近日，千禾味业旗下酱油产品被检出镉，“千禾0”商标也引发是否为“零添加”的争议，致使其股价连续下挫。

3月19日，《消费者报道》送检的13款“零添加”酱油检测结果显示，12款检出致癌物镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油镉含量达0.0110mg/kg，而该产品瓶身印有显眼的“千禾0”商标，遭质疑混淆“零添加”概念。镉是人体非必需且有毒元素，或具致癌和致突变风险；砷在自然界广泛存在，有机和无机砷农药常用于杀虫、除菌、除草等。

对于“千禾0”是否意味着零添加，千禾味业客服表示可参考配料表，称有“千禾0”标志的系列产品仅用常见食品原料生产。

3月20日晚，千禾味业在官方微博发布说明，称酱油中微量“镉”源于原料，原材料符合国家标准要求，同时为“让消费者产生误会”道歉。

受此影响，千禾味业股价受挫。截至3月21日收盘，股价报11.34元/股，下跌3.9%，总市值116.5亿元，较前一日跌去3.7亿元。五个交易日内，其总市值蒸发超13亿元。