在合肥、蚌埠等安徽城市，这家顶着黄色笑脸Logo的便利店遍布车站、商圈、学校、住宅区……市民们亲切地称之为“生活的好邻居”。

去附近便利店吃个便当填饱肚子，买点日用品应急，已变成当地市民的一种习惯。而现在，即时零售让便利店更“便利”。“以前公司楼下便利店总排长队，害我上班迟到，现在可以直接手机点外卖，有的时候人还没到，热乎乎的豆浆包子已经在楼下外卖柜了。”合肥市民钟女士说。

除合肥外，邻几便利店各地门店已陆续上线美团，发力即时零售。

零售平台美团数据显示，近30天来，邻几便利店即时零售订单同比增长60%，其中合肥、蚌埠、铜陵等城市门店线上增幅显著。依托“线上点单、线下30分钟送达”的即时零售业态，邻几便利店找到新增长渠道。

邻几发力即时零售，线上订单同比增长60%

2017年，邻几成立于安徽合肥，五年来覆盖了安徽16个地市，门店近1000家，成为安徽头部便利店品牌，并在2022年6月进军福建市场。据中国连锁经营协会发布“2021年中国便利店TOP100”榜单，邻几名列第35位。

“家门口、学校边、公司楼下……几乎到处都有邻几。家里缺牙膏毛巾，嘴馋薯片饮料，在邻几都能一站式解决。”蚌埠市民李先生说，“而且邻几做咖啡原材料是真舍得，现磨的不说，牛奶居然用悦鲜活，一杯拿铁12元，物美价廉。”

▲积极拥抱即时零售，近30天，邻几便利店即时零售订单同比增长60% （来源：官网）

走进任意一家邻几，各类食品饮料、日用洗化等商品一应俱全。资料显示，邻几以热鲜食为重点，涵盖了咖啡、豆浆等饮品，以及关东煮、烤肠、玉米、茶叶蛋、包点等食品。各类鲜食，加上自有咖啡品牌“邻咖”，这家24小时营业的便利店，满足了本地市民 “早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵”一日五餐的需求。

现如今，邻几门店还上线美团等零售平台，消费者在家也能点邻几的商品，享受即时服务。“半夜空调遥控器没电了，幸好邻几外卖能买到电池。”“手机刷到邻几奥利奥便当蛋糕，外卖下单，十几分钟就吃上了。”……美团平台上，邻几线上店铺有诸多此类消费者的评价。

依托“线上下单，线下30分钟送达”的即时零售，邻几打通线上线下全渠道，更好发挥24小时营业的优势，服务消费者全天候和全场景的需求，开掘实打实的消费增量。零售平台美团数据显示，近30天，邻几便利店即时零售订单同比增长60%，其中合肥、铜陵等城市门店线上销量近万单。

区域便利店爆发，本土竞争优势凸显

国内便利店起步较晚，邻几作为安徽本土龙头便利店，师从全家、7-Eleven等外资连锁便利店，从商品结构到开店策略，都是典型的“日系便利店”。

然而，通过深耕区域市场，聚焦本地消费者需求，以邻几为代表的本土便利店，在罗森全家等外资便利店逐渐下沉的背景下，仍然展现出本土竞争优势。

例如，邻几在鲜食研发上更贴近中国人的口味，通过在安徽开设食品研发工厂，做出了武汉热干面、淮南牛肉汤等地方特色热食小吃；针对中国家庭日常消费场景，加大米面粮油、油盐酱醋等商品供应；针对二、三线城市，将门店打造成类似星巴克“第三空间”的感觉；贴合国内年轻人消费习惯变化，加大线上渠道布局，积极拥抱即时零售等新业态。

业内人士称，在下沉市场中，外资便利店固定的运营方法论，针对个体顾客服务的业态，与家庭日常消费场景需求、区域本地化消费需求，自然有一些距离。“邻几最大的优势在于其更贴近中国消费者并且能在数字化经营上不断创新，包括商品本身、购买习惯、营销模式等方面。” 上述人士指出。

中外便利店集体谋新，即时零售成行业趋势

事实上，近年来国内本土便利店不仅快速发展，新冠疫情还加快了其数字化进程。《2021年中国便利店发展报告》显示，为了与消费者建立起更为密切的链接，发展新的业务增长点，超8成便利店已推出线上业务，超7成企业线上业务通过与第三方合作的形式开展，线上业务销售额贡献占比约7%。

报告分析认为，受疫情影响，人们对即时配送的需求日益增加，即时零售、社区团购以全渠道、智能协同的进化路径改造传统零售的人、货、场，盘活品牌商、连锁商超、零售小店等资源，给线下实体零售带来了新的消费场景，新的渠道潜力以及新的增量空间。

包括7-Eleven、罗森在内的多家日资连锁便利店也顺应国内发展浪潮，积极上线即时零售平台。在消费者即时需求猛增的背景下，便利店重视即时零售是一种必然选择。

▲为满足消费者即时性购物需求，7-Eleven将强化外卖服务，持续加码即时零售  摄影：李鸣

据7-Eleven中国新任董事长严茜透露，7-Eleven北京（门店）的外卖占比稳定在10%以上。罗森中国相关负责人此前曾表示，“线上线下消费者购买的商品种类有明显差异，线上的客单价至少是线下的两倍。从全国来看，即时零售平台给实体门店带来了约10%的销售增量。

即时零售，正成为国内整个便利店市场提升市场竞争力重要手段。