零售关键词——2007年海外零售事件盘点(下)
(按英文字母排序)
Organic food
字典解释:有机食品,通常是指经过国家农业部检验后符合有机食品指标的农副产品。
联商笑译:Organic food 高呼着“内在美”却死死坚持“佛靠金装”的原则,以健康的名义理直气壮的将手伸进消费者的荷包……
● 新闻连接:德国零售市场 有机食品供不应求
有机食品是德国零售市场中的宠儿,一直都供不应求,在对德国有机食品市场调查中发现,现有货品远远不能满足消费者的需求,德国商家选择从国外进口有机食品来填补市场空缺。其中最受当地居民欢迎是有机鸡蛋、有机麦片和有机土豆。
德国消费者对有机食品巨大的需求源于对食品安全的不信任,新闻中随处可见食品卫生不达标,引起消费者食物中毒的案例也屡见不鲜。疯牛病、禽流感、转基因这些因素在消费者心中已烙下了不可磨灭的阴影。
柏林LPG Biomarkt公司——自称欧洲最大有机食品供应商的执行总裁里斯韦克表示,目前国内要引进好的有机食品实在不容易,那些好的货品一上市就被抢购一空,德国本地产的有机水果总是跟不上市场需求。
消费者愿意支付超过普通食品20%—30%的价格购买有机食品,说白了,他们购买的是安心与健康,但大部分消费者还是对价格比较敏感,从支出考虑更愿意购买价格便宜的同类产品。这时喊着低价口号的零售商们也随之有所行动,2002年,连锁商Plus 领先推出品牌BioBio,随后,Aldi, Lidl, Penny和Netto等连锁店也纷纷跟进。德国最大的食品商号Edeka更发动有机商品攻势,将下属市场供应的有机产品种类增至1000种以上。06年,该连锁商有机食品经营额几乎增加了60%,而它的竞争对手们也都有同等幅度的增长率。与此同时,有机食品的平均价格降低了20%。现在,由于需大于供,价格又开始回升。
大量的需求,催化了有机食品新店的开张。但货源增长速度没有赶上商家订货数量,所以那些未与供货商签订长期供货合同的商家现在为难了。有机燕麦在欧洲市场已近脱销,有机鸡蛋在德国和法国市场已告急。有机作物种植联合会主席表示,要是货源充足,连锁商们会愿意增加3倍的销售。由于德国06年收成不好,07年的货源得从埃及、阿根廷、智利、加拿大和南非等国进口。
由于有机食品需要经过相关部门检验后才能贴上绿色食品的标签,所以在质量上消费者很安心。但目前货源不足,很多人开始担忧欧盟当局会降低食品检验的标准,部分环保组织已上书要求相关审核部门继续沿用之前的严格标准,为消费者把好食品质量关。
相关部门对此立即做出了回应,他们表示简化程序是发展所趋,但他们会把好最后一关。现在标有绿色有机产品标签的产品至少95%的都出自生态农场。
Plan
字典解释:计划、方案
联商笑译:Plan是个很有趣的词语,常用于展示商家的雄心壮志,BUT,宏伟蓝图的实质其实异常直白——如何从消费者腰包中捞到更多的钱。
● 新闻连接:Walgreen 药品连锁商的08年规划
自06年夏天以来,知名的药品连锁Walgreen由于疲软的销售业绩不得不停止了60家连锁店的24小时服务,削减了其用于广告的支出,减少了员工工资基数。
投资者看到Walgreen所公布的第一财季度报告后很高兴,药品零售商的股票价格增长达2.22美元每股(6.12%),至周五收市,每股单价已达38.47美元。
截至于2007年11月30日的当季度,Walgreen报告公司净收入上涨5.5%,达到4.55亿美元,即每股盈利46美分。
公司的财政收入激增10%,达到140亿美元,略低于先前分析家评估的141.1亿美元的财政收入预测。作为衡量零售商发展是否健康的关键指标——同店销售,与去年同期相比也上升了5.4%。
具历史意义的电话
分析家给有106年发展历史的Walgreen打来了首季盈利的电话,首席执行官Jeffrey Rein说道:“在部分地区的Walgreen连锁,有将近50%都是24小时服务店。”目前Walgreen连锁店提供24小时服务的有1618家,比06年增加了11家。
