银座百货百家论坛对话2:实体店如何解决线上线下融合
联商网消息:5月9日,2014银座百货百家论坛在青岛召开,会议以“逆势扬帆·决胜未来”为主题,银座百货高层领导、著名经济学家、众多知名品牌供应商代表、以及媒体记者等近200人参加了此次大会。在下午举行的百家论坛上,银座百货总经理郑良玉,分三组,分别邀请共12位嘉宾上台参与对话。现在有请第二组嘉宾。
主持人:银座百货总经理郑良玉
对话嘉宾:深圳汇洁集团股份有限公司副总经理、管理学博士 袁信
北京威克多制衣中心 总经理 蔡昌贤
拉夏贝尔集团副总裁 尹新仔
富基融通董事长 颜艳春
以下是对话全文:
深圳汇洁集团股份有限公司副总经理、管理学博士袁信:我们想什么叫互联网思维?因为简单来说,从线上走到线下是一个互联网思维融入到传统零售的这么一个过程,传统零售我们怎么做的?首先有一个入口到我们的门店,然后我们有货品的陈列,我们有顾客的选择,然后有顾客的下单、成交,拎着东西走,有这么一些环节。O2O就是互联网的这种新技术、新平台的使用,使得我们这些环节可以在时空上断裂开来,比如说我可以在这个店入口,也可以在网上入口,这个入口是不同的。陈列方式我可以看你的陈列方式,也可以看我的陈列方式,甚至可以看网上的陈列方式。这是我理解的O2O最本质的东西,就是这些环节的分离,在时间和空间上的分离,所以不管是互联网还是实体终端,本质并没有变,就是我们的零售是一个交易,作为卖方,把产品交到消费者手里的过程,本质上是没有变的,只是在时空上有变化。
北京威克多制衣中心总经理蔡昌贤:我认为首先不管你在线上线下,首先我认为还得做好品牌,在做好品牌的同时一定得做好定位,在定位当中一定做好取舍。但是我们往往在做企业的时候,往往在取舍上很难做出一个长期利益跟短期利益怎么能结合的更好。
现在来说,线上购物我认为他也并不是很盲目的。现在消费者相对来说比较理性了,他选择的渠道也是一个多元化的,但是就是在线上买的时候,他相对来说能买到品牌的尽量买到品牌。同时我们怎么能得到消费者的一种信任,我认为这个信任是建立在信息对称的基础上,我认为这是我们下一步,我们不管从线上也好,线下也好,我认为是要去做的事。
我先讲这么多吧,郑总。
拉夏贝尔集团副总裁尹新仔:刚才提到多生孩子少生孩子的问题,我们拉夏贝尔也是没有办法,一个品牌,生意好一点想要一个好位置,一个品牌做不好。所以那个时候公司也有一个多品牌,当然我们跟银座也合作的非常好,到目前为止有一百多个单品柜。如果我们只有一个品牌,可能单品牌这一块就没办法做到这么多。
还有关于电商的问题,三年前我们推了一个男装失败了,刚才谈的几个问题我认真听,当我们男装品牌做的不好的时候也是逼出来的,当一个品牌做不好的时候,可能其他人就放弃了。但是我们既然一个品牌做不好,我们就推第二个品牌,竞争才能产生进步和提升。
回到电商的问题,可能业界的人也知道,刚才我讲到拉夏贝尔是一个很愿意去犯错的企业,当然刚才颜老师也说过,犯错要少一点犯,快一点犯,小一点犯,所以我们的错误都是付出很小的代价,而且犯的很快。可是到电商这块,我们到今天为止,连犯错的勇气都没有,到今天为止没有去做电商这一块。
至于微店这一块我们一直在研究,一直在重视。会后我还单独找到颜老师,因为我们是一个全直营的公司,500多个单品柜,3万多个导购员,我们如何把我们的3万多个导购员,如何在平常娱乐的时候也能够进行导购。当我们的消费者无法进入我们的门店的时候,他如何能够真正的跟我们的品牌,和我们的导购员有联系,这一块我倒觉得挺赞成的。
