当地特色
当地特色在Food City的新鲜商品方面尤为突出。K-VA-T通过与当地农民合作，出售当地生产的农产品和有机食品很好地利用了这一地方特色。
同时其郊区的地理位置也意味着，许多消费者都是低-中档的，价位要求也是较低的。
我们关注价格，并保证和沃尔玛接近，”史密斯说道，“我们采取的是每天低价的策略。但同时，我们 也相信，消费者们并不完全要求他们所买的每样商品都是最是最低价。他们只是想买到物美价廉的商品。”
认证的安格斯牛肉是Food City出售的一种较高品质的食物。“这个产品在市场竞争中优势明显。但我们也仍然出售非常具有价格竞争力的精选牛肉。”
连锁店也认为肉类和海产品的服务是其不同与其他商店的重要因素。“当其他公司取消这类服务时，我们还是会继续推行。”
密斯认为，正是由于对消费者需求的了解，Food City才能在瞬息万变的零售业保持它的优势。“我们的宗旨就是坚持我们做的好的方面，去了解市场和重视消费者。”
除了使用电子钱包数据外，公司还通过开展问卷和电话调查来更多地了解消费者。“我们的调查有点不一样。我们并不是偶尔打电话给他们，而是通过远程邀请他们给我们打电话。这样一来，我们就能听到这些真正想和我们交谈的人的心声。”他说道。
然而，史密斯也承认，尽管公司竭尽全力，事情却比以前更为复杂。“现在的年轻一代消费者对超市有不同的理解。他们会在一家超市买食物，却在其他地方买纸制品、食品以外的东西以及化妆品。我们必须让消费者相信，他们在我们店内买到的所有的商品都是物有所值的。”
在公司规模继续扩展方面，他提出稳步发展才能取胜。“我们每个礼拜都能接到消费者要求我们去他们所在的镇上开一家Food City的电话。很多时候，他们提到的地方很远，但是我们也知道在那有发展潜力。我们现在的主要任务就是把店开好，并确保有能运转店面的合适人员。”
请举手
在Stew Leonard's，个人风格不是市场营销策略，而只是一种生活方式。
在某种程度上，你可以说拥有三家独立零售商店的Stew Leonard's是康涅狄格州和纽约州的一大传奇，因为它是客服、购愉悦和家庭化购物方面的典范，并创造了时下流行的新鲜概念。
“我们是从生产奶制品起家的，所以我们一开始就非常注重新鲜，因为牛奶无法储存1个月，”公司的成立者老斯特的儿子、现任公司总裁和CEO斯特. 伦纳德解释道，“从文化的角度来讲，我们的确是从新鲜的方面成长起来的。而那也使我们与众不同，因为我们不是从杂货和包装起家的。”
直到今天，无庸置疑，“新鲜”是Stew Leonard's的招牌。它提供众多易腐烂的食品，包括：自家生产的奶制品，鲜榨的橙汁、烘烤食品、新摘的水果、手工切的肉、熟食、甚至还有手工做的Mozzarella干酪，而消费者也可以直接看到这些产品的加工制作过程。
据公共关系部门的副总裁麦根. 弗林透露：“我们80%的产品都是现场制作或者每天新鲜运来的。”
众多和消费者都能眼见为实的新鲜食品，是公司一个重要特色，也是行业不断扩展的情况下公司为消费
提供个性化感受而采取的众多措施之一。
Stew Leonard's的处世哲学源于它附近的生活并遍及其行业的各个方面。“我们是家族企业，所以我们很注重家族的参与，并在我们的机构内部保留家族文化。”伦纳德解释道。
拿客户服务举个例子。“我们愿意做任何能让顾客开心的事情，”弗林补充道，他们会做包括在出口分发曲奇，给在哭的孩子递上一个免费的冰激凌，送一束花作为礼物给一位脾气不好的顾客等事情。
的确，让客人满意是零售商的首要工作。几乎每个人都听说过在Stew Leonard's各家店首要位置有一3吨重的石头上，上面都刻着极为幽默的客服守则：“第一条：顾客永远是对的。第二条：如果顾客错了，请再读第一条。”
