外忧电商冲击实体店，内患井喷式开业量，商业之争硝烟四起。如何以颠覆想象之势，启动最佳聚客模式，突围精细化运营之战，成为新商业时代的重要思考。

（商业之争，风起云涌）

商业变幻浪潮中，美的商业下属城市综合体、特色商业、社区邻里中心、文旅商业小镇和长租公寓五大产品线，定制个性化生活方式应对市场竞争，演绎城市最具价值的商业形态。

其中，特色商业代表项目——美的新都荟，寄予北滘已开业商业项目最好的“门面担当”厚望，引进北滘首家胡桃里音乐酒馆，打“餐饮+娱乐+艺术”业态组合拳，强化项目核心优势，以“夜的”生活模式排兵布阵，剑指同质化市场竞争。

首度携手胡桃里 点亮“夜的”新模式

“玩味派对，潮聚都荟”，呼应消费者对至IN、高逼格生活的渴望，也为城市注入新奇、魔性、动感元素，美的新都荟搭建个性化商业平台，诠释潮流商业新玩法，给予不一YOUNG的生活惊喜。

（美的新都荟 实景图）

作为音乐酒馆的领导品牌，胡桃里强势进驻。“克服重重困难，终于达成合作”，胡桃里北滘总经理吴雪峰先生表示，考察北滘市场半年，基于商铺体量小和缺乏展示面，选址迟迟未定。后来，以诚意打动，美的新都荟整合打通多个铺位，共谋发展。

双方首度合作，不仅体现开发商与品牌商相互信任，更透露彼此对市场价值的认可。

北滘坐落于南站新城、佛山新城、北滘新城交汇处，以总部经济圈为载体，集聚高端商务、居住和配套价值核心，坐拥2家世界500强、11家上市企业和超百万平写字楼，以蓬勃发展之势吸附广佛近百万消费人群，催生饮食、娱乐、休闲及精神等多元化需求。

然而，北滘并没有真正开启“夜的”模式。规模小、形式单一、零散布局……这是北滘娱乐业态现状，也是市场机会点所在。深谙这一发展机遇，美的新都荟引进胡桃里，开创“音乐+美食+美酒”走心模式，礼献城市“绿野仙踪”之景，解锁消费者心扉故事。

相信，2018年10月开业之时，胡桃里将点亮北滘“夜的”模式，开启从晚餐就开始的夜生活，成为比酒吧更具文化调性，且享受更高性价比酒水、美食的生活形式。

（胡桃里海珠店 实景图）

借力与合力 奏响差异化之争

引进胡桃里，是美的新都荟深层次挖掘消费者所需，更彰显美的商业以新业态、新服务拓展市场版图的决心。

“胡桃里只是一个点，背后蕴藏项目强化核心优势，走差异化经营的决心”，美的新都荟副总经理闫洪举表示，借力与合力是拓展市场版图的重点。

提升项目辨识度。作为开放式商业街区，美的新都荟以近800 m2姿态，将胡桃里落位于“把头位”，提升项目形象也增加消费者记忆点；作为当红餐饮品牌，借力粉丝效应，胡桃里发挥强大集客能力，扩大辐射范围，为商场导入源源人流，产生巨大价值溢出效益。

（胡桃里美的新都荟店 正在装修中）

打造“娱乐IP”主题街区。胡桃里、星巴克、火花音乐餐吧、碳烤时代餐吧、玫瑰鹿吧、KW餐吧……这是美的新都荟外街商铺的布局，也是打造“餐饮+娱乐+艺术”动感地带的开始。未来，美的新都荟将以“潮流”为本，注入酒吧、文化、艺术等活力，通过新鲜好玩的场景主题，塑造外街“娱乐IP”概念，致力于成为城市欢聚新地标；同时，以客流反哺零售、儿童等业态，实现“吸金+吸睛”双丰收。

（美的新都荟2018年中庆典 实景图）

空间价值最大化。之前，中庭位置畅通，为人气留不住所困；如今，布局多经点位，增加葡萄找车客户体验中心、茗果、台湾眷村阿嫲等品牌，使得空间趣味与多收益兼具；同时，二楼玻璃屋一改展示功能，变身“公共阅读空间”，利用DIY布艺小达人、微心愿、创意艺术体验等活动，为消费者提供参与公益的平台，空间价值发挥到极致。

增量之争，也是人流之争，挖掘消费者深层次需求，走差异化道路，才是制胜根本。未来已来，美的商业有力应对。