霸王茶姬，亮出“底牌”
出品/联商专栏
撰文/和二
编辑/蔡建桢
当咖啡成为全球性饮品之后，茶有可能是咖啡之后最重要的创新型增长品类。茶自古就被赋予了深刻的独属于中国意境下的文化内涵，譬如饮茶与智慧、茶与修身养性，茶的乐观通达等等。在今天，中国茶有没有可能延续持续千年的光辉，再一次继承和阐发新时代背景下的中国文化韵味，同时再一次让全世界一起体验和共享？
4月17日晚，霸王茶姬(CHA.US)正式登陆纳斯达克，成为首个登陆美股的中国新茶饮品牌。霸王茶姬到底有什么独特差异性，获得消费者以及资本市场的认可？
01
从用户到员工的“友”文化精髓
茶，自古就是亲和的，从贵族到底层，茶的韵味几乎可以抚慰每一个人。这样的属性代表着茶文化中的均衡与平和，也意味着具有底层视角的平等性。
在4月17日霸王茶姬的敲钟现场，站在第一排C位的五个人分别是，工号5的老员工，新加坡门店的5号员工，以及三位无声门店的员工，包括一位手语老师，一位湖南门店的听障员工，一位新加坡门店的听障员工。
从公司管理层到一线员工，从加盟商到投资人，这四个维度恰恰代表了一家新茶饮公司体系内部的核心拼图。尤其是一线员工和加盟商伙伴站在敲钟仪式的前排，体现了霸王茶姬对底层一线生态的高度关注，而底层的力量才是公司生生不息的原动力，也是对中国茶韵味的品鉴要旨。
在创始人张俊杰的内部信中，他发出“茶更有温度”的宣言：“我们要做的不仅仅是一家茶饮公司，更是为世界带来更健康、更轻盈、更平静、更回归人与人的生活方式。”
在霸王茶姬，用户被称为“茶友”。而霸王茶姬的另一端——所有的员工则成为茶友的朋友。当所有员工与用户都冠以“朋友”之称谓的时候，一切变得松弛下来，人与人之间的链接不再是甲方与乙方，不再是侍者与上帝，而是彼此信赖，互相尊重的“友者”。
以茶会友，自古就是中国传统茶文化中的思想精髓。在霸王茶姬内部，这样的友善关系，延展到更多人身上，而他们，比正常的普通人更需要友善的待遇。这样的“友善关系”也成为霸王茶姬生生不息的企业文化原生力量。
2025年1月，手语教练梅姐带着6位听障伙伴登上了霸王茶姬公司年会的舞台，共同用手语“演唱”了《隐形的翅膀》。她说，一些伙伴是第一次出远门，第一次欣赏上海的夜景。在年会现场“感受到了尊重、平等以及掌声”——这是她加入霸王茶姬后最难忘的一件事。
她加入霸王茶姬之后，成为了一名手语教练，参与筹备湖南省第一家霸王茶姬“无声门店”�！拔奚诺辍钡暝敝饕商先耸孔槌伞Ｃ方阆胍晌先耸亢徒∪斯低ǖ那帕骸ＫＭ酝醪杓馨盐奚诺甏ト鞯兀镏嗵先耸烤鸵�。
2024年3月，听障人士小黄看到了朋友圈的霸王茶姬“无声门店”的招聘信息。经过手语教练梅姐的面试后，她成为了湖南省首家“无声门店”的店员。
在霸王茶姬，这样“以茶会友”的特殊案例还有很多。诚如张俊杰所言，对待朋友，彼此之间是轻盈的、平静的，回归到人与人应有的生活方式。而这样的价值主张与中国茶本身的价值观一脉相承。更重要的是，在今天严重内卷，躺平与牛马思想甚嚣尘上的碎片化时代，轻盈与平静的生活方式，岂不正是人人都所需要的？
02
极致产品再现中国茶的“精行俭德”
《茶经》中揭示中国茶最核心文化本源思想的恐怕是这四个字：精行俭德。所谓精行，即是专注，追求极致，精益求精，打造更为纯粹的产品；所谓俭德即是删繁就简，不铺张，不喧嚣，有所为与有所不为。
而霸王茶姬的经营逻辑，恰恰遵循了中国茶文化下的精行俭德。
过去三年，随着国内新茶饮赛道竞争越来越激烈，各大品牌竞相跑马圈地，而在这一不断扩张的过程中，品牌本身的运营冗余变得越来越“重”——品牌疲于奔命地开店，绞尽脑汁地“开发新产品”，当各种各样混搭甚至不惜以噱头吸引消费者关注的所谓新产品被生产出来的时候，新茶饮品牌一方面在无形中加大了产品开发的运营成本，另一方面，严重缺乏核心产品的“定型”和产品记忆的沉淀，消费者的心理阈值被不断拉高——表现为始终追求新鲜感，缺乏经典的味觉记忆和对产品的高黏性与忠诚度。
这样的行业状态，显得无比喧嚣繁复，既不“精”，又不“俭”。
在新茶饮品牌如此自我内耗的状态下，霸王茶姬在产品端走出了一条更为稳健的可持续成长之路。
招股书透露，霸王茶姬2024年中国市场91%的GMV来自Tea Latte即“原叶鲜奶茶”的销售。其中，约61%的GMV都来自于霸王茶姬前三大最畅销的产品。公开信息显示，截至2024年8月，其明星单品“伯牙绝弦”累计售出超过6亿杯。
