出品/联商网

撰文/王迪慧

品牌在市场的表现是否优异，经销商最有发言权。

近日，白象亮相成都糖酒会，一时间成为本届展会热门的“打卡地”之一，笔者也来到白象展区亲身体验。远远的，便能看到颜色鲜亮的个性化展位中人流涌动。走进展区内部，多款产品组成的陈列墙前挤满了前来体验的参展观众，同时在展位的洽谈区中，也坐满了对白象感兴趣的经销商，现场合作不断。

究竟白象有何“魔力”，让经销商们放心ALL IN？

01

卡位“高汤”，颠覆传统

常言道，找对方向，比盲目努力更重要。

近年来，随着“一人食”逐渐兴起，处于餐饮和外卖的折中位置的方便速食迎来发展良机。其中，作为方便速食的代表品类的方便面市场快速稳定增长。艾媒数据显示，2023年方便食品行业市场规模预计突破6000亿元，同比增长约13%。同时，未来5-10年，行业将继续处于高速增长期。

面对一个潜力不断被激发的行业，于经销商而言，既是机遇亦有挑战。首先要做的，便是选择质量有保证、品牌有保证、服务有保证的厂家合作。

在糖酒会，笔者发现众多经销商不约而同地选择将“票”投给白象。谈及原因，经销商回答是：“如今的年轻人，他们的需求发生了变化。不止要吃饱、还要吃好，再没有比白象更好的选择了。”

正如经销商所言，如今的方便面赛道，正处于消费趋势换挡阶段——相比于原本的“方便”属性外，方便面产品的天然、健康、营养指数成为了影响购买决策的重要因素。新趋势下，以健康营养为主要卖点的高汤面成为消费者青睐的品类。

而在高汤面赛道，专注熬汤工艺研究二十余年的白象，已经为自己构筑了足够强大的护城河。

早在2003年，白象便卡位“汤”定位，率先开发了国内第一款骨汤方便面，大力倡导营养健康。2010年，白象首创“大骨熬汤、骨汤和面”工艺，并重磅上市精炖大骨面。凭借精炖大骨面，白象获得了素有食品界“奥运会”之称的世界食品科技大会“全球食品工业奖”，成为50年来世界方便面企业首次获此殊荣的企业。

2018年9月，在骨汤方便面的基础上，白象通过高度还原“家庭炖煮”工艺，打破了用调味料造味的传统，解锁“6小时慢熬高汤，取代粉包酱包”的全新理念，首创高汤面产品，推出汤好喝系列产品。

伴随着高汤面成为“主阵地”，各大品牌也相继通过推出子品牌、子系列先后入局，但掌握先发优势的白象，已经凭借优质的产品品质、正宗的口味持续积累了消费者口碑，并在实现行业第一高汤面品牌之后，进一步完成了自我突破。

今年1月，白象汤好喝新一代 “甄味汤馆”系列重磅上市，推出全新的山菌老母鸡汤面和白玉萝卜牛肉汤面。通过真材实料、0添加防腐剂、0反式脂肪酸，还原天然鲜美的地道风味，与传统方便面形成了更明显的区隔。

02

用心经营，打造品牌护城河

一款产品，想要在市场上取得好的反响，品质固然是基础，但对于经销商而言，要想“卖得好”，仅仅依靠产品是不够的，品牌影响力同样很关键。这也是他们选择白象的另一大核心原因。

作为一家成立已有27年的老牌企业，白象始终坚持至诚的价值观。正是这种坚守，让白象二十余年稳扎稳打，成为消费者心目中值得信赖的“国货良心”。

值得注意的是，白象近两年来也悄然发生了一些变化——从内敛到逐渐加强与年轻消费群体互动交流，打造一场场与消费者的双向奔赴。

一方面，白象保持着20多年品牌积淀所涵养的沉稳底色，不忘初心，在2023年确定了“中国面”的品牌战略升级策略，主张从做好中国品牌、还原中国味道、坚守中国品质、弘扬中国精神四个维度做好白象品牌。

比如白象完成与女子“三大球”（足球、篮球、排球）国家队合作签约，成为首家同时签约女子三大球国家队的中国品牌。通过与女子“三大球”的合作，更精准的传达了白象中国面坚守热爱的中国精神。

另一方面，白象围绕年轻化战略，开始以自身品牌IP形象为载体进行各种传播尝试，推出了诸多契合年轻人喜好的营销新“玩法”。

例如，去年引得无数年轻人打卡的沉浸式主题店——白象泡面工厂。通过“风淋洗消间”、“造面长廊”、“汤好喝熬制间”、“白象历史馆”、“文创潮流区”等主题设置，还原了象产品的生产制作全链路，让年轻消费群体得以深度体验，感受白象匠人情怀。

这种兼具打卡属性、价值共鸣的互动体验，也让白象进一步俘获了众多年轻消费者好感，扩大了品牌在社交平台上的话题声量，而这些也为经销商的顺利动销带来更多确定性。

03

互利共生，多维度赋能经销商

品牌商与经销商之间本应是互利共生的关系，但在人口红利时代，不少品牌商却养成了“管理多，赋能少”的习惯。如今，这种方式显然已经不再适合，真正优秀的品牌商选择“赋能”经销商，帮助他们“开枝散叶”，持续做大做强。

在糖酒会上，笔者了解到，为了更好地服务经销商，白象也推出了一系列招商赋能政策。

在用人以及经营方面，由集团及各大区出面，协助经销商进行人员招聘，帮助解决人员招聘难题。同时，白象会提供白象通等系统方便经销商进行业务管理，并对经销商业务代表能力进行系统化培训，提升铺货率和解决客户反馈的难题。

在销售方面，集团层面、大区层面会定期制定灵活的产品促销政策，提升门店产品售出率，加速货品周转。此外，白象也会定期组织经销商座谈会，为经销商伙伴答疑解惑。

在生产与物流及售后服务支持方面，白象强大的生产能力，足以保障货源充足；高效的物流货运能力，能够保证到货及时性；同时完善的客户服务体系，让经销商在售后环节没有后顾之忧。

结语

在糖酒会现场，笔者就品牌选择问题与多位经销商进行了交流，对于他们而言，想要的无外乎“产品卖的好”、“品牌实力强”、“不当甩手掌柜”……

正如前面所说，品牌商与经销商之间本该是互利共赢、相互扶持的合作关系。坚守品质、守正创新的同时，又愿意不遗余力地帮助经销商、赋能经销商的白象，无疑成为经销商们在方便速食领域立足当下，布局未来的最优选。

或许，这也是为什么在糖酒会现场，白象能“火爆全场”的核心原因。