海底捞“盯上”炸鸡赛道，能否成功“杀”出重围？

要把烟火平民小吃拉到高端路线，就需要与之相匹配的卖点或体验，并不容易。

小嗨爱炸海底捞 2024-09-03 16:18

杭州门店仅剩一家，厝内小眷村要倒闭了？

作为初代奶茶网红的缩影，厝内小眷村曾经风光无限，但如今却难以重现往日辉煌。

厝内小眷村新式茶饮奶茶 2024-06-05 16:47

精致甜品开始去"精致化"

鲜芋仙突然撤出济南市场，背后到底隐藏着哪些信息或市场趋势?

甜品鲜芋仙 2024-05-28 17:07

“初代网红”1点点背刺粉丝

为何粉丝对1点点的涨价反应如此激烈？

1点点奶茶 2024-05-20 11:19

咖啡们的卷生卷死

对于咖啡创业者而言，只有不断创新、优化经营，才能在这场竞争中找到自己的位置。

咖啡联名 2024-05-16 10:48

被周杰伦捧红的网红奶茶，要凉吗？

麦吉的未来前景堪忧，亟需寻找新的出路以扭转颓势。

麦吉周杰伦网红奶茶 2024-04-19 16:45

中式面馆会出现万店品牌吗？

中式面馆想实现“万店规模”，至少要用5年甚至10年来验证，否则，一切都是一厢情愿。

中式面馆连锁店 2024-04-11 14:28

海底捞逆风翻盘背后的逻辑

海底捞实现逆风翻盘的秘诀究竟是什么？

海底捞火锅 2024-03-21 17:08

彩票+咖啡、彩票+奶茶、彩票+火锅模式能长久吗？

值不值得做？

彩票咖啡奶茶火锅 2024-03-11 11:46

落后的汉堡王

为何汉堡王总是难以超越竞争对手？

汉堡王快餐 2024-03-04 13:37

又一茶饮品牌，冲刺上市

沪上阿姨的招股书中有哪些数据值得关注？茶饮品牌纷纷冲刺上市又释放了哪些信号？

沪上阿姨奶茶新式茶饮 2024-02-21 15:46

库迪杀入“奶茶”领域，再创第二个“库迪”希望渺茫

没有价格优势的茶猫或者难以盈利。

库迪奶茶咖啡 2024-02-13 11:30

“预制菜国标”问世，能否打消家长们的担忧？

预制菜国标会给我们的生活带来怎样的影响呢？

预制菜国标 2024-02-02 16:31

库迪卖“茅台”，联营商“裂开了”

究竟库迪咖啡布局酒类业务的背后藏着什么样的动机？

库迪茅台联营商 2024-02-02 15:40

又一顶流奶茶，被爆大面积关停

伏小桃到底经历了什么？

伏小桃奶茶新式茶饮伏见桃山 2024-01-25 15:29

海底捞跨界做烧烤，它在焦虑什么？

海底捞在今年再次跨界推出烧烤品牌，意味着什么？

海底捞餐饮火锅烤肉 2024-01-24 11:32

海底捞也入局，为何餐饮品牌如此青睐“露营餐饮”？

露营餐饮赚钱容易吗？

海底捞露营餐饮 2023-10-24 16:09

中式汉堡为什么如此受欢迎？

中式汉堡or西式汉堡孰优孰劣？

中式汉堡速食联商专栏 2023-10-18 15:44

茶颜悦色推出子品牌古德墨柠，打的什么“算盘”？

茶颜悦色的“柠檬茶”副牌，意欲何为？

茶颜悦色古德墨柠新式茶饮 2023-10-10 16:00

火锅巨头逐鹿“下饭小火锅”，会是一门好生意吗？

下饭小火锅到底是什么？究竟为何被众多品牌所青睐？它是好生意吗？

火锅小火锅海底捞 2023-09-26 17:15