机所造成的消费市场发展趋势来看，丹尼斯为09年度业绩增幅设定为15%以上。
而在做上述发言之中，蔡英德也向邻座的大商郑州新玛特购物广场有限公司董事长皇甫立志，报以微笑和夸赞，“大商在全省的发展速度非常快，这很不简单。”
而皇甫立志未就经营业绩方面，做出任何发言。在会上，其谈到更多的是，如何以提升运营质量，来提升门店竞争力与抗风险能力。以及大商在河南三线城市的拓展，已有初步成果，现有的十家门店拉出了河南店网的雏形。而预计在未来的3～5年，河南店网的门店数量将在增加50个，争取河南每个城市都有1～2个门店。
河南国美：在努力完成08年度销售任务之八成
“08年度上半年，河南国美连续6个月在全国集团系统内排名第一；而年末后三个月，受金融危机波及，销售额出现下挫。截止12月15日，公司完成了集团下达的全年任务量比率为78%。” 昨日，在郑州市商贸流通工作座谈会上，国美电器河南分公司行政总监杨莉对“08年度是河南国美电器经营起伏非常大的一年”，做出了如上表述。
在座谈现场，杨莉称，国美电器河南分公司往年在全国国美系统的销售占比，完成都是非常好的。出现这样销售快速下滑的状况，金融危机所造成的消费环境疲软是主要因素。截止12月15日，国美集团年终统计数字显示，整个集团对08年度既定任务完成比率为89%，河南公司略低于这个比率为78%。而河南国美原定的目标计划为全年计划的92%，目前正在朝着80%的业绩比率努力突击。但未完成既定目标的不仅仅是河南市场，国美集团50个分公司，能够完成全年既定目标的，仅有15个，而多数分公司年度完成集团任务总量为80%～90%。
当被问及河南国美08年度销售状况，较之07年度业绩是趋于何种变化。杨莉称，较上年销售额下降了10%。但同时，杨莉另补充道，因为集团在每年所下达的销售任务量，都是较上一年呈上升的趋势。所以，即便是出现这样销售下滑的状况，对于集团整体的利润的影响，并不是很大。但将在明年放缓新店拓展速度，主要精力用于旗舰店、精品店打造，以及旧店软硬件升级。以国美二七德化店为例，预计将被改造为年销售额达6亿元的旗舰卖场，是目前销售额的一倍以上。
记者另从郑州市统计局公开的信息查阅到，河南省国美电器有限公司07年度销售额为8.2963亿元。另粗略统计，08年度河南国美新店店面为安阳，周口，驻马店各一个，关闭了郑州黄河路一家门店。目前全省连锁门店22个。
（东方今报 记者杨霄） |
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