2007中国零售业人力资源十大热点话题对话二
主持人:中国商业联合会专家工作委员会副秘书长 曾令同(以下简称主持人)
上海商学院教授 周勇
九州远景合伙人、原普马副总裁 牟子宁
前麦德龙中国区培训学院执行院长 段建设
深圳茂业(百货)集团人力资源管理中心总监 赵林燕
湖南步步高超市HR总监 尹辉金
中国商业联合会专家委员会副秘书长 唐韶娟
中国商业联合会 姜超
热点话题二:如何对零售企业员工进行培训?
主持人:非常感谢蒋总,突然袭击以后表现依然镇静,非常感谢。现在进入第二个话题,我说之前会请深圳茂业人力资源总监赵总做一个准备。这个问题是什么,零售企业如何进行有效的培训?一直是企业关注的问题,大家知道,现在没有一个企业认为培训不重要的,关键是如何进行有效的培训,对此你是怎么看待这个问题,零售企业到底应该怎么样做有效的培训?你认为有效的培训几个关键点是什么?

(图为深圳茂业(百货)集团人力资源管理中心总监 赵林燕)
赵林燕:这个问题是挺大的问题,归根到底我认为培训有效的话,至少有“三定”,第一定教材,我们需要培训的内容,我说的定是要固化下来,特别是零售企业,大家也提到,白天我们的嘉宾也有提到,在零售企业员工的流动是挺大的,我们有经验的管理人员在岗的时候,带下属和带团队,无论是技术上也好,专业上也好,还是管理也好,带下属是非常有经验的,但是有可能是什么?随着他离开公司,他的这种能力也一起离开了。所以一个企业要持续发展的话,首先要把培训的教材、讲义固化下来,一旦我们发现我们企业有这样的讲师,因为我们经常说企业会要培养很多内部讲师,我们需要把他们的知识固化下来,并且传承下去,这是第一定。
第二定是定档案,我们员工在企业里面要培训,要被培训,可能也会培训其他的人,但是培训以后,对他来讲,有些人认为是福利,可以帮助提升他的技能,但是有些人认为是他的负担,他也不愿意培训其他的人,会花业余的时间。作为普通的员工来讲,特别是职位低级的人来讲,培训也是占用他的时间,因为有些时候培训可能是休息的时候,可能是下班的时候,这时我比较强调的,定培训的档案,员工担任其他人的讲师,教的课时要有记录,教其他人以后对个人有什么帮助,我们公司有内部讲师管理制度,对我们内部讲师进行评级,比如铜牌讲师、金牌讲师、钻石级讲师,不同级别讲师有不同的奖励,可能是物质的,也可能是精神上的,对他个人来讲是激励。我接受哪些技能的培训,哪些管理培训,才能得到晋升,转岗这些,要看参加哪些培训,这些才能定下来。
第三是定讲师,一谈到培训课程,都是参加专业的培训,我记得今天嘉宾讲的时候印象非常深刻,麦德龙培训的理念,只有麦德龙能够培训麦德龙,其实每个企业能有它内部很多独有的理念,独有的一些技能,就是我们通常所说的核心竞争力,那这个不是通过其他的外部的培训机构承担这样的职责,所以需要我们内部有大量的这样的讲师出来,我们特别强调要定培训讲师,这三点非常的关键。所以最后重复一下,第一个定培训的讲义,把我们所有的知识,在企业流动当中知识固化下来,第二个定档案,培训有这种激情和精力做传授,让员工有意愿接受培训,最后定是定培训讲师。
(图为参会代表认真聆听嘉宾演讲)
主持人:非常感谢,讲到培训的时候,请另外一位非常资深培训方面的专家,就是我们的段总,大家知道段总曾经任麦德隆中国区培训学院执行院长,有非常多的心得,我们请段总谈谈您的看法。
(图为前麦德龙中国区培训学院执行院长 段建设)
段建设:刚才话题谈到如何产生比较好的绩效,我觉得面临广大零售企业对我们目前的配信这样一个理念。我们要做调整,我们知道培训通俗来讲要分两步,第一步要听,第二步要练。这两者来说,练的比例要比听更重要,但是我们目前市场上有很多培训机构也非常优秀,他们集各家所长,有独特的理念和方法,但是这些东西可以对我们是有利的补充,但是企业自己千万不要放松了对培训的职责。我们前面也讲到,只有企业自己的人才需要企业需要什么样的人才,这些人是最有说服力的一些来源,因此企业虽然不可能,每个企业打造自己的零售学院,但是一定要打造一个自己的培训体系,这包括刚才赵总谈到要有自己好的培训师,要有好的培训教材,这些教材不仅仅是在课堂上用的,特别是课堂上讲完要练,我们仍然有很多教材,这些教材、大纲、手册测试卷、评估系统、行动方案,这些才是我们真正能够把我们的培训提高到一个新的水准,我们讲欧盟前沿培训理念接近,这才是真正有效的。
主持人:非常感谢大家,培训课题在我们十大热点话题当中占的位置很重要,所以我们还特别请德高望重的上海商学院周勇教授做一个分享,因为周教授前个时期写了一篇文章,印象非常深刻,如果没有记错,这个文章是《零售行业培训的五大误区》,周教授做了非常精辟的说明,周教授能否把这个课题延伸一下。
(图为上海商学院教授 周勇)
周勇:谢谢主持人,做了20几年的培训,在企业里面也做,在学校里面也做,我觉得企业里面做培训有些东西确实需要改变的,首先第一个改变就是改变培训是培训部做的事,实际上培训是所有主管做的事。假如光是培训部培训完了以后,这个不是完整的培训体系,这个是第一个转变。第二个方面,有很多的事是通过培训来推进的,比如系统,不断系统升级,让每一次系统的升级都是需要培训的,我们在便利店推一个系统,写的操作手册给我看,我说看不懂,我说写到一页纸上,给清洁工看,他们懂了,写到清洁工能够看懂了,这个手册就可以了。便利店里面的服务人员技术程度很低的,你说桌面,他说桌面上没有东西,你跟他讲那个,他就很简单第一条、第二条、第三条怎么操作,这个需要培训,这个是很重要的转变。那么另外一个方面,我们把培训一定要分层次,不能大讲堂一样的,这种东西也需要,比如每年一次干部轮训,请外面人讲一讲,我们曾经请郎咸平来讲,大家听一听外面的形势,社会上的事情,这是可以的,但是专业的领域,比如卖场领域里面分生鲜、干货、百货等等,分开来做,我们培训从总部统一培训转变到基层的培训,综合的培训转变到专业的培训。所有培训的基点是把个人的经验上升为集体的经验,凡是要做的都要写上,凡是写上的都是可以执行,凡是执行的都必须有效,这样的培训才能够达到真正的有效。谢谢大家!
(联商网现场报道,请继续关注……)
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