家乐福在中国内地扩张盘点
来源：
联商网
2005-02-21 16:31
注：家乐福成都第四家店双桥子店在2005年1月31日开业。
三、家乐福计划开新店或有意向进驻的城市
根据媒体报道整理
家乐福中国总裁表示：除了继续巩固现有店铺的市场外，家乐福也计划进军新的城市。他表示，家乐福将在北京、上海、广州和深圳四大城市每座城市新开12家店铺，在其他一些大城市各自新开6到8间新店。
迪亚天天
家乐福将在2007年前在中国开设600家名为DIA折扣店。计划2005年新开100家迪亚品牌的新店，目前，家乐福在华正以每周两家的速度开设折扣店，将集中进入北京、上海、广州、深圳、天津等大城市。
冠军超市：
目前仅局限在北京开店，预计2005年在北京新开10－15家冠军超市。
四、家乐福2004年遭遇媒体负面曝光事件盘点
根据媒体报道整理，曝光次数：22次
曝光事件如下：
▲11月底，家乐福重庆棉花街店销售的某些品牌速冻火锅食品没有注明产地和生产日期以及保质期等。（重庆晚报）
▲11月28日，一顾客在北京方庄家乐福超市购买了一袋超市自制烧饼，发现烧饼里有一只蟑螂。（法制晚报）
▲11月下旬，家乐福济南解放桥店因为某种纠纷而遭遇停电，停业时间长达8天。（济南大众日报）
▲11月下旬，南京家乐福超市销售某黑作坊生产的“啤酒鸭、啤酒鸡”，该作坊没有检验检疫证、卫生许可证、营业执照和健康证。（现代快报）
▲11月中旬，一顾客在武汉家乐福超市因为将一袋茶叶私自拆开尝了一下，结果超市不仅要求顾客赔偿商品，还要顾客像犯罪嫌疑人一样手拿商品进行拍照，说是预防犯罪。（楚天广播电台）
▲10月下旬，家乐福重庆棉花街店销售过期挂面，面里出现黑色小虫，遭遇顾客投诉。（重庆晚报）
▲9月24日，一顾客在重庆家乐福棉花街店购物时，不小心碰了一下保安，竟遭到一顿拳脚。（重庆晨报）
▲9月下旬，家乐福重庆江北金观音店销售黑作坊生产的土鸭。（重庆晚报）
▲9月中旬，一顾客投诉天津河北区家乐福的电子秤里垫白纸导致商品分量不够，超市称是工作人员失误。（天津城市快报）
▲9月14日，家乐福重庆棉花街店被查出销售的散装月饼无生产日期，也没有任何包装。同时一盒超市自制的月饼发现有三种不同生产日期的月饼。（重庆晚报）
▲8月底，家乐福沈阳文化店销售某黑作坊生产的拌菜，标签上标明是“自制”，该黑作坊没有工商执照。（沈阳今报）
▲8月下旬，一顾客穿着新鞋子进家乐福北京方圆店购物时，被当成是偷鞋贼。（新京报）
▲7月2日，北京市质监局公布了有关零售企业果蔬农药残留及有害金属监督抽查结果，在“毒菜毒果”的销售者中，家乐福“榜上有名”，其中关村店出售的芥兰检测有农药氧化乐果残留，被责令整改。（中国经济时报）
▲7月2日，一顾客在家乐福上海古北店买了台空调，结果商家送货竟连续送错3次。（解放日报）
▲7月，北京法院对顾客状告家乐福“如需发票，请在一个月内办理”霸王条款一案作出判决，判决家乐福条款无法律依据，消费者胜诉。（北京青年报）
▲6月18日，家乐福北京双井商场一广告牌突然掉下，将一顾客砸伤，超市被判赔偿3300元。（北京娱乐信报）
▲5月25日，长沙家乐福超市销售过期三个月的饼干，并拒绝向消费者公开道歉。（东方新报）
▲5月10日，重庆市工商局开展了儿童饮料食品专项整治，经抽查，渝中区家乐福7包过期果冻被当场缴获。
▲4月，一顾客在北京家乐福超市买了两袋果丹皮，却吃出了一小块玻璃碴，还有一根小棍。经记者核实，该食品生产厂加工环境十分肮脏。（央视每周质量报告）
