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历史进程中的张兰母子

来源: 巨潮商业评论 杨旭然 2022-11-25 11:45

来源/巨潮商业评论

撰文/杨旭然

有个段子把最近汪小菲、大S、具俊晔、张兰几人之间的关系总结得淋漓尽致:张兰养汪小菲,汪小菲养大S,大S养光头(具俊晔),不如张兰直接养光头,不让中间商赚差价。

这个段子用一种“资本主义社会中人与人之间的纽带只有金钱”的思维模式,梳理了几个主角之间的关系,可以说总结得非常透彻,也把现金流在几个人之间的流动剖析得非常清楚。如今社会是个高度复杂精密的社会,尤其汪小菲和前妻夫妇横跨中韩两国、大陆两岸,利益纠葛,关系复杂。但全球范围内商业都有其共性规律之处,观察和思考这些人是如何收获现金、创造利润,也可以感受到关于商人发迹、艺人赚钱之外,一些更深层次的信息。

整件事情最初最初的起点可以追溯到张兰的创业史。这位中国商界的女强人以充沛无比的精力、敢想敢干的气势和惊人的口才,在中国餐饮业打下了巨大的名声。但先后遭遇来自疫病、政策、资本、互联网等等因素的多重打击。她的经历也成为了中国餐饮行业发展的一个缩影。

餐饮从来都不是一门好生意,但高端餐饮曾经是一门好生意。在中国经济蓬勃发展的年份中,年轻的商人们有无穷无尽的机会和诱惑,也需要足够奢华的场所供他们享受财富,结交权贵。在这些场所中,大家吃到什么没那么不重要,重要的是能够彰显出自己的身份,以及被宴请的宾客的身份,而张兰对于拿捏这样的心态驾轻就熟。俏江南的成功就是这个逻辑。而王功权(时任鼎晖投资合伙人)对于俏江南的投资也是这个逻辑。当时获得投资之后,张兰表示俏江南可以成为“全球餐饮业的LV。”

由于张兰的事业都没有上市过,我们很难知道她的生意到底能做多大,但大概可以和湘鄂情作为对比:2014年从最辉煌的顶峰跌落之前,这家中国餐饮上市公司的代表市值99.6亿元。也就是说,如果张兰的生意没有遭遇那么多的波折,很有可能会成长为一家百亿级上市公司。

餐饮业不佳的商业模式决定了这是一个风险巨大、难以做大的生意。这一点在汪小菲的创业过程中也充分体现了:N家麻六记餐厅开张就赶上了疫情的大反弹。但尽管如此,旁观者也无法否认张兰这个女强人的能力,也应该承认俏江南的失败更多是“非战之罪”。此后,张兰积极打造网红身份,直播带货,谋图东山再起,一样很拼。

而事件的另一个主角大S,从十几岁出道和妹妹组成“SOS”组合之后,发展算不上顺风顺水,而这一时期不论是大S还是小S,市场仍然局限在台湾省一岛,直到2000年拍摄、2002年在中国播出的《流星花园》彻底火爆,大S才成为真正意义上的“明星”,也享受到了十多亿人市场所带来的巨大红利。

而大S事业的高峰期的时间节点,也和张兰的创业历程高度吻合,汪小菲与大S的婚姻的开始,也和俏江南最成功高调的时间相吻合:张兰从2000年创办俏江南,2010年股份制改造,而汪小菲和大S结婚的时间正是2010年。2011年,俏江南申请在A股上市,这一年汪小菲正式接任俏江南集团CEO,风光无二。

2000年到2010年之间,中国的生意人们捧红了张兰和俏江南,中国的年轻人们捧红了大S。创业者的成功带来了家族的显赫,明星的容颜映衬了经济的腾飞。创业者的家族最终和明星走到了一起。时代的浪潮喷薄汹涌,汪小菲和大S都是在这浪头上志得意满的人生赢家。

相比之下,闹剧的另一个主角、韩国人具俊晔就没有这么幸运。观察其履历,“酷龙组合”自1996年出道,在当年获评韩国多个奖项,一直到2004年因为其搭档姜元来车祸瘫痪,事业停滞。到2005年组合勉强发布第五张专辑,到2006年姜元来再次车祸,组合彻底终结,具俊晔只得从2008年开始独立发展。整体上看,其事业的繁荣从1996年开始,到2006年基本停滞。此后多年具俊晔实际上以夜场DJ为业,已经被主流娱乐圈所淘汰。

1996-2006这10年之中,韩国GDP的增长基本维持在5%-8%之间,并且遭遇了亚洲经济危机的冲击。这一时期,是韩国经济在经历“汉江奇迹(1953-1996)”之后漫长的调整期的一部分,特别是2000年左右,韩国经济凋敝,包括大宇在内的大量企业破产,SK、三星等大型企业债台高筑,知名企业家被捕、被通缉、自杀事件频发。另外,在这一时期韩国还无法做到像目前这样,把自己的文化产业向全球市场输出,因此基本可以判断,具俊晔的事业高峰期是以韩国市场为主、亚洲市场为辅,市场规模有限,并且受限于当时韩国凋敝的经济,娱乐业很难繁荣发展,也不会让具俊晔们赚到足够多的财富。再加上摇滚歌手们所特有混乱的生活需要大量开支,因此网络上传播的关于具俊晔落魄的传闻,很有可能是真实的。

大S可能出于种种原因选择具俊晔,但经济考虑绝对不是第一位的。而大S与汪小菲婚姻关系的破裂,则被普遍猜测与张兰家族的事业陷入低谷有密切关系。

而整件事情最让人意外的,是离婚和拉扯所形成的巨大流量,最终让张兰的直播间人头攒动,麻六记的产品销售火爆。数据显示,张兰直播间的场均观看量、销量和销售额三个数据均翻了十倍,日均销售额涨到了250万-500万。麻六记门店的亏损,正在被酸辣粉找补回来。关于张兰的创业历程也再次被人忆起,其人设变得更加丰富。

娱乐和商业之间的纠缠不清谁也说不清楚,但自始至终,不论是张兰家族,还是如今大S夫妇,其现金流都需要由一个繁荣、蓬勃发展的社会贡献出来。脱离了庞大的市场和繁荣的经济环境,所有的财富都是过眼空花。十多年前,张兰和汪小菲的财富来源于各路商人的挥霍,这些财富让她们走向人生的巅峰,迎娶明星,但如今这些财富的来源已经枯竭。其未来新的财富,也许会来自每一个去直播间吃瓜和下单的普通人——如果张兰家族真的能凭此一战彻底翻身的话。

本文为联商网经巨潮商业评论授权转载,版权归巨潮商业评论所有,不代表联商网立场,如若转载请联系原作者。

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