统一换帅，7-ELEVEN老将接棒
出品/零售圈
撰文/渔火
时隔六年，统一企业的总经理之位再次更迭，而这次交棒，却标志着一次深远的战略转向。
近日，统一企业（以下简称：“统一”）发布公告称，总经理黄钊凯、李清田因任期届满卸任，由统一超商股份有限公司协理郭庆峰接任，自2025年6月10日起生效。
《零售圈》注意到，此次统一换帅不仅结束了其维持六年的双总经理制，也是统一首次从零售板块调来总经理。
当零售老将郭庆峰接过统一集团总经理的权杖，一场从货架延伸至渠道的快消革命正在蓄势待发，引发行业内外的广泛关注与深入探讨。
01
组织变阵
双总经理制谢幕，零售老将崛起
六年前，统一企业为应对亚洲化战略的关键挑战，创新性地启动“双总经理制”。
2019年，黄钊凯与李清田分别执掌中国台湾本土与海外市场，精准地在16个亚洲经济体、22.4亿人口的庞大消费市场中纵横捭阖。这套机制曾有效平衡了区域差异化运营，成为统一企业高速发展的强大引擎。
黄钊凯凭借对中国台湾地区乳饮市场的深刻洞察，深耕细作；李清田则依托在越南等海外市场的丰富经验，开疆拓土……通过区域分权，实现了对不同市场的精准覆盖与高效运营，推动统一在区域差异化运营的赛道上全速疾驰。
而随着消费环境剧变，双总经理制所联动的决策效率短板也逐渐显现。《零售圈》翻阅统一近三年的财报发现，其营收增速从11.35%高速降至3.35%，这一数字的下滑，如同警钟长鸣，警示着决策效率已成为制约其在快消战场前行的关键瓶颈。
在直播电商重构消费渠道、便利店场景重塑消费习惯的新消费时代，双总经理制所导致的决策链条过长、市场反应迟缓等问题，愈发成为企业发展的沉重负担。
无独有偶，此次双总经理制的终结并非简单回归传统，而是一次决策机制的战略性重塑。
黄钊凯与李清田两位总经理卸任者将转任董事长办公室专案助理，这一安排既充分发挥了两位高管的余热，也延续了统一企业内高管平稳过渡的优良传统。
新任总经理郭庆峰的上任则打破了统一半个世纪的传统模式，成为首位由零售背景高管执掌集团帅印的人物，这标志着统一正加速从“食品制造商”向“流通服务商”的战略转身。
董事长罗智先对郭庆峰的评价，精准地揭示了此次人事变动战略转向的核心考量：“他（郭庆峰）长期接触终端消费者，对市场需求有着敏锐的洞察力，这正是统一从‘制造’向‘服务’转型所需。”
郭庆峰，这位现年52岁的零售老将，其职业生涯始于7-ELEVEN台湾运营方。他从鲜食部门主管起步，凭借卓越的才能，逐步晋升为烘焙事业群负责人，直至统一超商协理，并于2022年担任香港控股公司董事，直接操盘上海、浙江超500家7-ELEVEN门店，对零售渠道的运作细节了如指掌，
从店铺管理到销售策略制定，再到消费者行为洞察，他都有着深刻的理解和成熟的应对策略，在零售领域积累了丰富的实战经验。
其深耕的统一超商板块，更是统一最赚钱的业务单元。数据显示，2024年统一超商板块贡献集团58%营收（约821亿人民币），旗下1.3万家门店覆盖台湾、菲律宾及中国大陆。
如今，郭庆峰完成了从门店运营者到千亿食品帝国掌舵者的华丽“三级跳”，从基层逐步迈向企业核心领导岗位，他的每一步都留下坚实有力的足迹，也折射出统一对人才培养和选拔的独到眼光，其几十年的零售经验直指统一转型痛点，恰是统一当前转型破局的关键密钥。
02
渠道革命
破局困境，零售经验成破冰斧
统一结束双总经理制，并引入零售背景的总经理掌舵集团，彰显了其求新求变、突破渠道困境的坚定决心。
可以说，现下市场正经历着史上最复杂的渠道变局，对于统一而言，挑战可谓接踵而至。
在山东某县城，统一的分销商杜磊（化名）正面临着尴尬处境：“2024年娃哈哈、农夫山泉、统一在当地年销售额分别为5000万-6000万、2000万-3000万、400万-500万。统一在当地根本算不上TOP级品牌�！�
安徽经销商孙伟（化名）也直言道：“电商平台售价没有最低，只有更低。”拼多多上百亿补贴的500ml统一冰红茶到手价仅2元/瓶，比传统渠道进货价还低。价格体系的崩塌，严重冲击着经销商的生存空间，一年投入四五百万做统一方便面，实际利润不到30万元的案例比比皆是……
对于统一而言，面对如此艰难的渠道困局，郭庆峰的零售经验被寄予厚望，或将成为关键破局点。
业内分析人士指出，郭庆峰的上任恰逢统一零售布局加速推进的关键时期。
近三年来，统一斥资并购家乐福台湾、入股雅虎电商，构建“线下门店+线上平台”生态。董事长罗智先曾明确表示：“零售是离消费者最近的战场，未来统一要打造‘食品+流通’双轮驱动模式�！�
