餐饮业如何提高员工执行力

宁波君跃餐饮上传于 2018-05-28 16:46 下载次数(0)

第一家企业有一流的点子，二流的执行力。第二家企业有二流的点子，一流的执行力。你会选哪家？很多风险投资人的意向都是第二家。可见一家企业的执行力有多么重要。很多管理者都抱怨员工执行力差。与其抱怨员工，不如提高员工执行力。良好的执行力在餐饮行业显得尤为难得。餐饮行业鱼龙混杂，员工素质参差不齐，提高执行力难度不小。那么，餐饮业如何提高员工执行力？

1、及时与员工沟通。高效沟通，也是良好执行力的一部分。责任到人，管理者要明确分配任务给员工。员工在执行时，没有再规定时间完成或者没有按质量完成。我们要及时跟员工好好沟通，分析没完成的原因，指导他再次完成。员工第二次还是没能完成任务，我们找他谈话，并告诉他没完成的后果。员工第三次还是没能完成任务，我们找他谈话，并执行相应的处罚。一般来说，谈话三次，还没能完成任务，则可安排该员工离岗。

餐饮业如何提高员工执行力

2、执行力不能少制度。企业制度是企业执行力的保障。员工如何执行，执行到位与不到位，有什么奖惩？都应该纳入企业制度或从企业制度中寻找依据。企业制度既要严格规范又要不失人性化，这样执行起来既保证质量又灵活可变。要提高员工执行力，管理者需要检查，不断地、长期地检查。安排绩效考核，不能做得好与不好一个样。即时奖惩，以儆效尤。

3、执行力是素质的养成。一个企业管理者自己都不带头执行，还怎么服众？企业家应该做出表率，言出必行，言传身教，不断地影响身边的员工。毕竟制度不是万能的，只起到一定约束作用。想要提高员工执行力，光靠制度不行，还得看领导者的人格魅力。有魅力的企业家才能带出一个好团队。

4、执行力要调动员工积极性。员工的积极性提高了，执行力的随之提升。想调动员工的积极性，就要让员工看到努力工作背后的价值以及对自身发展的益处。企业家要有自己的梦想，以梦为马，笃笃前行。以梦想鞭策自己，并指导员工前行。

餐饮业如何提高员工执行力？提高员工执行力不能靠单一的、片面的方法提高，而是要多管齐下，软硬兼施。

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