出品/联商网

撰文/西泠雪

日前，有网友爆料称，福建永辉超市的线上APP永辉生活，可全天24小时配送了。

《联商网》了解到，这一举措旨在满足深夜时段消费者的应急采购需求，虽然目前还无法做到全面覆盖，但永辉生活称将持续优化整体运营模式，拓展服务范围。

01

24小时配送：满足多元需求

《联商网》打开永辉生活APP后发现，目前福州永辉的商品配送界面已经可显示永辉云仓，最快24小时送达。

对此，永辉生活相关工作人员表示，在深入开展市场调研并广泛收集用户反馈后，了解到不少居民在深夜时段仍存在采购生活用品及应急物资的迫切需求。永辉决定开放部分仓库，实行24小时不间断经营服务。只要在试点仓覆盖区域，无论何时，都能轻松买到所需商品。

该工作人员还称：“我们提供24小时全品类配送服务，包括活鲜，并且深夜服务时段配送费用保持不变。目前，服务覆盖区域涵盖福州鼓楼、台江、晋安、仓山、长乐、闽侯等地部分区域11个仓库联动。”

具体来看，提供24小时全品类配送服务的仓库在福州的分布为仓山区4家、长乐区2家、闽侯县2家，而鼓楼区、台江区、晋安区各1家，分别为永辉福建福州市上渡仓、福州市百花洲仓、福州市烟山大厦仓、福州市群升仓、福州市西河里仓、福州市塔头仓、福州市滨江金榕仓、福州市西客站仓、福州市长乐万星仓、福州市长乐郑和仓、福州市闽侯青口仓。

根据测试，将收货地址定位在24小时配送试点仓覆盖区域内，APP下单页面会显示全天24小时可配送，且下半夜时段配送费用为3元，免配送费门槛为28元。而暂未开展试点的配送区域，配送时间可选范围为6时30分至23时59分。

《联商网》获悉，永辉超市将福州作为全国试点，主城区部分区域于2月11日开始上线24小时经营、配送服务。永辉生活称，将持续优化整体运营模式，拓展服务范围。

总体上来看，永辉超市的24小时配送试点是其在即时零售领域的重要探索，通过精准的区域覆盖和全品类服务，满足消费者深夜需求。

有分析称，从永辉的角度来看，这是一次大胆的市场拓展，在竞争激烈的零售市场中，通过提供差异化服务，吸引更多用户，提升用户粘性。随着人们生活节奏的加快和消费习惯的改变，24小时配送可能会成为未来零售配送的重要趋势，永辉此举无疑走在了行业前列。

02

线上成为发展引擎

近年来，在“科技永辉”战略指导下，永辉超市线上业务通过“技术+供应链+流量”三端发力，快速推动业绩复苏，线上销售额同比增长显著。

自2018年以来，永辉超市基于永辉生活APP逐步壮大的电商业务，用户规模和活跃度呈现出稳步增长的趋势。

2019年，永辉超市首次披露“到家”部分的销售额全年达到35.1亿元，占总营收的4%，订单同时来自于内部的永辉生活APP以及外部的京东到家APP等第三方平台。

2022年，永辉超市提出以线下门店网络为基础，推动仓店一体建设，并称这种模式是生鲜到家业务“最有希望看到盈利的机会”。

2024年上半年，永辉超市线上业务营收78.4亿元，占营业收入的20.8%。“永辉生活”自营平台到家业务覆盖883家门店，实现销售额42.2亿元，同比增长4%，日均单量30.6万单，月平均复购率为47.3%。同时，“永辉生活”APP注册会员数突破2亿，履约准时率93.1%，其中自营订单60分钟送达率93.6%，同比提升1.2%。

另据了解，除了仓店一体模式，永辉超市针对线上业务还推出了全仓、半仓、卫星仓等多种类型的电商仓，超出门店配送覆盖范围的地区将被对接到永辉云仓的商品库。

可以说，永辉超市在数字化转型道路上稳步前行，也反映了其对线上零售市场的深刻理解和战略布局。

03

积极求变的永辉

在电商冲击与消费升级的双重压力下，永辉超市一直在积极寻求变革。自去年起，永辉超市启动全国范围内的“胖东来模式”调改，通过学习胖东来的先进经验，不仅提升了自身的经营效率和商品品质，还为顾客带来了更加美好的购物体验。

永辉超市调改的核心策略包括商品结构优化、服务体验升级、员工激励改革三大方向，引入胖东来“以顾客为中心”的运营理念，永辉试图打破传统商超的固有模式，重构人、货、场的关系。

春节前，永辉超市完成了18个城市的41家门店的学习胖东来调改工作。

据永辉超市披露，春节期间(北方小年至大年初七，共计13个开业日)，永辉超市41家调改门店同比去年春节消费季增长翻倍，进店消费客流近400万人次。

值得一提的是，在各个品类中，烘焙和熟食增长惊人，烘焙销售额同比增长超520%，熟食销售额同比增长超387%，成为调改门店的增长引擎。

而近日，永辉超市在新一年明确了首批调改门店名单，共计20家门店，涉及15个城市，其中，包括武汉、太原、南宁、开封、温州、东莞、绵阳和福清8个新晋调改城市。届时，调改店将覆盖26个城市，品质与幸福的商业模式将惠及更多消费者。

为了适应战略转型需要，2月6日起，永辉超市还大力进行组织架构调优。以战略聚焦、扁平高效为导向，集中资源能力为调改保驾护航。

其中，在营运上，新的组织架构实现了“总部-大区-门店”三层个层级。将全国划分为28个大区，减少了管理层次，给予一线更多授权。在平台上，实行中心化运行。永辉整合了运营中心、商品中心、品牌营销部、到家事业部等新的服务支持和赋能单元。

作为中国领先的大型连锁零售企业之一，永辉超市一直在探索如何通过创新和优化服务来提升顾客满意度及市场竞争力。学习胖东来，永辉超市成功实现了从传统零售向品质零售的转型，也为国内大型连锁企业转型提供了宝贵经验。