来源/解放日报

撰文/俞宏浩

玫瑰花香起，沁人心脾。时钟指向14时，货车停稳，花铺满桌，胶带拉得“呲呲”响。挑拣、打包、装箱，每一步都无比娴熟，每一刻都洋溢着幸福的笑容……

10小时后，上海，敲门声响起。打开保温袋，嫩红的花瓣伸了个懒腰，开始释放它的魅力，芬芳瞬间充盈房间。晾晒、烘干、捣碎，取上等蜂蜜和红糖与之混合，发酵数日，一瓶玫瑰花酱制作完毕。

“我们的玫瑰，是可食用玫瑰，而且是开远市独有的玫瑰品种，花瓣更小，香味更浓。得益于电商的发展以及开远市政府对花卉全产业链的大力支持，即使相隔千里，我们也可以在最短的时间内，将最新鲜、品质最好的可食用玫瑰送至千家万户。”开远硕满园商贸有限公司（简称“硕满园”）总经理李奕达笑着说。

今年，是这个“90后”小伙儿经商的第15个年头。从当地有名的“拖鞋大王”，到现在的农产品“电商达人”，个中滋味，唯有自知。如今，李奕达有个小目标：让“开远味道”走向全国、香飘万家，让更多农民搭上电商发展的“快车”，在致富之路上行稳致远。

始于拖鞋 兴于玫瑰

2015年，“草根”李奕达在家乡开远合伙创业卖拖鞋。

别看他年纪轻轻，经验却挺丰富。此前，他开过淘宝店，卖过童装、日用品，还做过6年机票代购。有一回，他和好友李斌买来了一双巴西哈瓦那（Havaianas）人字拖，绚丽缤纷的色彩、与众不同的设计让他们爱不释手。经过一番市场调研，“拖鞋店”应运而生。

“生意好的时候，一个月可以赚一两百万。”李奕达说。但很快，他发现人字拖只能做“一季生意”，天气凉了，需求就少了。左思右想，他决定进军农产品。

开远市位于云南省东南部，素有“滇南毓秀”“滇南商埠”之美誉，自然条件得天独厚，夏无酷暑，冬无严寒，冬季农产品依然量多质好。2016年，李奕达做起了猕猴桃生意，没想到头一年就挨了当头一棒。

“拖鞋可以放上个三年两载，但水果的销售周期却十分短暂。那一年，我们一直在用卖拖鞋的思路卖水果，不停购买付费流量，不停接收订单，以至于猕猴桃完全过季后，我们还在发货，结果产生了许多售后问题，总共亏了几十万。”李奕达说。

痛定思痛，李奕达与团队摒弃浮躁，踏踏实实做调研。经研究，他们发现，全国冬季鲜花市场存在空白，而开远鲜花市场四季如春，又以可食用玫瑰市场存在巨大“蓝海”。这一回，他们没有冒进，转而厘清花卉全产业链，为可能遇到的货源、保鲜、市场开拓等环节的痛点、难点做好准备。

货从哪里来？从农户手上来。为了确保货源的稳定，公司流转了约40亩土地，聘请专人进行种养，做到心中有底。

保鲜怎么做？做全程冷链。为此，他们还专门网购了许多成熟商家的鲜花，通过分析物流速度、产品包装、保温保湿措施等要素，博采众长，甚至完成超越。

市场怎么样？特别小众。优势在于无须垫资太多、资金灵活性好，且有当地政府相关政策支持，可以实现“当天采、当天发、次日达”；劣势在于用户认知度、接受度不高，前期需要在宣传推广上下功夫。

深思熟虑后，2018年，借力拼多多“电商+农业”的平台优势，以可食用玫瑰为主打，硕满园拼多多首店成功开设，首日出单即销售3公斤。随着时间的推移，可食用玫瑰渐渐在用户群体中形成了良好的口碑。此后，硕满园又以拼多多为核心阵地，形成多渠道销售，进一步打响开远可食用玫瑰品牌。

