肯德基5年内将在法国扩至300家餐厅
肯德基法国公司总经理Schofield称，将在未来五年内把法国肯德基餐厅数扩至300家，随时间推移，有望在该国拥有逾1,000家连锁餐厅。
综合外电5月5日报道，百胜餐饮集团旗下品牌肯德基正酝酿使其业务进一步深入法国市场，期望来自肯塔基州的美食能够赢得更多法国消费者的青睐。
随着第100家门店的建成，肯德基在本周(3日当周)播出了它在法国的首个全国电视广告。只有门店规模达到100家才能启动大规模营销。公司预计到2015年将在法国拥有300家门店，随着时间的推移，门店数可能增至目前的十倍。
肯德基法国公司总经理Ivan Schofield称，“总有一天肯德基在法国的门店数将超过1,000家，当然我们会逐步推进这一过程。”
全球最大的餐饮运营商、百胜餐饮集团在全球拥有37,000家连锁餐厅，建立连锁店是其谋求自身发展的主要方式。因美国快餐市场业已成熟，中国成为该集团迄今为止最重要的增长市场，此外其还计划在印度建立1,000家餐厅以便在该国获得迅速扩张。
和拥有数十亿人口且处于快速发展中的中印两国相比，法国市场似乎在重要性上略逊一筹，但百盛餐饮的高管们将法国业务视为进一步向欧洲大陆进军的立足点�？系禄分薏吞患�800家，远远落后于汉堡包连锁店麦当劳，后者在欧洲的餐厅数达到5,600家。
Stifel Nicolaus公司餐饮业分析师Steve West称，“中国显然是所有市场中最重要的，但法国是欧洲的重要市场，百胜餐饮在该国拥有相当可观的增长机会。”
在法国，麦当劳也占据数量上的优势，其餐厅数超过1,100家。但Schofield表示，和激烈争夺顾客的数千家经营法国菜的餐厅相比，快餐业在这里的竞争要小得多，主要竞争对手只有麦当劳和当地企业Quick。
�。ㄊ阑蒲� 张萌 编译）
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