由于节前准备充分，春节黄金周期间，永辉超市提高生鲜货品供应量20%；新华都在平时供应量的基础上再增加35%的备货量；中埔蔬菜批发市场成本价销售包菜、大白菜、白花菜等10个品种的蔬菜，总量达2000吨。

　　与节前一周批发价格相比，生猪收购价微涨3.19％，禽类批发价下跌8.76％，蛋类价格和节前持平，蔬菜价格则小幅上涨3.42％。

　　春节黄金周期间，全市重点监测的8家超市销售额达7511万元，增长31.67%，其中：永辉、沃尔玛、好又多三家大型超市销售额均突破千万元，分别达2940万元、1662万元、1110万元，同比分别增长74.48%、11.32%、0.23%。相比超市类商场，百货类商场表现较为逊色，全市重点监测的6家大型百货销售额为3859万元，小幅增长4.58%。

　　春节黄金周餐饮消费依旧呈现出了订餐早、订餐人多、消费水平高的特点，但由于春节期间连续晴好天气及高铁开通、高速公路拓宽等因素，市民外出旅游探亲明显增多，一定程度上影响了厦门市餐饮消费。

　　据悉，重点监测的4家餐饮企业营业额为358.10万元，与去年同期相比基本持平，其中：佳丽海鲜、好清香分别下降18.91%和10.36％，舒友海鲜小幅增长9.41%；而由于来厦旅游人很多，比较适合小家庭的快餐式餐饮销售出现明显增长，豪客来营业额增长22.39%。
　　（厦门商报 记者 李婷）