07年的商品销售额与06年同期相比增长4.6%,处方药销售增长11.1%,其中66%的业绩都是由当季度带动。
暖冬造成的销售影响
Rein表示由于自11月以来的温暖冬季打击了市场中帽子、棉衣等冬季服装的销售,下降幅度达20%,公司在流感微发季节中的咳嗽药和感冒药的销售与之前持平。他说:“人们会留意哪些是他们必须消费的,哪些是可以选择性消费的。”
平稳的销售增长使我们想起了一年前25%的销售业绩增长,当为病人签订了Medicare Part D的药品福利后,药店引进了“舒降之”(Zocor,用于治疗冠心病、高脂血症等)和“舍曲林”(Zoloft,用于治疗抑郁症 )作为普通药品,一度成为当时爆炸性新闻,药品连锁借此契机拉动了销售。
Rein说:“展望前景,到08年的下半年,公司的销售额和净收入都将有所提高。”
Walgreen 的总裁Greg Wasson说,常规药品,包括人们日常生活中比较流行的Lipitor(用于治疗高胆固醇血症和混合性高脂血症等) 和 Nexium(用于治疗胃食管反流性疾病)将于09年到2011年上柜,Walgreen 药品连锁将以自己快速成长的提供特殊药品业务来保证公司营收健康。
07年早些时候,Walgreen 在其历史发展中作出了最大的收购计划,当公司以8.4亿美元接手了总部位于伊利诺斯州.Buffalo Grove的Option Care Inc后,随即成为第四大特殊药物供应商。当下,由于各种复杂的癌症得到了治愈,随之出现了品类繁多的药品,外来的生物药品被用于治疗例如哮喘和生长障碍等疾病,推动了特殊药品在行业中的快速发展。
在当下的季度中,Walgreen 历史性的新开了169家新店,使其在美国49个州和波多黎各地区的连锁店总数达到了6139家。
公司高管驳斥了批评家分析的新店效益、价值远不如老店这一说法,批评家抓准了新店开设所涉及的高额地产费用和劳工费用对 Walgreen 新店进行了一番评论。
Waalgreen 计划将增加其店内诊所的数目,到2008年底将从现有的120家发展至400家。将会有20%的病人直接到其诊所就医,然后拿着处方在Waalgreen配药。
Quality
字典解释:品质,特质
联商笑译:商家塞给消费者说是“命宝”的东西,对于此命宝你只能抱在怀中并傻傻的点头称是,若要问及其制定的标准、最低限度设置能问题….Sorry, no comment! (对不起,无可奉告!)
● 新闻链接:记者提问针针见血 玩具零售巨头从容对答
纽约——自06年开始的一系列因玩具质量引起的玩具回召事件后,人们更关注质量安全问题,买家在选购产品时也更加谨慎,随着国内不景气的经济影响,使得玩具销售状况更加低迷。美国最大的玩具零售公司Toys"R" Us 像赌博般将保全压上了。
Toys "R" Us 公司的董事长兼执行总裁Gerald L. Storch在接受美联社记者采访时,与记者讨论了当时玩具回召的细节和公司、整个玩具行业是如何加强对玩具质量把关的。
美联社记者(以下简称“问”):Toys "R" Us 公司的假日销售表现如何?
Gerald L. Storch(以下简称“答”): 公司起步时销售势头非常强劲,但自从那件事后,你知道...(玩具质量引起的一些列事件),我们知道自己无法避免经济挑战的影响。但公司清楚何时是好时机何时是坏时机,父母即使再拮据都希望给孩子添置他们喜欢的玩具,对于整个家庭来说,削减玩具开支是减少家庭预算中最后才被考虑到的环节。我们对自己现在的处境还比较满意,不管你信不信,还有半个季度的销售任摆在我们面前,而上周的销售非常火爆。
问:玩具的回召在哪些方面影响了消费者的购买?中国制造的玩具似乎没有得到普遍的排斥反应?
答:据我们观察,今年消费者购买玩具的模式与前几年大致相同。我相信这是因为消费者信任目前在我们公司货架上出售的玩具都是安全的...大部分的消费者都将目光聚焦在那批热门的玩具上,他们希望能给自己的孩子选择合他们心意的礼物。
问:在玩具回召事件后,公司和消费者是否更偏爱环保型玩具?
