步步高的经营哲学
来源：
联商网
2007-11-09 09:49
可在今天，面对记者的诸多问题，作为步步高掌门人的王填却是那么的从容淡定，自信昂然——13年来，由他统率的步步高已经发展成为遍及湘、赣两省，拥有100多家门店，2006年即实现销售45.3亿元，为国家上缴税收1.37亿元，位列全国连锁百强，全国服务业企业500强的全国优秀民营企业。
而这一切，首先得益于经过13年的发展，步步高已经圆满完成了商业连锁必备的飞速扩张的条件。步步高早已修炼、打造出先进的拓展体系和营运体系，培育了专业化和职业化的企业理念。“现在看，体系是有质量的，理念是有竞争力的。”王填如是说。11年专业从事超市业的艰辛历程：步步高人学会并掌握了商业连锁的精髓：营运复制、管理平移、机制创新、物流、信息能力强大，圆满完成了商业连锁必备的飞速扩张的条件。
贴身肉搏，战术突围战略取胜
与狼共舞，不仅需要胆识，更需要智慧。
如今商海，沃尔玛、家乐福纷纷加快了进军湖南地市的速度。3月，沃尔玛在湖南娄底开业，离步步高娄底店大约300米；4月，家乐福在湖南株洲开业，离步步高国安店不到200米，步步高首次在自己的家门口迎战“世界500强”。
面对强大的竞争对手，步步高敢于直面挑战，充分发扬亮剑精神，通过采取错位经营等有效的经营策略，“销售没有下降，市场份额有小幅增长”，在竞争中取得了优秀的业绩，交上了一份不错的答卷。其实早在去年年底，沃尔玛长沙雨花亭店开业，步步高就已经跟沃尔玛“交过手”，并在贴身紧逼中仍然维持着增长。半年过去了，与沃尔玛长沙雨花亭店几乎同在一个商圈的步步高东塘店“生意越来越好”。
而这些“业绩”的取得，首先是因为步步高找到了正确的发展战略。
一直以勇于创新而闻名于中国商界的王填，很早就意识到，作为一家发端于经济比较落后地区市场的小零售企业，面对群狼环伺的环境，必须要找到正确的发展道路和战略，才能不被“吃掉”。经过长时间的探索和思考，结合国内市场的实际，步步高确立了“以农村包围城市、以中小城市为重点，大城市做小、小城市做大”的区域性发展道路，同时也确立了超市、百货、电器、商业步行街多业态组合并存，成长为优秀的多业态商业连锁企业的发展策略。找到了正确的发展方向的步步高，一路风生水起，高速发展。
步步高的道路和实践，也为那些在外资巨头、国内豪强夹缝中苦苦支撑的中小企业带来了希望的曙光。步步高的发展道路和业态模式，成为国内众多同行仿效的对象。王填倡导的“以农村包围城市、以中小城市为重点，大城市做小、小城市做大”的区域性发展道路， 也引来了众多学者、媒体研究，成为“中国零售业10年发展的10大经典案例”之一。
2005年，王填在美国加州的棕榈泉与IGA正式签约，步步高正式加入IGA。王填又走出了一条共享国际资源，联合国内同行共同发展的新路子。
双赢并购，为上市提速
在王填看来，零售业这种竞争性行业，做大企业规模是保证生存的基础。“沃尔玛、家乐福成为世界级巨头的主要方式就是靠并购。并购也是这个行业做强做大的主要手段。”在与沃尔玛、家乐福全面展开竞争后，步步高在谋求规模扩张的道路上开始急行。并购并非外资的专利，本土商业也可以强强联手。2007年5月17日益阳爱丽丝连锁有限公司向步步高公司正式全面移交完毕，这标志着步步高并购爱丽丝工作的全面结束。
王填认为，零售业本身就是一种规模经济，在目前的竞争形势下，“集团军”与“地方力量”整合已是大势所趋，他估计整个行业的大整合将出现在一年后，“步步高”并购“爱丽丝”只不过是走了第一步。
实际上，步步高启动并购战车背后的一个深层原因是，步步高已经加快了国内A股上市步伐，通过并购做大规模是一个让投资者乐见的好方法。
专业、规范，打造四大核心竞争力。
活得更久，也许比眼前强大更重要。“稳健的、有质量的持续经营”，这是步步高最重要的智慧之一，王填说，时间会让他和步步高向世人证明这一点。
而支撑这些的是步步高的特殊人才战略、顾客导向、流程再造、供应链优化、IT系统升级。
企业没有了人做支撑就成了“止业”。王填不仅深深懂得这个道理，而且在步步高这个优秀的零售企业实施了特殊的人才战略。
为了更好地培养、培训人才，步步高率先在步步高零售学院，专门负责企业内部人才的上岗培训、岗位轮训、技术教育等。对每位职员，包括基层员工和高层管理者，都一律实行岗位培训，并实行考试，发放上岗合格证书，同时还有计划地安排管理人员外出学习交流，不断提升人才素质，更新经营理念。仅在2006年，公司在人才培训上所花经费就达500多万元。
商业连锁企业的竞争，最核心的就是供应链的竞争，也就是采购配送总成本上的竞争。为了增强竞争力，步步高自建立以来，对物流配送系统进行了几次改造升级，目前，已拥有了一个年配送量70亿元的辐射整个中南市场的现代化物流配送中心。而它不仅具有自动化拣货、验货、分装等功能，还把生产商与供应商联系在一个系统内，使生产—储备—运输—销售系统化、信息化、智能化。做到生产按销售需求进行，库存按市场份额确定，销售按购买能力组织。这样不仅能保证商品运输渠道的畅通，更重要的是能及时保证市场的良好交流，避免生产、储备、销售的盲目性，从而减少市场风险，降低成本，实现生产商、销售商双赢的局面。而最新的消息是，一个集中央厨房、大家电仓库、第三方物流、生鲜低温仓库等诸多功能为一体的综合大型物流园，也将在2010年正式建成使用。
自开展连锁经营以来，步步高公司就非常重视信息系统化的研究，而且自行研制的“祥龙”收费系统，获得国家专利。步步高不仅实现了所有门店收银机联网互动，前台POS管理系统和后台财务管理系统联动的强大功能，还开发了人事、行政、营运等多方面的管理系统，使公司自2003年下半年就实现全司无纸办公。目前，公司新的ERP系统和IT系统已经成功切换、升级成功，这些都将为企业管理、营运、连锁事业的腾飞插上最有力的翅膀。
“我是一个不安分的人”，王填一直这么评价自己。对步步高的未来，这位掌门人更是满怀豪情：未来三年，步步高要实现拥有门店160家，年实现销售120亿元，拥有员工8000余人，位列全国连锁20强的商业集团。他对步步高未来前景的描绘是，成长为全国优秀的多业态零售商。
（中国商报 记者 郑灿朝）
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