根据美国食品营销协会（FMI）昨天发布的《超市行业安全和防损问题调查》，据食品零售商和批发商称，商店偷窃、员工偷窃和支票欺诈依然是年度最大损失源头。

　　FMI的教育总监Wayne Breckenridge说：“食品零售和批发公司依然将防损视为头等重要的大事。” “本调查显示哪些店铺运营领域最受偷窃影响，使主管们能衡量防损计划的有效性。它还显示，各企业都在积极采取行动，以降低未来的损失。”

　　接受调查者经营着仅7000家商店，他们说，在2003年抓住130,201个商店偷窃者，平均每个商店22.7个――接近2002年的数量。平均每桩偷窃的商品价值从6.41美元升高到51.71美元，总计约450万美元。在抓住的偷窃者中，大约27％是青少年（17岁以下），73％为成年人。

　　根据该报告，商店每个地方都发生过偷窃，最常被偷的六种类型产品有：护符美容品（HBC），肉，镇痛药，婴儿配方食品，剃须刀片和香烟。通过限制人们对商品的接近程度，零售商们成功地减少了其中某些商品的偷窃，特别是香烟。

据该报告，他们使用电子保安系统与商店偷窃行为战斗。被调查的企业中，大约22％使用电子商品监视，55％使用录像监视设备。还有73％使用数码商店送货（DSD）接收系统。

　　据该报告，2003年，每个公司平均发生615桩偷窃，比2002年略有下降。从每桩被发现的员工偷窃行为所拿回的现金或商品价值平均为622.90美元，比2002年的452.10美元大幅上升.

　　收银员位置是最容易发生员工偷窃行为的地方――将近40％的偷窃发生在这里。大约20％被发现的偷窃事件发生在销售和服务区。其它被员工窃贼盯上的部门有：现金办公室，13％；库房，10％；顾客服务/服务台，9％；燃料站，刚在1％之下。

　　约48.5％的偷窃涉及商品和/或现金。打折、或私下交易、或故意漏掉扫描占据25.5％的偷窃行为。其它偷窃区包括退款、快餐区、欺诈性礼券兑现和后门。

　　无效支票依然是超市的一个大问题，接受调查的公司中，由此而产生的净损失达1亿美元左右。2003年，每个公司平均收到80,384张坏帐支票，平均净损失超过490万元。每张坏帐支票的平均价值为116.67美元。

　　与前一年类似，支票防损的最常用手段还是POS的内部授权系统。接受调查的公司中，使用内部系统的刚好超过71％。其它防欺诈手段包括外部授权系统（60.7％）和支票担保服务（17.8％）。57％的公司只使用一种手段，28.6％使用2到3种手段。