《零售圈》了解到，郭庆峰曾主持的统一超商鲜食部门年营收超88亿元，CITY CAFE系列创造37亿业绩，可见他对消费者需求变迁有着毫米级感知。另外，他此前在上海便利店推行的“全球优品+本地风味”组合策略，也同样展现出精准的区域市场匹配能力……
上任后，郭庆峰在渠道端的强大能力将被深度融入统一命脉，来解决当前的困局难题，将渠道力转化为市场先行的导航仪。
睹微知著，不难发现近几年的消费市场正在发生日新月异的变化，无不提醒着企业变革的迫切性。2024年，汽车行业超50家车企高管洗牌，上汽大众换帅后，四季度利润转正，这充分说明合适的管理层能够迅速调整企业战略，优化运营流程，提升企业的市场竞争力。同样，玛氏与雷蛇联手推出电竞零食RESPAWN，这一跨界的创新之举也是打破生产与消费壁垒的典型案例……
种种例证，都在证明着各行业的领军企业都在不约而同地走向同一条变革之路，也充分印证了在当今市场环境下，企业需要不断打破传统的思维定式和业务边界，融合不同领域的优势资源，以满足消费者日益多样化和个性化的需求，实现企业的持续发展与突破。
统一在2023年曾提出，统一中控要在5年间年营收达500亿元的目标。由于2022年统一中控年营收未到300亿，这个颇为进取的目标意味着，统一中控要在五年内冲击300亿、400亿、500亿三个大关。
2024年，统一中控收入达303.32亿元，同比较去年增长6.1%；税后利润达18.49亿元，同比增长10.9%。
随着郭庆峰上任，他将肩负起带领大陆食品饮料业务冲击500亿的重任。这或许也是高层们最终决定选择郭庆峰为总经理一职的根本原因。当前的统一，必须要在渠道端上壮士断腕，方能在存量搏杀的快消红海中撕开200亿增长缺口，为企业发展赢得新的生机。
03
增长战略
剑指500亿，统一的市场野心
罗智先曾坦言道：“没有500亿规模，统一在大陆难以立足。中国大陆市场这么大，大概要有个500亿才能让我们的组织能力充分发挥�！�
早在2023年开始，罗智先便在多个场合中提出雄心勃勃的目标，计划要在5年时间内实现500亿元人民币的营收，并强调“这不是口号，是生存线”。同时他还警告拖延的代价：“时间一拖延500亿又要往上面去加了，所以我们会变得永远跟不上�！�
也因此，郭庆峰履新后面临的最紧迫任务，便是兑现统一中控（大陆业务）的500亿营收承诺。从宏观角度来看，这一目标实现的难度不容小觑。
作为食品饮料行业的领军者，统一旗下主要有两大版块，一是饮料，二是食品。
其中，饮料作为统一的核心主营业务，近些年取得的成绩十分喜人，尤其是无糖饮料领域。相比之下，统一有些许过于“偏科”，虽然食品版块无功无过，但对于诡变的消费市场而言，不进则退。
开小灶、汤达人、茄皇、小浣熊、奔跑的小猪……在统一的食品板块里，以方便速食、预制菜为主的子品牌们似乎并没有“接地气”，而是主攻中高端市场，这也使得统一的食品版块无法像饮料版块一样快速取得增量。
就当下而言，统一的饮料版块正在逐步细化特色赛道，以无糖为变革走势，而食品版块则继续精耕中高端市场，并推出新品种以寻找新方向。
中国食品产业分析师朱丹蓬曾如此表示道：统一想要实现这个（500亿）目标很难�！罢饧改晖骋坏恼灞硐种泄嬷芯�。我们可以从2023年看到2024年上半年，很多企业都面临整体发展困境，统一也已经到了发展天花板，它的两大业务板块没有可持续发展的核心竞争力，创新升级跟迭代的速度以及质量也不高，不足以去支撑统一的500亿口号”。
今年一季度，作为统一重启“食饮合并”以后的第一个完整季度，从业绩情况来看，统一交出了一张高分答卷，其整体收入增长双位数，税后利润6.02亿元，同比增长32%，超出市场预期。
以创新为驱动，以市场为导向，以消费者为中心，统一正持续进行多管齐下的战略布局，以达成500亿目标。
一方面，统一将会借助郭庆峰的零售专长，进一步挖掘和优化渠道潜力，提升渠道效率和销售业绩。通过对零售渠道的精细化管理与创新运营，将统一超商的渠道优势转化为销售优势和利润增长点。
另一方面，统一将继续加大在产品创新方面的投入，依托对消费者需求的精准洞察，研发出更具竞争力和吸引力的新产品，满足不同消费者在不同场景下的需求。
在快消行业竞争日益激烈的背景下，统一企业的此次换帅及其背后的战略调整，无疑将对其未来发展产生深远影响。双总经理制的结束，标志着统一企业决策机制的优化升级；零售老将郭庆峰的加入，则为统一带来了全新的视角、经验和动力。
通过重塑价值链，强化渠道端的攻坚能力，统一正全力以赴向500亿的目标迈进，其在快消行业中的未来表现值得我们持续关注和期待。
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