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一、给供货商的提示
　　
1．世界零售销售额增长情况

　　如果以美元计算，从1998年到2003年间，全球零售大约增长了18％，其中，2003年的零售销售总量比2002年大幅增长了8.8％。然而，看到这些高涨的数字，读者千万不能就此妄下结论，因为这一增长率有很大一部分是因为汇率的波动而“产生”的。

　　由于消费者信心低迷，个人债务水平居高不下，以及2003年初的伊拉克危机增加了投资者的不安全感，美国经济增长缓慢，由此导致美元相对欧元在最近几个月内大幅贬值。美元汇率的贬值人为放大了西欧的零售销售额，如果以美元计算，西欧的零售销售额预计在2003年将增长16.7％，但如果以欧元计算，这一增长比率只有2.6％（以2003年第一季度的平均汇率为基准）。实际增长率低，主要是因为德国的经济困难仍在持续，失业率不断上升，而德国是世界上继美国和日本之后的第三大消费市场。

　　值得一提的是，世界第二大消费市场日本也不在经济繁荣期，和美国及德国一样。如果一切顺利，日本才会在2003年刚刚走出衰退。占据全球零售销售额的46％（光是美国就占了29％）的世界这三大市场持续低迷，全球的零售增长目前主要来自一些新兴的经济体，包括中东欧和亚洲的许多地区。然而，在这些国家，波动的汇率也起到了一个很重要的作用，因此，我们认为这种增长有一部分是“不真实”的。

　　汇率波动对南美的影响最大。在1998年至2003年间，这一地区以美元计算的零售销售额下降了24％，主要是因为巴西、阿根廷和乌拉圭当地货币汇率的大幅下跌。至少，在最近几年，巴西的经济实际上是增长的，阿根廷的经济预计在经历了2002年的11％的大幅滑坡之后，将在2003年恢复增长。

　　由此我们可以明显地看出，用同一种货币计算的全球市场量变化并不一定能够真实地反映实际产出的变化情况。但是，全球市场有一种明显的增长趋势，许多新兴的经济体显然在变得更为富有。2004年5月，十个国家（大多数来自欧洲中部）将加入欧盟，这将进一步促进世界财富的增长。

　　从现在到2005年，由于美元汇率可能会回涨，全球以美元计算的零售增长将放慢。但是，每年的以价值计算的增长率大约为3％到4％。按量计算（不变的价格和汇率）的话，这个增长率要低一些。但是，两者之间的差距会缩小，因为世界最重要的几个市场上的价格竞争持续激烈。此外，卖方规模经济（Supply-Side　Economy of Scale：工业时代的规模经济，随着生产商的生产规模扩大，产品的平均成本将随之下降，可称之为生产方规模经济）将进一步压缩利润空间，这种趋势在发达经济中尤甚。

　　随着消费者变得更为富有，非食品商品的增长将快于食品商品的增长。

表格：1998年－2003年世界各地区零售销售额
（10亿美元） 1998年 2003年
西欧　　　　 1,722.826 1,979.093
中东欧　　　　　 274.052 386.777
非洲/中东　　　　　 316.322 343.372
北美　　　　 2,036.873　 2,652.366
拉丁美洲/加勒比海 689.255 525.212
亚洲/澳大利亚/太平洋 2,308752 2,818.356
总计 7,348.080 8,705.176

成熟市场和新兴市场绝对增长额的比较

　　作为世界上主要的成长中的零售市场，中东欧、亚洲的部分地区和拉丁美洲也许会让人怦然心动，但是，供货商也应该对世界上一些最富有的经济体所蕴含的巨大增长潜力保持清醒的认识。看一下北美，或者是作为世界最大的国家市场的美国，我们就能正确地看待新兴市场的重要性。

　　从1998年到2003年，北美的零售销售额增长了30％或6,160亿美元，比中东欧2003年产生的零售销售多出50％，比非洲和中东的年度零售销售额多出80％（尽管美元近期贬值了）。在美国，1998年至2003年间，食品、饮料和烟草的零售销售额平均每年增加190亿美元，这个年平均增长额几乎是保加利亚、捷克、斯洛伐克和斯洛文尼亚四国2002年食品、饮料和烟草零售销售额的总和。

国家风险分析很有必要

　　零售市场有涨有落，因此，供货商必须进行国家风险分析。市场价值下跌，既有可能是因为激烈的价格竞争，如德国，也有可能是因为严重的经济�；�，如1997年的东南亚、1997年的拉美、1998年的俄罗斯、2001年的土耳其和2001年到2003年的阿根廷。企业的战略规划中可以考虑到激烈的价格竞争这一情况，而突如其来的经济�；茨茉谝灰怪淙谜霾凡棵趴逄�。例如，自从土耳其里拉2001年初贬值以来，西方国家产品的销售额降到了最低，而现在的阿根廷，只有极小一部分人有能力购买西方国家的产品。