顾客们都善于利用这一守则，有时候却过于荒谬。“顾客会退还包括从1月份的圣诞树到烤焦的火鸡在内的任何东西，他们的理由就是它干掉了。”弗林举例道。
尽管: Stew Leonard's自愿为消费者购物中的问题负责为它赢得了很强大的消费者群体，公司仍有办法对付这类愚蠢的行为。
除了宽容的退货政策，Stew Leonard's的一切都是以为各个年龄的购物者量身定做的。包括：康涅狄格州诺沃克店内的“小农场”，在那，孩子们可以喂养小鸭子、小山羊、小牛、小鸡、小绵羊和小鹅；会唱歌的卡通人物；免费的样品；在店内穿着道具服装走动的演员；当消费者在收银台消费满100美金或以上是，会有电子鸣叫声提示，就能获得免费的咖啡或冰激凌；在“世界各地袋子”展上，不论远近，只要可能， 如在美国50个州和遥远的伊拉克，购物者都能通过递交自己的照片和Stew Leonard's购物袋就能兑换一张3美金的礼券。
快乐交易
伦纳德认为快乐才是关键所在。“我在店里看到许多母亲，我很喜欢她们把家人都带来，并在我们店内开心地逛着。”他说：“我想这比出售产品更为重要。”
“首先，你要去营造那种体验的氛围，然后，接下来，你就要变身为一个推销员，决定你要向他们出售的商品，有时候，他们的购物经历会因为你出售的产品而变的快乐。比如说，当他们看Mozzarella干酪制作过程或牛奶的瓶装过程的时候。有时候，食品的这些过程会带来兴奋和快乐。”
但这并不全是享乐。每个商店都设有一个意见箱，基本上每天都能收到100条建议。而这些建议全部都要答复。弗林说道，这样一来不仅让公司知道了顾客的想法，而且也做出了一些实际、直接的改变，比如据弗林说公司已决定在面包部门出售类似派的糕点。
店内也设有募捐箱，顾客可以把零钱投进去来资助那些定期在变换的慈善结构。
一直以来，Stew Leonard店在支持着慈善事业，尤其是儿童慈善方面，赢得了良好而稳固的社会声誉。而这也牵涉到一件令人伤心的私事：斯特. 伦纳德和他的妻子金在一次溺水事故中失去了他们刚刚学会走路的孩子斯特. 伦纳德III。一年之后，也就是1990年，他们成立了斯特. 伦纳德III水面安全基金，此基金组织也就是现在我们熟知的斯特. 伦纳德III儿童慈善组织。这一组织同时也提倡儿童营养。
除了募捐，可以走得更远，伦纳德说道：“我认为不能单凭写几张支票就投身慈善业。你应当让你店内的员工亲自走出店外。我们在开展门特计划，员工们在午餐时间会外出一个小时去帮助镇上贫穷的孩子。”
没有合适的员工，这一计划将无法开展。“他们要学着去喜欢别人、掌握如何在一个团体工作，并希望去鼓励其他人。”
公司一旦发现这类员工，就会通过提供包括学费援助计划和分红在内的完善的福利制度来留住他们。伦纳德也特别强调了工作环境：“如果你创造了良好的环境，我们会选择合适的氛围，但执行是经理的责任。创造那样的氛围能有助于留住员工，同时，你也希望创造一个带有一点风险的环境。”
“如果每个人都能尝试新的事物，那是再好不过的事情，”他说道，“我们也试着了解新的工作，并承担更多的责任。”
因此，公司鼓励内部提升，并可以毫不夸张的指出88%的促销是由公司内部人员完成的。为了能有这样的成就，斯特. 伦纳德允许经验丰富的员工旅行开阔零售业的视野，并且他自己就曾带领员工在公路上学习圣诞树购买方面的细节，同时，为了防止员工“店盲”他还积极支持他们去参观同行的商店。
在公司扩展方面，斯特. 伦纳德果断采取了更为稳妥的步骤。自从1969年成立以来，他在康涅狄格州的诺沃克市和丹伯里市，以及纽约州扬克斯市一共只开了3家商店。第四家定于年初在康涅狄格州的纽英顿市开张。（其他2个被提议的地点：康涅狄格州的奥林奇市和纽约州的法明达列市仍在表决过程中。）
伦纳德提到：“我们不想走得太快，那样的话，就有可能失控。我们想要保持我们的产品质量，并要确保店内的一切都是新鲜的，员工都是友善的。我们不想发展得太快。我们只想健康稳步的发展，或许，每隔几年就成立一家分店。”
