联商网消息：4月8日消息，《联商网》获悉，肯德基、必胜客母公司百胜中国（NYSE：YUMC）宣布正式完成对黄记煌的控股权收购。

据了解，收购完成后，百胜中国将成立中餐事业部，该事业部由三个核心中式餐饮品牌组成：小肥羊、东方既白和黄记煌。

2019年8月22日，百胜中国曾发布公告称，将收购焖锅品牌黄记煌，预计将在2020年初完成。百胜中国称，凭借百胜中国的规模和系统能力，以及黄记煌在产品研发、加盟商管理和中式餐饮方面的能力，预计此次收购将产生协同效应。

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随着黄记煌的加入，百胜中国希望能在中式餐饮领域拥有更强的立足之地，并增强在该领域的专业知识，因为中式餐饮在中国的餐饮市场上“拥有相当大的份额”。

据悉，百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可贝尔三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白、小肥羊和COFFii & JOY连锁餐厅品牌。

2005年，针对中式餐饮市场，百胜集团推出首个中式快餐品牌东方既白，不过推出之后发展并不十分顺利，目前仅有的10多家门店中，大部分位于上海。2012年，百胜中国宣布约46亿港元现金收购小肥羊，目前市场主要集中在海外。

相关信息显示，黄记煌于2004年在北京成立，目前在中国和海外拥有超过640家门店。该集团主要以特许经营模式经营，其品牌组合包括行业领先的煨锅品牌“黄记煌”，以及在中国新推出的中式快餐概念“三分饱”。

在被百胜中国收购之前，黄记煌计划进行上市。2017年8月，黄记煌母公司煌天国际控股有限公司向港交所递交上市申请。IPO信息显示，煌天国际收入主要来自向加盟商销售货品及收取加盟费，餐厅运营收入列第三位。招股书信息显示，以加盟模式发展的黄记煌营收逐年下滑。2014年至2017年1-5月，其营收分别为4.17亿元、4.99亿元、4亿元和1.69亿元。此外，黄记煌还接连被曝出食品安全问题。

2月6日，百胜中国公布其2019第四季度及全年财报。百胜中国第四季度总收入同比增长8%，系统销售同比增长8%，同店销售同比增长2%，经营利润同比增长16%。2019年全年总收入同比增长9%，系统销售额同比增长9%，同店销售额同比增长3%。

开店方面，第四季度新开店超过360家，全年新开店1006家，其中KFC全年开店数为742家。截至四季度末，百胜中国拥有的餐厅数达到9200家。

百胜中国曾在1月份传出考虑在香港上市。据了解，百胜中国从Yum! Brands分拆出来之后，于2016年11月1日独立在纽约证券交易所上市。对于上述传闻，百胜中国方面称，根据公司政策，对于此类市场传闻和臆测不予评论。

（来源：联商网）