“仅拼多多平台，我们年销售额就近百万。下一步，我们想再开一些网店，形成矩阵，针对不同客户不同需求，进一步细分市场，做大做强。”李奕达说。

做运营 更要做社群

电商带火了可食用玫瑰，更带火了开远农户的日子。

“现在，开远可食用玫瑰供不应求。每天发货后，我们就在现场和农户进行结算，从不拖延。每位农户1年可以有10万元左右的收成。”硕满园拼多多平台负责人杨晓康说。

“日清日结”，让硕满园赢得了农户的信任。渐渐地，越来越多的人加入种植队伍中，甚至包括隔壁弥勒市的农户。此外，一些农户利用空闲时间报名参加可食用玫瑰的分拣工作，一早上下来，也能有100元左右的收入。

除了种植、采摘、销售，李奕达的视角还延伸到了售后服务环节。

通过一段时间的观察，李奕达敏锐地发现，用户下单后，总是会询问可食用玫瑰的做法，甚至还有些人在评论区里分享相关经验。于是，一个围绕可食用玫瑰的官方社群就此形成。

“鲜花谁都可以卖，但服务并不是。只有不断提升用户体验，才能留住客户。我们的用户都是动手能力很强、爱好养生的人。在与他们交流的过程中，我们会传递这样的理念：基于我们的材料和免费课程，每个人都可以自己动手，DIY属于自己的、健康的玫瑰制品。”李奕达说。

“订了3斤玫瑰花，做了玫瑰糖浆和玫瑰酱，又香又好吃。”

“以为收到的玫瑰会蔫，没想到非常挺，自己动手做玫瑰纯露，无任何添加，自己做的才是最放心的。”“这是我见过最专业的生鲜快递包装，外层泡沫箱防压隔热，第二层保温袋既能保湿保温，又能防串味，花瓣用纱网袋而不是薄膜袋，避免冰袋出水浸烂花瓣。足够用心，才能保护最好的口感。玫瑰花煎饼，绝了！”

如今，在拼多多平台，硕满园旗下的柴门庄园店铺中有着“超过5次在该店拼单”标记的用户比比皆是。根据用户的实际需求，李奕达和杨晓康也在不断增加销售品类，将用户制作玫瑰制品时所需材料一同进行销售，包括开远传统手工红糖以及小黄姜、醋等，实现链式营销，进一步带动当地农户增收。

“带动更多人靠电商闯出一片天”

在带领当地农户增收的同时，这两年，李奕达有了个新身份——开远青年商会副会长。但当地人更喜欢称他为“李老师”。

“草根”出身，最懂创业之路的艰辛和成功后的喜悦。他想要为开远电商事业的发展贡献一份力量，带动更多农户了解电商、走进电商、学会电商，因电商而致富。

依托电子商务进农村综合示范项目，在当地政府的助力下，硕满园入驻开远市电子商务公共服务中心。在这里，企业可以享受房租、水电、物流仓储、冷库等方面的免费服务，还能通过参加服务中心组织的相关培训，提升电商业务能力。

为了支持当地服务中心的工作，硕满园“贡献”了6位讲师。与一般课程不同，这群年轻人不爱讲理论，而是以“真正的学问来自实践”为宗旨，强调实战，更乐于分享一路走来最鲜活的经验。截至目前，6位讲师共计培训1880余人。

在此过程中，硕满园还成立了数据分析中心，旨在通过市场分析，及时调整销售策略，并测试新品落地的可能性。

“如果你知道我们公司的员工以前的职业，你一定会很吃惊的。”杨晓康笑着说。他们曾是健身教练、护士、电工等，杨晓康本人则曾在石料厂工作。每一个人都是从最基础的客服干起，每一个人都在摸爬滚打、互帮互助中进步成长。

“电商其实是一个包容性特别强的行业。只要你喜欢，只要你愿意花功夫，你就有机会成功。这条路不是一帆风顺的，但在这里，有许多志同道合的朋友，也能带动许多人的生活变得更好。我能看得到我的未来，看得到人生的价值。”杨晓康说。