美国联合农产公司（ConAgra Foods）的一项研究显示，消费者越来越青睐有品质及信誉标志的食品，这种包装以一种简便快捷的方式显示了商品对身体的好处。

　　该公司称，这些标志包括像“有益心脏”、“有机可食”和“不含转型脂肪”等等诸如此类的标志。

　　上周，在芝加哥的美国食品营销协会（FMI）展会上，联合农产公司推出了许多新品。公司认为，消费者所关注的依然是口味、便利性和营养，但是他们希望在购买时获得帮助，来辨别哪些食品适合于他们。

　　该公司的传播总监Garth Neuffer说：“消费者倾向于选择那些有信誉标志，他们相信这是优质食品的标志，从而认可这种食品。”

　　公司提到的其它“信誉标志”还包括“全粒谷物”、“有益心脏”、“低钠”、“全天然”和“符合饮食标准”等。

　　于四月底进行的这项调查询问了大约1,000名消费者。调查显示，95%的消费者会关心质量标志，而表示会根据这些标志购物的顾客数量是去年的四倍。

　　其它影响购物的因素还有：食物更加健康(66%)，食物更加可口(64%)，以及能够有更多的时间让全家共同就餐(50%)。

　　Neuffer在接受FoodNavigator-USA 网站的采访时说：“有一种食品成分是很多人需要，但又无法在包装上显示的，那就是：更多的时间。”

　　他说：“生活的节奏太快，人们总是很难腾出时间来。所以，我们想方设法为顾客节省时间。”

　　看起来公司的努力得到了回报。ConAgra公司于两年前推出其“宴会克罗克电锅经典食品”，这是一种“家庭烹饪”的食品，可以自动设置，慢慢的炖上一天，到晚饭前准备就绪。这一产品推出后，第一年的销量达到了一亿美元。而公司预计将于下月推出该系列中的另一款牛肉菜式。

　　ConAgra在FMI展会上推出并即将面市的其它品种还包括它的“健康选择”——全粒谷物白面粉，供消费者自行加工全粒谷物食品。

　　Neuffer说，这是公司在推进全粒谷物消费方面的第二个步骤，这类食品通常被认为是“不太可口”的。

　　他说：“我们认为，在帮助顾客使用全粒谷物食品方面，我们已经取得了突破。这种食品已经推出很久了，但是大多数美国人还是喜欢白面食品。你要想让别人接受全粒谷物食品，就得想办法让它吃起来像是用白面做的。”

　　调查还显示，影响消费者购物倾向的其它因素还包括减少烹饪的难度以及制作简便的美食。

　　Neuffer说：“人们希望那些难做的食品能更为简便。”

（联商）