关于电商这一块,我们还在摸索和探索的过程中,谢谢。
银座百货总经理郑良玉:颜总是技术方面的专家,并且对移动互联网有非常深入的研究,刚才讲了,从千店一面到一客一店,刺激的我们吴总肚子疼,刚才你可能也意犹未尽,现在再重新阐述一下你的理论。
富基融通董事长颜艳春:首先我们做什么事情,我们要看未来,未来的一个格局我觉得蛮重要的。实际上想象一下三年以后,今天我们的决定肯定是影响我们三年以后市场的位置。
三年后,基本上应该说逛我们这些品牌进到我们百货店里面,逛我们品牌的客户,应该我认为百分之百的都是3G的用户,都是4G的用户,尤其是4G,因此我们预测在三年以后,可能移动互联网的客户群会到8亿左右,五年以后这个数字会到10亿。
你们回去翻一下你们顾客的年龄层,其实他们是最有购买力的,我们为什么不把这个客户发动起来,我们的目标定的,每一个品牌都有目标客户群,我们就把每天到我们店里的客户群连接起来就可以。那怎么去做?其实我觉得最简单的就是把我们的员工发动起来,每一个员工,我们有一千个店,完全可以把这一千个店,可能有两千个员工或者有五千个员工,我们把这五千个员工发动起来,他就会变成我们最重要的一股力量,他们就是我们电商的力量,他们就是我们全渠道的力量。
这个顾客回家了,他也可以逛,掏出iPad。尤其是家庭主妇,她现在没有习惯还要跑到PC机上面去看你的店,她愿意到iPad上面去看你的店,我们完全可以把我们的商品放到iPad上。白天我们有iPhone,可以在iPhone上逛咱们的店,看咱们的品牌。一旦我们跟他建立这样的连接以后,慢慢的我们开始收集他的大数据,我们一出新货他就来,或者我们一打折他就来,就这两类客户群。针对这些客户群完全有可能给他定制一些,他想讨便宜,虽然我们要两三千块钱的服装,他也愿意讨便宜,完全可以把他勾引到我们的店里面。甚至我们看到他选了五件连衣裙,我完全可以把连衣裙送到她家里去,试好了再回去也可以。
所以我感觉今天我们要把线下线上,我觉得不存在融合的问题,我们就盯着我们线下的客户群,把我们线下的客户群做好,但是我们一定要做社交,一定要做粉丝,把原来的买卖关系变成粉丝关系,把粉丝关系变成长期的,随时随地逛我们店的商店,社交的商店,最后变成每个人的商店。这样去推的话,刚才我讲的社交连锁,一千个店员,每人发展10个顾客,顾客再拉顾客,我们手里就有一百万的移动互联网的客户。但是如果我们从网上去着手的话,那么我们这个就完全是选择了一个错误的战场,我们没有办法去跟天猫竞争,我们没有办法去跟京东竞争,我们没有这个力量。但是我们可以跨界,我们可以到天猫去开店,但天猫开店能改变我们的命运吗?可能不一定,我们为什么不把我们的老客户,每天到我们店里的老客户连接起来?如果能做到这一点,我相信未来全渠道品牌的力量,全渠道百货的力量一定会发扬光大。这次我觉得要把移动互联网最重要最重要的入口,购物入口,就是每个消费者,这是我的想法。
银座百货总经理郑良玉:今天樊纲教授也讲过,我们企业未来的发展就是不断运用新技术来提升我们的竞争能力。现在移动互联网发展迅猛,我相信深圳汇洁集团股份有限公司副总经理、袁信博士在这方面也有很多的思考,我们企业是怎么做的?
