如何提高客单价？

这个问题会让许多便利店店长愁眉苦脸：“这地方人穷，口袋里没钱！”顾客没什么钱也许是事实，但让顾客多掏钱还是有办法的。以下提供4个办法：

1.确保店里有够长的动线

什么是动线？就是顾客在你店里的行走路线。许多便利店加盟店因面积小，不能设置理想的动线。所以我们要利用现有的条件，让顾客在店里多逗留一会儿。

该怎么做呢？

将生活必需特价品成列在店内深处，让顾客自主进入门店深处。这时，在顾客必经的过道旁做好吸引眼球的货品成列，顾客看到就有可能顺手拿上一两件。便利店出口附近可以打个地堆，以牛奶方便面为主，方便顾客结账时顺手携带。小包低价零食可以悬挂在货架两边，吸引顾客冲动购买。

2.生动化陈列

据调查显示，顾客有70%的购买决定是在卖场内产生的。

这个数据给我们的启示是，我们可以再商品陈列上做足文章，吸引顾客注意力引发购买冲动。其中我们必须做好最基本的清洁工作，将各个角落灰尘打扫干净。货架贴上醒目的价签，门店促销POP跟随时间节点更换，适时调整端架和地堆位置，让顾客有新鲜感，尝试冲击力强的陈列，提升顾客的购买欲望。

3.商品关联捆绑

店面陈列做好了，但顾客买的还是不多。怎么破？

我们想象一下，一位女性顾客进店买一包薯片，但是在买薯片时看见一旁冷藏柜里的饮料。她觉得干吃薯片会口渴，于是在结账前就顺手拿了一瓶。这样，客单价就提高了。所以，薯片和休闲饮料这两种关联性大的商品，就应尽量放在同一个地方。

看看方便面旁边有没有火腿肠？洗洁精洗衣粉牙膏是不是在同一列货架？要在顾客意识到自己还需要某件东西之前，通过关联成列，满足他潜在的需求，让他一站式购足。

除此之外，如果门店临近购买力强的高档住宅区，则可以考虑引入高档进口商品。反之，如果临近购买力低的社区，则可以推出家庭大包装、捆绑装等等。

4.巧用组合装

比如面包和饼干，用面包和饼干的组合装吸引原本打算买其中一种的顾客。结果顾客拿了一包，却买到两样商品。同个道理，可以将车仔面与咖喱鱼丸捆绑销售。

想用好组合装，就要研究好定价。简单地将两样商品价格相加肯定是不行的，重点在于价格上的优惠。组合装在节假日节点应用更广泛，结合相应节庆及活动营销活动，事先准备好相应的商品组合和专门设计的礼盒，往往让门店销售额迎来暴涨，屡试不爽。除了以上几种办法，“提高服务热情”也能有效吸引客户。在顾客茫然挑选比较商品、找不到想要的东西时，店员应该及时提供导购支持。

客单价低，是诸多单干的便利店店主会遇到的问题之一，却往往没有好的的解决方式。而解决这些便利店营运问题，对于专业的团队来说却是得心应手。

时怡便利店就拥有这样的专业服务团队，从店面选址、采购、装修、营运培训到店面开业，总部提供全程有力的支持。时怡团队时刻聆听加盟商的需求，第一时间为加盟商解决问题，让时怡便利店成为广东便利店加盟的首选。