出品/新消时代 

撰文/苏苏

据多方媒体消息，美团旗下首家“快乐猴”超市将于8月底在杭州开业，2025年计划开设10家门店，在前期扩张计划聚焦于杭州、上海、北京、广州等城市。首批门店面积大约为800-1000平方米，对标盒马NB，定位“硬折扣零售”。

这并不是美团第一次进军线下零售，早在2018年，美团就开启小象生鲜门店。不过在2020年，小象生鲜就因为选址有误，成本控制不善等原因，线下门店全部关停。同时美团买菜登场，线上服务迁移到美团买菜APP，美团买菜与美团优选并行成为美团的两大零售业务。

直到2023年，美团买菜升级为小象超市，探索大店模式，对标盒马鲜生。再到2025年6月23日，美团优选宣布撤出全国大部分城市，仅保留少部分还在盈利的地区。有媒体报道，美团优选保留杭州、广东两地的业务，就是为了保证快乐猴开业后一部分生鲜和标品的基础采购量。

还有媒体称，在快乐猴超市生鲜采购负责人近期接洽的供应商中，不乏盒马与京东七鲜的合作对象。在当下即时零售打得火热的这个时间点，“硬折扣”线下零售店承载了铺垫低价心智和补齐“全景零售”拼图的双重期望。

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定位“硬折扣零售”，打造协同效应

据悉，快乐猴的总负责人是高雨龙，此前担任美团优选负责人，并曾在美团快驴等业务中积累丰富经验。杭州区负责人梁海波也是来自美团快驴背景，而北京区负责人李倩曾担任美团优选广东运营负责人。

此外，快乐猴的采购与商品团队多来自于此前美团优选部门的人员，同时也吸纳了盒马等外部专业人才。整体项目主体由小象超市运营团队抽调人员组建。

业内人士认为，美团进入硬折扣零售赛道，是因为当下线上市场的效率优化空间有限，所以互联网企业纷纷开始进入线下。

硬折扣业态是自有品牌销售比例最高的一个线下零售业态，占比或可超过50%。高自有品牌占比就让企业拥有更强的市场定价能力和更高的利润空间，也因此有更大的毛利来做即时零售业务，也更容易出现规模效应。

硬折扣模式的核心是“折扣”，相对于主打临期、尾货处理的软折扣模式，硬折扣商品的高性价比是通过优化供应链、减少中间环节、简化运营成本等方式实现。

硬折扣的内核在于谁能利用好供应链，将资源运用到极致。

目前成熟的硬折扣零售店，如德国企业奥乐齐在德国拥有4千家门店，而在中国市场有13个自营品牌，近2000款自营商品，在整个SKU中占比90%以上。

而国内的硬折扣品牌也在加码努力跟上，如盒马NB的自营品牌商品占比已达60%。盒马NB已经更换称新Logo的低温鲜牛奶950ml售价7.5元，几乎已经做到同规格同品质内的最低价。

而美团在自营商品上也已经有了一定的积累，小象超市大力发展基地直采的农产品，作为自营商品来源。小象超市还打造了“象大厨”等多个自营品牌，累计SKU超过了1000种。这也是美团再次重返线下零售，有信心推出快乐猴的底气。

小象超市专攻线上购物，而快乐猴深耕线下零售，形成“线上+线下”双轨，打造“便利服务+价格优势”的协同效应。

硬折扣零售正在中国市场快速崛起，硬折扣零售店可以说开一家火一家。这是因为硬折扣所代表的商品高质价比，契合了当下人们消费降级但同样注重质量的新消费需求。

而这也是美团推出“快乐猴”的重要原因之一。

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对打盒马NB、奥齐乐，快乐猴能赢吗？

在硬折扣零售领域，国内早已有盒马NB、奥齐乐，那么与它们相比，快乐猴有何不同呢？快乐猴跟它们的区别到底是什么呢？

首先体现在选品上，快乐猴的SKU被压缩至1200个左右，仅为奥乐齐的1/3，这种精简选品策略只留高频刚需商品，可以通过集中采购降低成本。

借助小象超市大力发展的基地直营模式农产品，快乐猴的生鲜产品可以做到“基地直采+短保速销”，生鲜产品占比50%-60%，还可以做到价格比其他零售品牌低15%-30%。