答:绿色环保玩具销售得非常好,但在很多市场上还没有提供这类产品的出售。08年我们将加大以环保玩具为基础的销售,期待有一个戏剧性的增长...08年将是绿色玩具年。
问:公司采取了何种措施以确保玩具的安全问题?
答:在这方面我们制定了主要标准,并积极与供货商沟通、联系...以确保他们能理解我们的安全质量高标准,并实现对他们的责任追究权。今年,我们已终止与两家供货商的合作关系,他们没有达到公司制定的安全标准,在与其他供货商谈话时我们的态度依旧强硬。我们提高了对玩具安全质量的要求,以保证那些不合格的产品不流入市场中。
问:对你来说最沮丧的事情是什么?
答:社会上有很多测试产品的机构,我们尊重他们测试产品的权利,但是有时他们以不恰当的方式检测我们的商品,最终得出了不良的结果,而当我们拿着同类商品重新测试后发现它们完全是安全的!
问:你一直密切的关注对玩具安全条例立法的问题,是什么使得法案变得如此重要?
答:法案还未通过,现在将增加用于消费者产品安全委员会的资金...我们相信这是提高玩具质量,甚至是所有产品质量最重要的一步。此外,条例的草案规定了玩具成分中限定的污染物含量...我们支持这条法例以减少污染物。
我们一直希望法案能在07通过,但时间越拖越久,现在都已经是12月了,如果月底前还不能通过,我们将积极争取在08年年初看到此法案的落实。
问:你是如何看待一些分析家预测明年由于研究和审议环节,玩具价格会上涨的问题?
答:我不认为这些步骤会对产品的价格产生重大影响...玩具的成本大部分源于劳动力支付。
问:如何能更加顺利的进行产品回召工作?
答:之前,公司没有在玩具上盖章或者印上生产日期,我们很难知道其产品是由哪家供货商提供。所以你们看见百万件玩具回收后,其实只有小部分是不合格的...我们正开始朝要求的方向发展,使消费者和零售商都能清楚的鉴别在货架上的商品,哪些是经鉴定后安全的,哪些是从消费者家中回收而来的。
问:关于揭露玩具含铅过高的安全隐患是不是被夸大了?你也提到,目前玩具含铅的标准只是自1970年以来家用涂料含铅量的十分之一。
答:就像今天我们坐在这里所说的一样,对于孩子来说,第一大铅污染来源于家装涂料,尤其是新装修的房子,对于那些刚翻新的旧房子也同样存在铅含量超标的危险。我听到过一些人的争论,他们说在玩具中含有的铅极小可能会对顾客家中的孩子造成危险,从统计学上讲也是如此。他们说的也许有道理,但我们还是不能原谅不符合质量安全的产品流入市场。
问:你和其他业界的高管都宣称对于玩具质量来说现在是最安全的季节,因为增加了多道检测工序,但仅仅在几周前,又有一种叫“Aqua Dots”的玩具因受污染而被召回,你对此怎么解释?
答:没有十全十美的产品,无论是玩具、医疗用具还是药品都是如此,但是产品总是一代比一代更加安全,我们所要做的工作就是积极、义无反顾的加强对玩具安全的监控,我们会继续给自己施加压力。
Race
字典解释:种族;赛跑
联商笑译:race是一个对于非“白人“格外敏感的词语,它通常与prejudice组成“种族歧视”,小心!在某些国家其威力不亚于一颗C4炸弹。
● 新闻连接:美国黑人更青睐便利店(调查)
纽约—— 来自尼尔森调查公司的数据显示,美籍黑人家庭与美籍其他人种消费者的家庭在出行购物选择的商店上有着不同的偏好。当我们谈到购物必去场所:杂货铺、综合性市场、仓储式会员超市,普通超市时,美籍黑人家庭大多选择提供各种产品的便利店,比如便利药店、便利食品店、便利加油连锁。
据尼尔森调查公司研究,近半(46%)的美籍黑人家庭经常光顾美容美体、提供美容产品的店,几乎已经达到美籍非黑人家庭的三倍。继美容类商店后最受美籍黑人消费者欢迎的还有汽车配件、服务店和电子类产品商店。
此外,调查发现美籍黑人消费者每年的购物次数相比其余美籍非黑人消费者要略高(175(次)比165(次)),但每次的平均消费要低一些(39美元比44美元)。
引用尼尔森调查公司的一段研究报告;“预计到2012年,美籍黑人的消费总额可达到1.1兆美元 。”
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