开便利店难免遇到突发事故，许多店员并没有足够的事前训练，那遇到突发事件时，该如何应对呢？

当顾客在门店遇到困难时，应主动询问并尽可能地帮助顾客解决问题，如自身无法解决的，应及时向店长汇报。

当顾客因某些因素导致言行过激时，周围的员工应主动上前替当事员工向顾客赔礼道歉，并代替其继续接待顾客，缓和现场气氛，平复顾客心情，如仍然无法解决，应及时通知店长或店长助理处理。

如果顾客不小心损坏了商品，应对其做好解释，根据实际情况做出相应赔偿。若遭遇门店失窃行为，不得强行检查顾客的物品，应及时友好提醒顾客是否忘了付款，如无作用就直接与店长联系处理。

另外在客流量少的时候，便利店店员要及时整理排面及店内卫生，既能保持门店清洁，又能给路过的顾客留下好印象。