深圳汇洁集团股份有限公司副总经理、管理学博士袁信:实际上今天前面的问题我也在思考,和第二个问题看上去是两个问题,实际上是密切相关的,都是我们怎么样去网住客户需求。移动互联网和以前的PC互联,我觉得更好的,它的本质是什么东西?我们都知道传统的营销理论,大家都知道4P,科特勒的,现在从上个世纪九十年代,我们有了新的4C理论,核心就是消费者,从消费者到便利性,到成本,到沟通性。互联网思维给我最大的启示就是,我们作为供货商,或者作为卖商,怎样与消费者有了更好、更快捷、更全面信息的一个沟通。
之前我们在产生的售卖当中,消费者对我的产品,对我的服务是一个什么样的感受我是不知道的,最多是我的导购向我反馈一下,那种非常零碎,不系统的。但是有了移动,或者有了互联网以后,顾客他是可以去评价的,在社区网站里面,在你的网站里面他可以去发表意见,而且是实时的意见,对消费者的要求,心理的把控就有了一个渠道。
刚才说产品和服务是本质,那你首先要把握消费者需求,这个需求怎么去把握?过去我们的设计师走到终端,跟消费者沟通。我们建一个群,某一款产品在市场的反映怎么样,消费者感受传上去。即使用这些方法,我觉得也不如消费者自己写出来,说出去自己的感受。所以在这种意义上讲,移动互联网,富基融通董事长颜艳春讲的我特别同意的,但是怎么落地?我的商场是有一千个店员,店员怎么去发展100个粉丝?
前不久我在我们自己的终端去巡店,我会问我们的店长,我说你告诉我,一天进这个店大概有多少人?他是一个大概的估计数字。那我就说这么多人进来,有多少人进了试衣间?进了试衣间这些人有多少人成交了?这是简单的一个营销的概念,销售等于进店率乘以试穿率再乘以成交率等等的,但是我们实际上是没有做的那么细的。
接下来,银座商城,一天有多少人进了我们的店,有多少人去试穿了,跟产品进行了互动和想法,多少人成交了,我觉得能不能在数据化这块做一个大数据的分析,首先分析我们要统计,我们的统计可以靠人工一个店一个店的统计,这是可以的,这是最快的速度,当然还有更好的方式。进了店之后,你买了什么东西是不是可以跟踪?可以去测,这样的话我就可以分析我这一个店一年进几十万人,买这些品类的是什么样的人,对我们的消费者就可以进行分析。而且分析过程当中我会跟他进行联动,进行他的需求管理,通过这样的一些形式,一些技术手段和我们的动作,才能够产生我们和消费者的高度的联系。
所以我在听了颜总的报告和刚才的演讲,我很有启发,接下来我就想我怎么落地的问题,怎么变成一人一店。这个问题颜总也说,要尝试,要创新,要若干的小组,要允许犯错,这个都对。颜总比较专业,在我们中国你认为,现在O2O做的比较成功的企业有没有?是谁?请你告诉我们。
富基融通董事长颜艳春:现在我们中国比较大的范围来看,我们还在路上,走在成功的路上。但是全球来看的话,其实我刚才谈到了梅西百货,他在四年前推出了一个“我的梅西”计划,那时候因为移动给了他可能性,PC做不到这一点,每个顾客他其实都可以连接到附近的梅西百货。所以我的梅西变成一个情感连接了,过去买了东西就走了,现在不是,把很多顾客都连接进来。
我去英国看了一个,比较高端的,下面也有超市,给皇家供应产品的。上次给我们分析数据,他也是在这几年突然异军突起,所以线上跟线下的这种融合,我觉得可能不能这么说这个概念。
深圳汇洁集团股份有限公司副总经理、管理学博士袁信:有两个案例在我们中国是比较典型的,苏宁电器,线上线下打通,同价、同款,还有阿里巴巴53.7亿港币投资了银泰商业,当然在路上。但是我也感觉到O2O走下来,有点像这些流行的网络语言了,就是谈爱易,婚姻不易,且行且珍惜,还没结果。
银座百货总经理郑良玉:我现在注意到,咱们很多的企业,线上和线下的品牌是不一样的。我想请问一下北京威克多制衣中心 总经理 蔡昌贤,这样做的目的是增加你们的顾客还是对你们线下有推动作用?
