没有一个食品杂货商像它那样了解自己的家乡州和像它那样将每一个人视为家人来对待。

在这一年，美国的每一个零售商都全力投入帮助在接踵而来的自然灾害中受害的人的工作中。亚利桑那州的家族企业、超市零售商Bashas'更是如此，因为，这家企业已经习惯了不断地付出。

无论是出钱让员工去上商务课程或语言课程，向社区足球队捐助球衣，或为当地慈善机构主办一场周末募捐活动，Bashas'都认为，有一分的付出，就会得到十倍的回报。

自1932年成立以来，Bashas'就一直本着这种哲学，到现在，它已经成为一家拥有155家分店（分成4种不同的商店模式）的成功零售商，并且还准备继续扩张、改造和多元化。目前，它的销售额在20亿美元左右，尽管它在当地的竞争对手相继关闭或被别人吞并，但它的规模和盈利却逐年上升。

Bashas'的主席兼首席执行官Eddie Basha Jr.说：“我们和亚利桑那州共同繁荣”。作为这一家族企业的第二代领导，Eddie Basha Jr.已经引领公司稳步发展了30年，并为未来的进一步发展奠定了基础。

Bashas'深深植根于亚利桑那的土地和文化，一路走来，它已经研究出一个特定市场差异化的完美公式，而它在差异化上所获得的成功令许多人羡慕，甚至连那些最大的巨型连锁也不能望其项背。

这一公式的本质是对社会的参与和支持。但是，在现在这样一个无情竞争的环境之下，做善事能有多大的前途呢？

Bashas'在这方面提供了一个很好的研究案例。这家公司在美国竞争最为激烈的一个食品零售市场――亚利桑那州欣欣向荣地发展着。在这里，有克罗格、沃尔玛、艾伯森和隋福威，还有Whole Foods Market、Wild Oats和Trader Joe's等。Phoenix MSA最近的市场份额分析表明，Bashas'在这个市场上占据了17％的份额，仅次于克罗格的Fry's(27%左右)和沃尔玛的超级中心及社区商店（19％）。今年初，Bashas'的市场份额首次跃居第二位，公司为此还庆祝了一下。

Bashas'与其竞争对手的最大不同之处在于，它现在是亚利桑那州唯一的一家本地超市连锁，尽管这里曾经有过好几家本地超市企业。Bashas'经过了时间的考验，成为一家长盛不衰、信誉卓著的企业。

Bashas'董事会副主席兼房地产高级副总裁Johnny Basha说：“亚利桑那是我们的后院，我们是亚利桑那的企业，我想，顾客们都了解这一点。我们将继续沿着这条路走下去，坚持亚利桑那本土企业的特色，才能和世界超级巨头竞争。我们有人，我们是家族企业，这是我们最大的优势。”

但是，Bashas'也不会满足于现有的荣耀和家族纽带。亚利桑那州正在迅速发展，Bashas'也在朝着新的方向努力，以更好地服务于这个州的多元化人口。

拉丁美洲裔人口日益增长，他们现在能够在Food City里找到家乡风味的墨西哥食品。Food City是Bashas'推出的每日低价（EDLP）民族商店。AJ's Fine Foods店里的菌类和鱼子酱令人垂涎欲滴。Dine Market店则为纳瓦霍人提供服务。还有传统的Bashas'商店，提供各种价位和一流的商品，满足每一个人的需求。

公司的多元化脚步还在继续。第5种商店模式正在筹备之中，将于明年在亚利桑那州首府菲尼克斯市开张。这家叫Ike's Farmer's Market的商店将供应有机食品和天然食品。在未来，还将试验其他的商店模式。

除了多元化经营的本领之外，Bashas'的另一个优势是直接采购。公司有自己的批发采购团队，直接从厂商处购货。本着公司的家乡观念，一般都尽可能从本地厂家进货。它设在Chandler的一流配送中心也在不断扩建，现在已经有70万平方英尺。

去年，公司还开始使用一些最新的技术工具。在公司工作了20年、现为营销副总裁的Christie Frazier-Coleman说：“2005年，我们利用技术来提高成本效率和作为响应顾客要求的新途径。”

Frazier-Coleman本人就推动了对TCI Solutions公司的用于销售和采购定价的应用软件。此外，她还参与了数据挖掘工作――通过公司的会员卡计划来跟踪购物模式和锁定顾客。

在公司工作了36年、现为培训及发展副总裁的Don Adams说，人力资源部现在使用电子集中考勤。公司还在2004年底聘请了IT副总裁Jim Clendenen，还增加了两位网站开发人员负责www.Bashas.com和Groceries On The Go网上交货服务。

总之，Bashas'正处于公司发展的一个关键阶段，一方面大力向前推进，另一方面又不失去其作为一个辛勤劳动的家族企业的根本。Johnny Basha说：“我们既有一个家族企业的敏感，又有一个现代大企业的效率和完善度。”