“原叶鲜奶茶”也成为霸王茶姬最重要的产品标签，在这一标签之下，霸王茶姬构建起了强大的消费者心智认知护城河，拉开了与其他新茶饮品牌的高烈度竞争。
实际上，张俊杰在创办霸王茶姬的时候，就敏锐地认知到“用现代方式演绎传统东方茶”的潜力，在真正“中国茶”的基础上进行创新。2017年，选择了一条差异化路径——以“原叶鲜奶茶”为核心，同时结合咖啡行业的工业化、标准化生产逻辑，开辟新的茶饮发展方向。
霸王茶姬采用“极致单品”策略，这与互联网思维做产品的“小切口、单品爆破，快速迭代”策略如出一辙。统计来看，2024年全年，霸王茶姬仅上新了14次，且产品迭代更偏向于微调大单品配方——通过不同茶味搭配，探索各式“茶拿铁”�？Х韧ü砑硬煌壤哪绦纬筛髦挚谖�，而茶拿铁是搭配不同茶叶、萃取不同浓度的茶汤，满足多元口味需求。
霸王茶姬“极致产品”策略极大地提升了整体运营效率，同时可以持续性连贯性地积累关于核心产品的品牌资产，锁定高度忠诚的核心用户，不断提升了服务体验。极致有限的产品策略，让霸王茶姬在终端的服务可以更流畅，更快捷。
另一方面，极致产品策略也降低了加盟商的经营成本和试错风险。对于很多加盟商来说，霸王茶姬是少有的“能赚钱”的品牌。霸王茶姬在招股书里称，通过标准化管控，2023年及2024年公司的加盟闭店率仅为0.5%与1.5%。艾瑞咨询数据还显示，2024年霸王茶姬库存周转天数仅5.3天，为国内千店规模精品现制茶饮品牌的最低水平。
03
向世界传递更多中国文化元素
在传统消费观念中，中国茶或清雅，或浓烈，其意境所附加的文化内涵成为中国有识之士无比热衷的高级体验标配。
新茶饮的崛起让中国茶再次回归到主流消费的热点方向，但无底线的内卷与竞争让新茶饮品牌陷入喧嚣与嘈杂，缺乏文化底蕴，缺失品牌价值，为竞争而竞争，为创新而创新。
霸王茶姬可能是真正在意从传统中国茶韵味的文化中进行传承和在新时代重构重塑的品牌。从产品的内核坚守到品牌名称再到每一处细节的视觉设计，充分用心彰显中国茶文化底蕴至上的时尚风味。
走向纳斯达克，将门店面向全球布局，霸王茶姬围绕茶为原点，将更多更为丰富精彩的中国文化符号向全世界输出。
2024年7月，霸王茶姬借巴黎奥运会的契机在法国巴黎开设快闪店，开业首日就接待近2000人。在这里人们不仅可以品尝到现场制作的中国茶饮，还能体验投壶、蹴鞠、学唱中国歌曲《茉莉花》，近距离感受中国传统文化�？焐恋甑目枰渤晌泄栉幕诠饰杼ㄉ系囊淮紊故�。
新时代的中国茶需要以新的方式以及更自信的文化底蕴与世界沟通。在霸王茶姬的经验里，品牌化是茶文化传播的关键。为了将中国茶文化推向世界，霸王茶姬以“用一杯茶链接每人每天”为理念，将书法、戏曲等传统文化元素融入品牌视觉，同时借势时装周、电影节等跨界合作形式，打破茶饮行业的固有边界。
04
如何持续“用一杯茶链接每人每天”
上市可能是霸王茶姬的一大步，但也是中国新茶饮迈向全球化发展的一小步。霸王茶姬这次成功登陆美股，亮出的底牌是“中国茶文化”，而面向未来，霸王茶姬需要持续向全世界讲好新时代的中国茶故事，至少需要坚持做到以下三点：
一、坚持中国经典茶文化的新时代叙事。中国茶以及在此基础上的中国茶文化，是品牌核心价值的根基，对中国茶所代表的传统审美意境进行新时代的阐述与发扬，输出具有明显中国美学标签的茶饮新体验。
二、坚持以真正的中国茶为产品底味。如前所述，无底线无原则的混搭创新只能带来一时的流量快感，从长期来看，无论霸王茶姬还是所有其他新茶饮品牌，都需要坚持核心产品的极致化打造，通过坚持中国茶的原封底味确立标签，构建关于经典产品的认知和记忆资产沉淀。
三、坚持极致的标准化运营能力。标准化、现代化的运营体系不仅仅是高效率的表现，更是产品品质可控、核心能力可复制的深度能力体系。随着新茶饮品牌门店规模不断扩大，保证每一家门店每一款产品的品质一致性，需要精细确立的运营标准和运营能力体系。
霸王茶姬在美国上市对国内的众多新茶饮品牌带来巨大的启示，将中国茶文化面向全球表达，也许是破除国内新茶饮赛道无限内卷的终极策略之一。
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