　　对生产商来说，诉讼风险管理也变得越来越重要。随着欧盟统一它的消费者立法，而在美国，几乎世界上任何一个地方的消费者都可以把美国公司告上法庭，卷入高度受人关注的国际性官司的危险性正在加大。

多变的时尚潮流

　　对食品制造商而言，新兴市场的情况和高度工业化的经济体的情况是截然不同的。在许多新兴市场，对质量和财富的热望也许就足以让一个产品获得成功，而在更为成熟的经济体中，时尚潮流对消费者行为有非常大的影响。因此，在北美、西欧、日本和澳大利亚等地区，及早捕捉新的时尚潮流并做出相应的行动，对制造商来说是至关重要的。尤其是在美国、日本和德国这些正处于困境当中的大经济体，产品创新的要求特别的迫切。

现代零售的发展

　　在新兴市场，有组织的食品杂货零售正在蓬勃发展，迅速将传统零售赶出市场。这些地区的现代销售业态的份额在迅速增加，在今后几年还将维持这一态势。由于西式的食品分销主要依靠这样一些现代的销售结构，因此，国际食品供货商的发展潜力在这各十年有望成倍增加。

　　对食品生产商而言，如果它们想成为这些新兴市场的一支主要力量，那么，向这些市场引入它们的品牌并扎根下来，是十分重要的。国际知名品牌制造商一般都有一个很好的起步基础，因为在这些地区，追求彰显财富品味的消费者对于国际知名品牌趋之若鹜。

制造商之间的进一步合并

　　为了抵挡来自国际大企业的竞争，本地食品制造商之间的合并是不可避免的，特别是在新兴的市场上，通过合并来提高经营效率、质量水准和生产能力。

　　对于新兴市场上的本地小企业而言，合并将是一个非常痛苦的过程。作为供应链中最弱小的成员，它们往往承受着来自零售商的最大的成本压力，最后，许多本地企业只能屈服于国际大企业的雄厚财力。

区域性供货商必须突出特色

　　即使是国际食品杂货商的店铺里，也总归留有销售当地产品的空间。一般说来，一家外国人拥有的商店所销售的产品中至少有80％是在当地采购的。由于无法在价格上与之竞争，区域性供货商的办法只能是提供具有卓越质量或突出地方特色的产品。

　　对于不乐意或没有能力进行国际性联合的纯粹区域性的供货商而言，和实力强大的地区零售商合作，如在德国和阿尔迪合作，在南非和Metcash合作，也许能带来良好的发展机遇。

　　在将来，全球零售业可能为50来个企业所主宰，纯粹区域性的供货商的日子会变得更艰难。全国性的B类和C类品牌所承受的竞争压力将越来越大，而品类领导者和自有品牌产品生产商的未来前景是最好的。

反对全球化的运动仍将继续

　　现在看起来，全球化是一种不可逆转的发展趋势。在世界许多地区，国际性品牌必须忍受反全球化运动对它们的声誉的攻击（如可口可乐和麦当劳）。国际制造商可能会发现，和当地企业合作会帮助他们消除敌意，为市场整合提供方便，合作的形式可以是合资企业，也可以是其它的合作方式。

世界贫富两极分化更大

　　由于世界贫富分化越来越严重，最穷的地区有被排除在全球化进程之外的危险。一旦大零售商完成在世界各地的扩张并建立起运作良好的供应链，没有掌握最新技术的第三世界国家的制造业会发现根本不可能参与竞争，更甭提进入国际市场了。

B2B和全球货源组织

　　对于易耗消费品（FMCG：fast moving consumer goods）的制造商而言，迄今为止，B2C（企业对消费者）电子零售对他们的意义微乎其微。他们更感兴趣的是B2B（企业对企业）。随着大零售企业在全球各地的扩张，大规模的全球货源组织成为一个主要的话题。未来属于那些拥有如此高效的采购程序所必须的信息技术和规模的制造商。对于有志参与全球市场的中型企业来说，这意味着他们必须进行相当大的投资。

数据共享势在必行

　　随着全球货源组织的进一步发展，电子销售数据共享将给那些参与者提供丰富的机遇。例如，如果制造商与零售企业共享销售数据，并合作找到一个解决方案，他们就能够比以前更快地知道，产品的哪一种包装尺寸或者以稍微低一点的价格会卖得更好。当然，零售商也会从中得益，他们可以在短期内剔除不受欢迎的产品，换上更受欢迎的。沃尔玛（采用Retail Link解决方案）和塔斯科（采用Sales Based Ordering解决方案）

供货商和零售商之间会更富于合作精神吗？

　　随着竞争压力的加大导致效率更高的事务操作程序，制造商和零售商之间的敌意似乎正在消失，将取而代之的是更为合作的操作流程。

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2003年全球零售市场增长报告（1）