公司在科技的运用方面也是明智的。“我们欢迎科技，”伦纳德说道，“但是对顾客来说，什么才是最好的，这才是关键，而不是科技本身。有时候我会对抵制那些和顾客几乎沾不上边的科技。他们的购物车内有各种各样的商品，而我们要有不同的方式来导购。若我能看着它，并与顾客谈论这方面的事情，若他们感兴趣了，那我们就成功了。”
零售商们更倾向于在幕后改进科技。“消费者虽然无法看到但却能使他们更开心购物的科技就是通过你的能力去建立一个电脑系统保留一份完好的数据，”伦纳德观察道。这一“隐形”技术同时也包括“最新的注册系统和我们从顾客那搜集到的大量报告和信息。”
关于将来，伦纳德正在考虑一种能为顾客带来更多便利的新型自助形式。“若在沙拉巴能采用这一形式，那真是太酷了。人们可以在午餐时间光顾，取
然后，有时候，一个问题的解决并不需要很高的科技含量，而只要为消费者做更多的考虑。“我明白，你可以走过来，然后按一下屏幕，一份熟食的单子就下好了。”伦纳德说道：“我对此的要求就是，在熟食柜台绝对不能出现排队的情况，那样的话，我宁可在那里多派些人手。”
这一家族私企的范围也扩展到了采购。在大多数一般的超市，大约有45000个SKU条码，于此相比，Stew Leonard只提供2000个，而这2000个都是出于新鲜、产品质量和价值，以及为接近当地特色而特别挑选的。“我们是第一家出售天然格兰诺拉麦片的商店，”弗林说道，“只要有可能，我们的产品都是在当地采购的。这点很重要。所以我们试着跳过中间商直接和当地的农民交易。”
专有商标也是公司考虑的另一个重点。“商标在公司有举足轻重的作用，从咖啡到牛奶到肉类，都有商标。”伦纳德确认道。
他也承认，并不是所有的努力都能成功的。“这是个挑挑拣拣的生意，我们也努力尝试了一些，但是失败了，比如我们自己的可乐就无法和可口可乐和百事来竞争。我们推出过自己的纸巾，但也失败了；我们还尝试出售过自家的瓶装水。市场上有些品牌太强大了以致于我们无法和他们相比。”
“另一方面，我们的其他某些商品却卖得很好，比如我们的奶制品，”他说道，“我们的许多面包品种也很畅销。如果你的品牌产品能为消费者带来好处，比如价格低，质量好，还有包装及其他，那么他们就会接受。如果你能在这方面和他们沟通好，那就能做得更好了。”
在有机食品的势头下，公司目前也正在考虑是否参与。“这跟专有品牌产品类似，但是你不能够全部换成有机食品，”伦纳德说道，“我们也想知道消费者在这方面对我们的想法。我们在店里出售了一些有机食品，有些卖得好，有些却不好。”
弗林接着说道：“了解产品很重要，我们也发现消费者们真正关心的无抗生素、无激素的产品。”
室内企业家
在员工方面，Stew Leonard's正在开展一项精简培训，其目标就是：“在企业内部培养更多的企业家。奇妙的事情就是，如果你对某事充满热情，你就能做好并做大。”
尽管对公司充满信心，伦纳德也承认在这样一个燃料和花费日益高涨的时代，经营零售业也难免让人气馁。“当圣诞树承包商打电话给你说，‘因为燃料涨价，我砍一棵树要多花2美金’的时候，你会怎么做？一时间，你的能源消耗上升了。你也知道，保险费用也在急剧增加。我认为最大的挑战就是，你是如何去处理这些一直高涨的费用。”
另一件让伦纳德夜间无法入睡的事就是：竞争者。“所有的竞争者。我记得有一次我父亲告诉我‘任何一个出售食品和开着灯的都是你的竞争者。’”
Stew Leonard's的决定性优势就是，它是独特的，这点从免费干草马车和装饰精美的圣诞树灯饰就能体现。“因为不是公立的，我们可以花很多钱在员工方面，”伦纳德说道，“我知道，我们的利润没有许多其他的食品店好，但是我们选择这么做。我的意思是，因为我们的店名就写在商店外面，我们除了赚钱，还应该给大家带来快乐。”
