在近段时间内，美国的餐馆销售额放缓，快餐连锁和休闲餐馆的生意则呈现反弹的趋势，这类公司为了更好的提升业绩纷纷制定方案渗透亚洲市场。

　　Dunkin' Donuts看到了亚洲新一代年轻人的消费实力于是将增店重点从本土转向亚洲市场，但细观其方案公司似乎不看好中国的发展，而更偏爱韩国市场。

　　Dunkin' Brands Inc.确信连锁店内的甜甜圈和烘焙咖啡的口味可以征服亚洲的消费者，公司决定增加在韩国现有的分店数量，将其作为拉动海外销售额的首要市场。之前，公司的重点发展市场一直放在美国的东北部区域。

　　连锁店自1992年首度进入韩国，去年在当地爆炸性的新开了191家门店，还计划到09年末再新增100家。目前Dunkin'

　　Donuts在韩国共有663家。公司的首席执行官放话，十年内，Dunkin' Donuts在该地区分店数还要翻一倍。

　　再看中国市场，虽然Dunkin' Donuts已经迈进大陆地区，但仅11家连锁店的数量实在是显得寒蝉，对于中国市场的10年增店方案Dunkin' Donuts报出150家的数量，这与08年在韩国狂开191家分店形成了鲜明的对比。

　　发言人表示，公司之所以瞄准韩国是因为在17年前当Dunkin' Donuts首次登陆当地时，韩国的综合经济已经强于亚洲其他几个国家，此外，美军曾长期驻扎韩国，本土的文化受到西化的冲击比较明显，因此当地的年轻人更容易接受Dunkin' Donuts　　　　的饮食文化。

　　当然，美国的连锁店和韩国的经营风格存在着较大的区别，美国的Dunkin' Donuts门店装修风格较为朴素，当地消费者通常习惯在前往办公室的路上打包购买早餐和咖啡，很少堂食。而在韩国，大多数民众习惯在家吃早餐，年轻女人或者青少年则喜欢外出享受下午茶或者晚餐。

　　在首尔某家法律事务所工作的Shin Min-hye表示：“我每天吃完午餐后会到附近的Dunkin' Donuts喝杯咖啡”年仅25岁的她经常带着朋友在咖啡店补习英文，她说，“我很喜欢Dunkin' Donuts，那里的蜂蜜甜甜圈很好吃，环境舒适，坐多久都没有问题。”

　　韩国的Dunkin' Donuts门店内提供Wi-Fi无线网络，等离子电视。新上任的首席执行官Nigel Travis表示：“我们期望通过一系列的宣传培养当地消费者养成到门店打包咖啡、甜甜圈作为早餐的习惯，这就是我们下一个‘新早餐业务’。”

　　首项挑战是在韩国逐步引导青年一代早餐咖啡的习惯，为此公司于4月在韩国当地建立了咖啡烘焙工厂，所有原料无需再从美国运送——这也是Dunkin' Donuts第一次在美国以外的地区建立咖啡工厂。

　　为了吸引更多的顾客，Dunkin' Donuts在分店提供咖啡试饮，发放折扣券和忠诚卡鼓励消费者再次光顾。

　　私人股本公司不愿意透露Dunkin' Donuts在韩国的销售数据、区域销售额，但据我们所知。2008年，Dunkin' Donuts韩国市场的收益占其非美国地区总收益47%的比重。去年，来自海外市场的分店总销售额占Dunkin' Donuts总销售额10%的比重（总销售额达55亿美元）

　　除了几个固定的单品，Dunkin' Donuts还推出适合韩国人口味的甜豆甜甜圈和抹茶拿铁，食品原料注重天然和有机元素。此外还准备了各式冷饮、红葡萄柚等以有机水果主打的果汁饮料。

　　“韩国Dunkin' Donuts分店将主要顾客群定位在18-29岁的青年，因为该年龄层的消费者更愿意接受新鲜事物。”公司全球发展总裁兼首席品牌官Will Kussell说道，“与父母一辈不同的是，茶已经不再是年轻一代的首选饮料。”

　　为了塑造品牌年轻时尚的形象，Dunkin' Donuts更是聘请时下热播韩剧《花样男子》男主角之一的李明浩作为品牌形象代言人。
　　作者：JULIE JARGON 和 SUNGHA PARK

　　联商网编译