黎巴嫩商人的传承企业

Basha家族在美国的历史可以追溯到1886年，当年，黎巴嫩移民Najeeb Basha来到纽约，15年之后，他遇到了他的妻子Najeeby Srout。为了去西部寻找机会，Basha夫妇于1910年搬家到亚利桑那州的Congress Junction。他们开了几家杂货店，有7个女儿和两个儿子(Ike和Eddie)作为帮手。

两个儿子在作帮手的时候积累了丰富的经验教训和零售知识，后来从1932年起也开了自己的店。上世纪50年代，现代超市的概念开始风行，Ike和Eddie在Mesa开出了第一家Bashas'超市。

从70年代起一直到今天，在Eddie的儿子Eddie Jr.的领导之下，公司飞速发展。目前共有81家Bashas'店，包括分别在加州Needlepoint及新墨西哥州 Crownpoint的一家分店；7家Dine Markets；62家Food City店；11家AJ's Fine Foods店；以及一家Eddie's Country Store。

这个家族企业一直很善于借别人之力来获得发展；公司的增长来自对别家零售商所关闭的店铺的收购。但是，公司的管理人员，无论是否Basha家族的人，都从来没有偏离过公司的创始哲学――首先要照顾好邻居。

Johnny Basha回想起来说：“我的祖母总是对她的孩子说，然后她的孩子又对他们的孩子说，如果我们要成功，就必须回馈社会。”Johnny Basha正逐渐承担起公司更多的责任，准备在堂兄Eddie Jr.退休后接班。

如果说Johnny对公司的未来有何担心的话，那就是，他担心公司的继续发展会对公司的这种精神产生何种影响。他说：“对于公司的未来，我想，我们最大的挑战在于，随着我们的发展，如何继续坚持家庭价值观，保持一种家的气氛和家庭环境的温暖。迄今为止，我们一直这样做到了，我都觉得有点不可思议。我们真的很努力地在这么做。”
很难想象，一个拥有14,000名员工的企业还能保持一种“家”的感觉。但是，Bashas'做到了。员工流动率低于30％，远远低于行业平均水平。所有员工均是“family member（家人）”。

Jonny说，“我们在25年前提出family member这个词，当时这个词还不是很时髦。”在这里，工作10年的人还被看作是新人；人们开玩笑说那些工作20年的人还处于见习期。人们在这里相遇、相爱、结婚成家，有祖孙三代都在这里工作过。甚至退休员工也没有离开：公司组建了退休员工协会，其中一些人还自愿在商店里充当迎宾员。

Bashas'的员工待遇高于超市业的平均水平。Frazier-Coleman说：“我们对待员工的标准要高于在亚利桑那的工会所制定的标准。”因此，公司从来没有工会组织。

公司管理层认为，要搞好员工关系，最重要的是在员工培训方面给予支持。事实上，Bashas'为员工提供多种培训，以适应其所在的多元化市场。

培训主管Adams以前曾在零售业务部门工作过多年，包括曾为公司在亚利桑那州东部和北部地区工作，还在土著居民保留地的商店里工作过。因此，他深深了解“多元化”的重要性。Bashas'培养当地人才，把他们提拔到管理岗位。Adams说：“这种人力资源开发适用于任何情况。”

多语言技能也是Bashas'的多元化战略和培训的重点。员工学习说西班牙语、英语甚至纳瓦霍语，公司还鼓励他们学习第二语言，由公司全额报销大学课程费用。Adams说：“这些都是为了多元化，以在竞争中真正有优势。”

公司管理高层也参与对员工的培训和支持。例如，每个月，负责营销及商品营销工作的高管们都会腾出时间和商店员工一起工作。

总裁兼首席运营官Mike Proulx说：“和店员一起工作，让我们了解到很多事情。例如，我们发现许多商店都有一些特殊需求，因此，我们让采购员看看如何能够更快地满足这些特殊需求。”结果，负责销售及商品营销的高级副总裁Mark Barnett制定了电子需求计划。

已为公司工作21年、负责零售业务的高级副总裁Ralph Woodward说：“与商店员工一起工作的这一天，是大家都快乐的一天。在情人节这天，我在商店里叠纸箱。和他们一起工作，有助于我们彼此之间建立良好的关系。”

经营之道

虽然Basha家族依然决定着公司的战略发展方向，但是，公司的日常运营工作主要由Proulx及其管理团队负责。已经在公司工作了近40年的Proulx无疑是公司的一名领袖人物。
在公司的所有商店中占大多数的传统Bashas'商店业态近几年来有较大的改变。Bashas'的优势在于生鲜食品，现在，它把易腐败食品放在商店的最前面和商店四周。在最新开出的一家Bashas'商店（第161家分店，在Chandler）里，当顾客从右侧门进入商店时，五颜六色的鲜花植物和农产品令人眼前一亮，而左侧门的熟食/餐饮部也煞是热闹。

（联商)