▲4月10日，怀疑两女顾客抄价格，家乐福“便衣”暴打顾客。（杭州每日商报）
▲4月，北京方庄家乐福店庆促销涉嫌刊登虚假广告，海报上写明的价格跟实际销售价格不符，家乐福解释是印刷失误。（北京京华时报）
▲3月10日，南京家乐福超市销售的散装大米价格跟宣传海报上的价格不符，遭遇顾客集体投诉。（南京日报）
注：在以上事件中，涉及商品质量问题有11次。
五、家乐福在华发展简述
家乐福在华发展速度在外资企业中是比较快的，效益也是最好的，它的商品组合、价格策略、促销方式、陈列布置等都是业内参考的榜样，家乐福2003年在中国内地就已经开始实现赢利，但家乐福受到的争议也最多，主要是违规开店、进场费、商品质量等问题。从目前的开店区域来看，主要还是立足一级大城市。家乐福目前在中国内地拥有多个合资伙伴：天津劝业、湖南益友商贸、辽成大、昆百大、江苏悦达、西安世纪金花、广百股份、上海联华等。
（一）家乐福店长的权利
家乐福店长权利较大，比较灵活，把决策的权利下放到基层，可以提高管理效率。据介绍，家乐福店长主要有几大方面的权力和责任，分别是顾客、卖场资产管理、商品、人员。这四个方面具体而言是：
一是针对顾客满意制度，开设800热线，每天早晨的一级主管的晨会，经常召开顾客圆桌会议，展开市调。
二是资产政策。具体了解店内资产的损害程度，例如店招等。每年年底给区域总经理做年度资产投资的预算。资产的决策主要由店长把握，一般花费店长自己决定，大的如几十万的花费就要由上司审批。店长下面的管理职员也是一样，“一般的情况他们可以自己做主”。
三是掌握商品的安全库存——ＯＰ系统，提出建议的定单量。进货销货存货有自动化系统，但要人工核查，并制定商品价格。一般店长会知道采购价和供货商给的建议价，单店内自己可以调控这个价格，盈亏都由单店自己负责。
四是有关人事系统。店长控制好人事成本，会有一个比例，每人每小时的产出要控制好，并使管理层的流动率在5％以下。
但最能体现店长权力的，还是在有权决定商品定价上。一般来说，家乐福大卖场的商品是按照供货商提供的建议零售价出售的，大部分不需要改变售价。可是由于竞争等原因，卖场不得不调整定价以适应市场和消费者，而在家乐福，制定价格的权力是完全掌握在店长手里的。不过由于每个卖场都是独立的利润中心，这部分由于价格调整而导致的成本变化也将由各店自己消化。
（二）家乐福采购说明
家乐福集团在上海设立了家乐福全球采购中国总部，专门采购中国产品，然后全部销往国外的家乐福商场，主要出口到欧洲、南美洲和亚洲其它地区。
家乐福集团在华采购出口的产品种类主要包括家用百货、纺织、家电、食品四大类。其中，玩具、工具、园艺用品、休闲家具、体育用品、旅游用品、箱包、节日用品、家庭用品、服装、家用纺织品、家庭视听器材、空调、微波炉、照相机、吸尘器、小家电等，都是需求量较大的产品。
家乐福全球采购的业务流程大致分为4个步骤，即寻找货源、资格认证、组织谈判与跟踪生产过程。在寻找货源阶段，活跃在中国的家乐福产品专家们，会根据每个产品的具体技术标准与要求，寻找拥有足够技术力量与生产能力的供应商。所有供应商必须经过家乐福专业人员对工厂考察与资格认证后，才能参与竞标。在价格谈判中，家乐福不仅根据投标价格的高低来挑选供应商，还会进行“使用情况测试”，以挑选出“性能价格比”最好的产品。当供应商进入生产阶段，家乐福的产品专家将跟踪生产的各个环节，对质量进行测试和监督，以保证大批量生产的产品质量。
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