今年春节期间，我省各级商务系统按照省政府做好稳定物价工作保障群众基本生活的要求，引导商贸流通企业积极组织节日适销商品，增加名、特、优、新商品的供应，特别是针对前期物价上涨的实际，增加了肉类、蔬菜等生活必需品的市场供应。高度重视玉树灾区节日市场供应，在日用消费品基本供应充足的情况下，节前动用450吨中央储备肉投放玉树灾区市场。西宁市节前平均鲜猪肉日供应达1000头左右，牛羊肉日屠宰量达到5000头(只)，海湖路蔬菜批发市场平均到货蔬菜1500吨，华联综合超市、宁食集团、青百、大百、王府井百货等9户商贸企业组织超过5亿元的商品投放市场。

　　从业态看，百货业引领消费持续增长，餐饮业生意兴隆。大型百货商店凭借商品资源、经营管理资源和经营环境资源等优势，引领消费市场，对市场的拉动效应明显。4家大型百货业实现销售额11030万元，同比增长21.4%，拉动重点监测企业节日市场销售增长9.22个百分点。超市和便利店销售平稳，分别比上年增长6.9%和7.7%。家电市场则较为平淡，省商务厅监测的4家家电零售企业销售2913万元，较上年下降0.9%。而餐饮业生意兴隆，亲朋聚会、家庭消费和年夜饭是春节期间餐饮业三大消费热点。据省商务厅对兰州银峰餐饮有限责任公司西宁分公司等8家餐饮企业统计，节日期间营业额完成253.3万元，同比增长14.5%。火锅店、特色餐饮店等大众餐饮营业额比平时增长较多。

　　从走势看，销售额呈前高后低态势。节前各大商场、超市、批发市场客流量大幅增加，销售比平时增加2倍以上,2月1日(腊月二十九)省商务厅13家重点监测企业创节日单日“销售之最”，销售额达2790.9万元，同比增长了76%,节前7天实现销售额16256万元，同比增长15.6%，占14个监测日销售68.6%。2月2日(腊月三十)至2月8日(正月初六)实现销售7436.24万元，同比增长6.3%。

　　从品种看，食品、烟酒、服装、金银珠宝等仍是节庆消费的主要品类。据监测，节日期间重点企业食品类销售增长21.75%，饮料类增长7.64%，烟酒类增长5.93%，品牌服饰销售额同比增长15.2% ，重点监测企业金银珠宝类销售同比增长16.31%。

　　春节期间，我省居民消费形式呈现多样化，除了购物、聚餐等传统消费方式外，旅游、读书、娱乐、运动健身等过节方式也广受群众欢迎。
　　（青海新闻网 作者卢海）