小象超市的椰子水依托美团供应链直连工厂，价格能比盒马再低10%-20%左右。这也侧面反映了美团的供应链优势可以直接嫁接到快乐猴上，让快乐猴拥有拥有价格优势。

相比奥乐齐因进口商品占比高，价格下探空间有限。快乐猴用“同品质更低价”的策略直刺腹地。

快乐猴的出现明显给盒马和奥乐齐带来了威胁，据业内人士透露，部分盒马门店针对快乐猴可能覆盖的区域，悄悄调整了促销力度。而奥乐齐也在加急洽谈国产供应商，试图在价格上进行防守。

快乐猴与其他两者还有一个明显的区别，就是定位不同。它不走奥乐齐的“精品小资路线”，也不与盒马在“高端家庭消费”赛道碰撞。而是瞄准了一二线城市的下沉市场。这一点跟盒马不同，盒马的策略是在一二线城市布局盒马生鲜，而三四线城市的下沉市场布局盒马NB。

快乐猴首批选址落在杭州、北京等一线城市，但是避开了高端商圈，更偏向人口密集的城中村及社区。快乐猴的选址正好与盒马以及奥齐乐的“核心商圈小店”模式形成错位竞争。

总体而言，快乐猴主打极致性价比，以美团数据能力为基础，聚焦下沉市场刚需品类，吸引价格敏感型消费者。盒马NB侧重家庭消费场景，通过大牌引流+刚需硬折扣组合，主攻中产家庭市场。而奥乐齐服务消费降级后的精英白领，以“大牌引流+精品选品”定位，强调品质与价格平衡。

三者定位不同，目前看来快乐猴有供应链优势，定位的市场也与后两者错位，还是有不错的成长发展空间。

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补齐即时零售最后一环，能打赢京东阿里吗？

即时零售大战如火如荼，京东、美团、阿里三家混战。对比之下，我们可以看到阿里有盒马，京东有七鲜，而美团在线下自营商超这块相对缺乏。

而快乐猴就补足了这最后一环，从线上到线下，补全了美团的即时零售拼图。

美团的优势在于800万骑手运力形成的本地履约能力，1500万本地活跃商家形成的零售供给。美团在此基础上试图以本地供给满足本地需求，做好本地零售，也是即时零售的重要组部分。

但是问题在于，美团闪购链接的线下门店，多是社区小店，品类丰富度有限，很难做到和硬折扣业态同等的性价比。并且目前很多美团闪电仓用户仍从拼多多等三方渠道进货，而不是闪电仓官方供应链平台，导致商品质量不稳定。

所以未来如果快乐猴在全国市场铺开，就可以为美团的即时零售业态提供高质价比的商品供给，即时零售也能为快乐猴提供新的流量。

对于盒马而言，“线上配送”是需要额外投入的补充服务。而对快乐猴而言，这是与生俱来的基因优势。美团数百万骑手组成的即时配送网络能让快乐猴有望实现“3公里内30分钟达”。这意味着快乐猴可以做到“线下体验+线上即时履约”，这正是盒马多年想做却因自建成本过高而难以普及的事情。

并且，美团可以为快乐猴灌注流量倾斜。美团APP已经为快乐猴预留了一级入口，用户在浏览界面时能直接看到附近的快乐猴门店及商品。

但是京东七鲜也具备同样的“30分钟达”即时配送能力，在这一点上，快乐猴并没有胜出太多。

美团以“快乐猴”之名重归线下零售战场，既是多年曲折探索后的战略重启，更是对社区硬折扣风口的精准卡位。从“小象生鲜”的折戟到“小象超市”的线上深耕，美团不断校准零售基因，如今借快乐猴打通“硬折扣供应链+即时履约网络”的双轨闭环，试图以低价高质重构消费者心智。

这一轮布局承载着多重使命：复用美团优选沉淀的采购资源，激活骑手体系的末端运力，更将填补美团自营线下履约节点的缺失——当京东七鲜与盒马以店仓一体构筑护城河时，快乐猴的千店计划正试图用更极致的成本管控和生态协同破局。

尽管硬折扣赛道已挤入奥乐齐、盒马NB等强敌，但美团手握的800万骑手即时配送网、全域流量入口及数字化选品能力，或将赋予其“线下极致性价比+线上分钟级触达”的复合竞争力。

零售的本质终将回归效率之战。快乐猴能否真正实现“供应链上移、价格下沉”的硬折扣承诺，不仅关乎美团本地零售拼图的完整性，更将检验互联网巨头改造传统零售链路的终极命题。