北京威克多制衣中心总经理蔡昌贤:威可多我们13年的8月份线上也上线了。我们09年做了一个正反方的辩论赛,最后是没有结果。去年年初探讨的时候,大家认为咱们在这个时候一定要碰了。我们在13年8月份上线了,总体来看我认为要做这个事情的时候,上线的时候,作为在座的可能都是品牌公司的实体,一定得想清楚你线上的定位。如果要是这一块没有想清楚,也就是说你线上线下,怎么能打通协同效应,怎么处理这个价格的问题,定位的问题,这个可能是我们面临的问题。
但从我们来看,因为现在来说,消费者选择的渠道多样化了,但是作为威可多这样的定位,肯定离不开实体店,因为他有一种体验。我们总结出来消费者的三部曲,一看、二摸、三试穿,首先得看上,再一个触摸的感觉很重要。所以上线了以后,我认为在上线的时候一定得想清楚。刚才我听颜老师讲,一次失败、二次失败都可以,但是我认为实体企业,一次失败的打击,想再起来还是很难的。
我就讲这么多,不同的观点。
银座百货总经理郑良玉:刚才我听尹总说,你们并没有做线上。你们是感觉不需要线上还是觉得线下做的足够好?
拉夏贝尔集团副总裁尹新仔:每个人还是做好自己更关注的事情。我们拉夏贝尔不管是多品牌也好,单品牌也好,多渠道也好,就是做自己熟悉的东西。但是做这一块的东西,我们可以把电商,微店这一块运用到这里来,为我的实体来服务。所以归根到底,做我们实体企业这一块还是到服务、产品的品质,刚才前面的几个企业家说到的,是核心的几个问题。
我们公司前几年发展的速度比较快,门店扩张的速度也比较快,所以前几年欠下了几个课程,所以现在我是要求我们几个公司回归到刚才百丽刘总提到的问题,就是店铺的细节化管理这一块,一定要回过来,就是你欠下的账你还是要还的,出来混还是要还的。实体企业这一块是一定会要做到这一点。
另外一个,包括像银座,我们这样的大型连锁企业,我觉得最后也是要回归到服务这一块的,服务,我们产品这一块,包括品牌这一块做好以后,服务对于价值的提升是非常关键的。我在我们公司的整个营销体系,我说一句话,顾客其实走到我们这个店铺来消费我们的产品,他并没有占到便宜,但是我们一定要想办法,让他感觉到他占了便宜,这就是你所有的附加值。所以O2O也好,微店也好,我们是不是用这一块增加我们的销售额,这不是我们要考虑的问题。你可能增加你的份额是活的长一点还是活的短一点的问题,但是我们可以为我们实体店这一块来作为一个服务,我是这样考虑的。谢谢。
银座百货总经理郑良玉:现在很多人说我们的顾客,尤其我们年轻的顾客都到网上去,那各位再分析一下,这部分人是不是不可逆的,是不是在一定程度以后他会回归到我们的实体店?
