粗硬的果刺，金黄的果肉，软糯香甜的口感和特殊的风味，让不少人对号称“水果之王”的榴莲可谓又爱又恨。粗硬的果刺下，究竟包裹着多少果肉、果肉的成熟度和口感又怎样，处处充满了不确定性，堪称是“天然的盲盒”，也令不少人为之痴迷。

苏宁易购家乐福泰国产地直采青尼榴莲 抢“鲜”上市

近日，依托全球优质供应链布局，苏宁易购家乐福严选泰国优质产区A级榴莲，为榴莲爱好者送来了早夏第一波福利。即日起至4月18日，苏宁易购家乐福产地直采青尼榴莲抢“鲜”上市，惊喜特惠。

作为泰国名种榴莲之一，青尼榴莲外形呈现圆锥形，壳青皮薄。果实中间肥大、头细底平，呈蒸笼型。果肉呈现金黄接近深黄色，口感细腻甜润。与大众熟知的金枕榴莲相比，气味和口感更加浓郁厚重，榴莲香气浓重，是不少榴莲深度爱好者念念不忘的“心头好”。

为了确保最佳品质、为国内吃货“采”住新鲜，苏宁易购家乐福严选泰国东部和南部的优质榴莲产区。泰国地属热带季风气候区，全年光照充足，温差小，温度湿度特殊，加之产区良好的生态环境和富含矿物质的土壤，为全球销量第一的泰国榴莲提供了得天独厚的生长环境。大多数的泰国果农，祖祖辈辈都种植榴莲，经验丰富。

每到四月榴莲旺季开始，这里的果园就会热闹非凡。果农们采用特殊的方式将树上成熟的榴莲小心采摘下来，并根据成熟度和质量分类装框，再针对性进行杀菌、保鲜、堆码、吹干，然后选果称重、打包发酵、预冷调温备运。从产区、品种、到采摘、加工包装、运输等环节，苏宁易购家乐福层层严选把关，以确保消费者选购时恰是榴莲的最佳赏味期。同时，苏宁易购家乐福通过与供应商达成长期战略合作，精简流通环节、降低渠道成本，将新鲜、安全、实惠带给消费者。

苏宁易购家乐福泰国产地严选优质榴莲

榴莲好吃，但挑榴莲可是一门“玄学”。作为“后熟”水果，榴莲和香蕉一样，一般在八至九成熟的时候就会进行采摘。待到榴莲翻山越岭、漂洋过海来到消费者手中时，也逐渐进入了最佳赏味期。

成熟的榴莲常常会有轻微裂口，不少人认为裂口榴莲更加香甜，事实上不是所有的榴莲在成熟后都有裂口，在挑选榴莲时，可以通过“看——闻——捏——摇”四部曲来判断榴莲的成熟度。一看，“按”，榴莲分为青皮和黄皮两大类，青尼属于青皮类，不需要等到变黄；二闻，没成熟的青尼榴莲会散发出淡淡的青草香气，成熟可食用的则带有浓郁的榴莲味道；三捏，在榴莲的柔板中间有一条较粗的纹理，用手按压两边相邻的果刺，如可以按动则成熟可食用；四摇，能够听到果肉晃动的声音，则说明榴莲壳肉分离已经成熟。

4月20日起，深受消费者喜爱的泰国金枕榴莲也将陆续抵达家乐福门店。未来，苏宁易购家乐福还将在供应链的助力下，不断为消费者从全球优质产地直采新鲜水果，持续提升产品丰富度，并通过泰国水果节、热带水果节等活动，提供从产地到餐桌的好、省消费体验，助力“水果自由”。