公司名称：蠡县绿尔健麻山药销售有限公司

公司简介：蠡县绿尔健麻山药销售有限公司是蠡县一家集开发、种植、加工、销售于一体的标准化企业。拥有完整、科学的质量管理体系，公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。。 企业产品包括：全国各地土特产、有机水果、无公害蔬菜、干果、实用菌类、粮油等百余种农产品及包装礼品。产品已畅销全国各地，受到广大客户及业内同仁的赞誉。 公司坚持“质量第一、诚信经营、互惠互赢、顾客至上”的经营理念，力争为客户提供优质、高效、完善的服务，愿在平等互利的基础上，企盼各大机关团体、企事业单位、政府机构及个人等前来洽谈订购，蠡县绿尔健麻山药销售有限公司全体员工真诚期待各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

供应说明：蛋白质含量 　　按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉High Gluten Flour、中筋粉Middle Gluten Flour、低筋粉Low Gluten Flour。 　　类型 蛋白质含量(%) 用途 　　高筋粉 10.5-13.5 面包 　　中筋粉 8.0-10.5面条点心 　　低筋粉 6.5-8.5 点心 菜肴 等级 　　从等级上看，我们又可以把面粉分为特等粉，一等粉，二等粉等各个等级。 　　等级 蛋白质(%) 矿物质(%) 类型 用途 　　特等粉 7.2 0.32 低筋粉 点心用 　　一等粉 12.7 0.43 高筋粉 面包用 　　一等粉 10.7 0.45 高筋粉法式面包用 　　二等粉 13.5 0.54 高筋粉 面包用 　　选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”，看了上面的图，你就会明白，“高精”的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的加工工艺，并不能说明面粉的筋度，所以“高级精制”的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，可能是特等粉，也可能是二等粉。有此看来，“高精”的说法其实是不科学的，至少不是行业标准用语，所以，建议在选购面粉时，应该注意的是其蛋白质含量，即筋度，而非“高级精制”。