麦德龙助力打造营养健康的校园食堂
9月1日全国中小学生迎来了“双减”政策落地后的首个新学期。小学开展课后服务5+2模式。初中课后服务也将延长放学时间。除了减轻学习负担、减轻课业压力,中小学生食堂膳食的健康和营养也尤为值得关注和重视。
麦德龙携手专业营养师、医生和行政主厨团队,推出“学生晚餐、加餐解决方案”,提供高品质的食材、科学的营养搭配和美味的烹饪秘诀,助力建设营养、健康的校园食堂,做好校内服务,让家长更省心。
综合考虑学校食堂运营和学生的营养健康,麦德龙这次推出的中小学生晚餐,以简餐为主。可别小看了这一荤一素一汤一饮品一主食,在营养价值、科学搭配和口感方面,麦德龙花费了很多心思。中小学生的生长发育阶段需要充分获取营养,科学合理、营养均衡的膳食有助于骨骼发育,提高免疫力。
麦德龙采用鸡蛋、虾仁、猪肉、鸡胸肉等富含优质蛋白质,满足儿童和青少年身体发育的需求。奶制品、豆腐干和深绿色蔬菜,钙含量高,可助力学生骨骼发育。酸奶中的益生菌可调节肠道菌群平衡,维持健康。据悉此次“学生晚餐、加餐解决方案”,一经推出即获得很好的市场反响,已有众多学校食堂选择了麦德龙食品配送。
其实这不是麦德龙第一次推出的“营养健康校园食堂”解决方案了。就在不久前,麦德龙携手首都保健营养美食学会,联合出版了一本适合幼儿园儿童学习和教师使用的《幼儿营养和食育手册》,将营养、健康、食育的理念融入校园食堂餐饮服务,从食品安全、科学膳食等多个维度提出规范化建议。
在麦德龙食品配送看来,作为一家规范、优质的餐饮服务商,做好食品安全保障是“份内事”,而满足客户需求,做好客户体验,提升餐饮服务质量才能在竞争中立足。
深根中国25年的麦德龙,对公的餐饮服务一直在不断地升级,高度重视客户多元化、多层次的餐饮需求,特别是新一代学生的新餐饮需求。
孩子在学校吃不好的问题由来已久,且相当普遍。尽管家长们根本不在乎餐标,多花点钱也无所谓,但孩子每天回家都饥肠辘辘,让家长们颇为焦虑。尽管很多学校食堂提升了软硬件配置,依照旧有的运营模式,无论从供餐品类还是品质来说,都无法满足00后、10后新生代的新餐饮需求。
00后、10后成长于物质丰富的年代。尤其在一、二线城市,中餐、西餐、地方特色美食等层出不穷,他们的“胃”也越来越挑剔。校方、食堂运营方如果对中小学生的美食喜好把握不够,美食的开发和供应能力不足,在餐品丰富度、美味度以及营养健康等方面,就跟不上学生们的用餐需求。校园食堂只有满足学生们越来越挑剔的“胃”,在学生膳食营养摄入方面发挥不可替代的作用,才能真正成为学生们的能力补给站。
未来,麦德龙将积极发挥自身优势,持续改进并提升餐饮服务品质,提供更多餐饮解决方案,助力学校成为真正美味的营养健康食堂。搭建从学校到家庭再到社会的传递链,引领新一代的健康生活方式。
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