Pick 'n Pay超市旗舰店位于开普敦 V&A 滨水区的 Victoria Wharf 购物中心内。 超市早在2004年就亮相于南非开普敦，该门店除了服务当地居民之外还承载了多个商店测试项目。

　　事实上全球各地的消费者有其地域的消费特殊性但也有明显的共性，例如喜欢便捷的购物方式，希望商品性价比高、拥有良好的购物氛围等等。Pick 'n Pay旗舰店除了为当地民众准备了大量的生鲜产品、国际知名品牌商品之外还有众多自有品牌产品线。

　
　　超市平面图

　　
　　商场内超市的入口处，很醒目的Pick 'n Pay标识

　　
　　
　　超市的生鲜水果区域，商品摆放沿袭“市场”风格

　　
　　
　　
　　旁边的冷柜整齐陈列着大量洗净、包装蔬菜和水果，中图是超市自有品牌的袋装蔬菜沙拉。下图是半成品蔬菜汤组合包

　　
　　
　　超市内的小咖啡店汇集了各种风味的咖啡、茶饮品及蛋糕。附带供消费者休息品尝咖啡甜品的桌椅，当然消费者也可以选择打包带走。下图的木桶中有多类咖啡豆，超市可按消费者的需求帮忙研磨。

　　
　　
　　
　　即食食品区是Pick 'n Pay旗舰店最大的特色专区之一，消费者可以在此买到多种口味的披萨、烤肉等美食。中图，多种意面等食品成为消费者中/晚餐的选择，超市表示该区域的销售额是店内所有分类增长最快的。

　　
　　
　　熟食柜台。各种当地及进口的肉类、香肠产品。商品种类太丰富了！

　　
　　
　　沙拉柜台及沙拉吧

　　
　　超市的鱼类产品柜台商品种类不算丰富，只销售基本的冷冻鱼，因为当地的消费者早已习惯前往港口采购鲜鱼。

　
　　
　　面包烘焙区每隔一小时都会上架刚出炉的美味，有南非风味的面包还有风靡全球的烘焙制品。

　　
　　
　　Pick 'n Pay超市为当地好奇的消费者准备的巴马干酪购买专区。下图为奶酪及奶酪制品柜台。

　　
　　熟食柜台中的进口商品汇集区。

　　
　　
　　新鲜的包装肉制品（生）专柜

　　
　　
　　色彩丰富的乳制品、酸奶、饮料冷柜

　　
　　既食食品冷柜区

　　
　　
　　超市冷冻食品可选择性并不强，因为Pick 'n Pay还是主打新鲜食品招牌。尽管如此冷柜内还是配备了主流的冷冻产品，尤其是冷冻鱼。

　　
　　Pick 'n Pay 强大的自有品牌产品。

　　
　　各类酱汁、调味品相当受欢迎，尤其是BBQ烧烤酱，因为烧烤是南非受欢迎的休闲活动。

　　
　　超市的杂货品类丰富。

　　
　　这些附带蓝色标识的产品是Pick 'n Pay超市向顾客力荐的自由标签品牌产品，性价比很高。

　　
　　超市自有品牌冷冻产品

　　
　　速溶咖啡产品

　　
　　超市的边缘是软饮、酒类产品专区

　　
　　
　　冷柜中还有各种口味的鲜榨果汁。

　　
　　
　　在酒柜前最大的特色服务是“冷冻服务”，消费者可以将想购买的红酒或者香槟在此设备上摆放8分钟，即能拿到适合饮用温度的佳品。与此同时这里所销售的红酒种类在开普敦市也数一数二。

　　
　　对于特殊地理位置的南非而言，防晒是件大工程有趣的是超市将防晒产品摆在了红酒货架旁边。

　　
　　新产品、高档商品

　　
　　超市收银台。

　　
　　停在购物中心外的超市卡车。
　　版权：Planet Retail
　　
　　联商网Toya编译