深圳汇洁集团股份有限公司副总经理、管理学博士袁信:线上线下还是有一个问题,这样的问题好像还没有一个很好的解决。再一个,他在实体店来体验、购物、来选,最后在别的地方来选,这个业绩怎么算,可能也是一个在管理方面需要保持平衡的问题。刚才郑总的问题,我们也会注意到,比如一个品牌,曼妮芬,文胸平均价格三四百块钱,全网的文胸平均价格不会超过七十,价格怎么融合的问题,我是俯冲到天上去?还是拿到地面来?这个问题很矛盾。这个问题,可能大部分的同行会想扫尾货,价格可以低,为了处掉这些货,这是可以的。另外很多企业会说,我线上线下做一个区隔,做一个专门做线上的品牌,区隔了价格不会拉低,不会影响它,这是很多企业做出的一个决策,是一个情况。
刚才郑总问了,这些年轻人,客户群能不能够打通,线上购物购惯了,再到线下来买你的品牌,目前看比较困难,因为年轻人一方面是他对品牌的忠诚度不会是那么高的,谁实惠,谁时尚变得快我就跟着谁来,他不会有那么高的品牌忠诚度,这是第一。第二对廉价的追求,他比上年纪的人追求更多,因为他收入有限。我们的文胸卖到一千多,他在网络上几十能买到,这个差距太大,这就是消费者人群的区隔。当然现在也有年轻人买我们在线下贵的东西,也有,但是两头还是有分道扬镳的现象。我是这么理解,也是这么感受的。
北京威克多制衣中心总经理蔡昌贤:年轻人,我认为现在的年轻人还是越来越懒,他懒了不等于没有思想。但是我们认为怎么赚这些懒惰人的钱,这是我们今天互联网要探讨的事情了。但是我认为,现在O2O来说,它还没有一个成功的案例,跟商家之间,跟我们员工之间利益的分配没有一个更好的方法。在这样一个多渠道当中,百货购物中心线上怎么能做到一个统一价格也都面临着很多问题。所以我现在认为,只能说我们随着行业的发展,我们依然一直在思考怎么打造一种协同效应,我认为是更好的。但是我认为怎么能赚懒惰人的钱,这是未来我认为应该去探讨的问题。
银座百货总经理郑良玉:刚才我说过,现在线上和线下的品牌不一致,价格也不一致,我想问一下富基融通董事长颜艳春,未来我们的企业是否可以做到线上线下同价?
富基融通董事长颜艳春:中国,地域包括成本价格是不一样的,所以我非常反对线上线下同价的,这是非常愚蠢的商业决定,这会把我们最后仅有的一点利润搞垮。
银座百货总经理郑良玉:这两个价格到底从高还是从低?
富基融通董事长颜艳春:这是两个完全不同的客户群,在不同渠道里面,比如天猫,天猫的客户群跟淘宝的客户群是一个客户群,他的两三亿是一个客户群,那些15岁到35岁的客户群是主力客户群。现在来看的话,现在大家讲线上线下渠道的冲突、价格的冲突,我们要定成一致。春节后我到苏宁,跟他们高管讲,这个决定是错误的。
银座百货总经理郑良玉:苏宁是拉低了实体店的价格。
富基融通董事长颜艳春:对,这样做利润完全就没了,因为客群完全不一样。
银座百货总经理郑良玉:未来网上只有年轻人来购物吗?
富基融通董事长颜艳春:不对,今天我们看到主流的渠道,将来地面店、网店到移动商店,移动商店它会成为未来电商的主渠道,网店可能变成第二或者第三渠道。那么这个数据实际上就是这样,移动的渠道会成为电商的主渠道。
银座百货总经理郑良玉:价格呢?
深圳汇洁集团股份有限公司副总经理、管理学博士袁信:移动渠道上面的顾客承受的价格是一样的。
富基融通董事长颜艳春:对,他们的购买力起来了,他愿意到地面店买东西,移动互联网就把我们跟原来的空军一下子距离拉到一条起跑线上了,我们有能力去服务更多的年轻人,为什么不可以?年轻人他有购买力,我照样可以去服务他,这取决于你品牌本身的定位。
银座百货总经理郑良玉:其实我觉得未来的线上和线下不是取决于购买力,而是取决于人的生活习惯和生活方式。比如说我今天有时间,我到实体购物,我如果没有时间,我可以通过鼠标点击,第二天送来。我觉得未来总有一天,会线上线下同价。
今天我们就讨论到这里,下一次我们再继续讨论。谢谢。
(联商网现场报道)
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